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我也是不敢喝牛奶的人, 每喝必拉,連喝脫脂牛奶也拉!!! 優酪乳是從牛乳經由發酵而來的, 所以他們的營養成分可說是大致相同, 唯一不同的是牛乳含有乳糖。 許多人不敢喝牛奶,因為喝牛奶會拉肚子, 而造成拉肚子的原因就是乳糖! 優酪乳即是經由乳酸菌將乳糖發酵分解成可被人體吸收的其他糖類, 所以較沒有拉肚子的情形發生 且可改變腸內菌叢生態,增加腸內益菌,可預防便秘。 所以若不敢喝牛奶的人可以從優酪乳得到相同的營養, 只是要注意優酪乳的熱量喔,很多優酪乳為了增加味道, 添加不少的糖、香料,所以也要注意適當的攝取量。 我目前看到熱量較低的優酪乳是統一AB輕優酪乳(瓶身像保齡球瓶)的,一瓶只有39卡 ※ 引述《hositer (霍斯)》之銘言: : 我喝牛奶都會拉肚子耶, : 可以只喝優酪乳不喝牛奶嗎? : 優酪乳與牛乳的營養成分有什麼不一樣? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.60.108