推 FBI0309 :很漂亮也很有創意! 學起來了 ^^ 12/17 00:26
推 sh910831 :有兩層耶~~感覺好漂亮~~~~~ 12/17 02:13
推 purplewings :感覺很不錯ㄟ^^ 12/25 00:42
相簿/網誌連結：
http://www.wretch.cc/blog/guusroom/8761678
密碼:HD11
心得/作法：
話說越接近聖誕節 我和我們家老師的紀念日就越來越接近
雖然被破梗圍巾和 我猜應該也被破梗的巧克力
但是他絕對想不到我的巧克力是有機密的XD
想說一週年要來點不一樣的
一開始還很high的想做365個喜歡的理由給他 被勸說後想說100個就好
最後還是只有30幾個出爐XD
一直煩惱要把這些"理由"放在哪裡
後來想到做巧克力
煩惱要怎麼放進去也煩惱很久
在親愛的嘴兒和嘴兒男人的大力幫助下才能順利完成(呼～)
非常感謝你們的幫助和提供場地和幫我收尾 多蝦哩～
廢話那麼多後的正文要開始了
材料是一公斤的苦甜巧克力磚
借來的超可愛模子２個
融巧克力我就不說明了
重點是挖洞 和 填平
挖洞的部分
我原本用超小寶麗龍球包保鮮膜後
放模子裡再灌巧克力 讓巧克力有個圓洞
可是實際操作才發現球太大 而且在等巧克力乾的時候很容易浮起來 造成洞太淺和位子會跑掉
嘴兒男人就幫我想到用湯匙的後面 在巧克力上挖洞(甘溫阿～)
填平的部分
在塑膠袋上舖平一層巧克力待乾
切比洞大一點點的薄片
蓋在洞上(非常感謝嘴兒切片的高超技巧XD)
然後我再負責用還熱的巧克力封口黏住
雖然這樣的成品會不好看
但是...這樣才有手工的感覺咩(帥阿!)(心虛)
在做的過程我瘋狂的偷吃巧克力醬
啊～巧克力醬實在是太美味了(滋)
以上的照片嘴男人一直有在拍照
很不要臉的懷疑你應該開個烘焙教室 專門在各大節日前幫人惡補
有機會再放上來好了...
實在非常感謝你!!
話說原本想在大創買個盒子裝就好了
結果因為每個都太大顆
挺可愛的玻璃瓶也不是(應該要買個三個以上才裝的下)
想說走個務實路線 買有一種裝食物的容器 上面有小草圖案 有蓋的 也不行(至少要兩個才裝的下)
紙盒又沒有大又漂亮的(話說之前瞄到很漂亮都找不到 是我瞄的時候眼花嗎)
逛了快2個小時才靈機一動買兩個圓紙盒
之前情人節我原本想#$@^&... (這又是另一段故事 快轉) 在PTT上看到有人做得超可愛
想西施效顰一下
結果太懶只做草莓和奶油花而已
連蓋子我也是用雙面膠和白膠黏一下
反正不實用的東西就心意到就好了嘛(心虛+藉口被歐飛)
重點是兩個一樣大小的圓盒貼皮後
裝飾成一個約6吋的蛋糕 假裝是雙層這樣
直接看很虛的實品照啦
相簿:http://www.wretch.cc/album/album.php?id=guusroom&book=11
密碼一樣是HD11
希望大家鞭小力一點XD
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