食物對人體的酸鹼性

[ntnus41009 (不知道要叫啥了啦)]

檸檬用指示劑測試是呈現酸性的

但在健康教育的觀念裡檸檬對人體來說是鹼性食物

是因為吃下去之後的反應還是???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.17.43.34
推 minshow:好像是跟胃酸做比較?比胃酸酸的算酸性 比較不酸的算鹼性
→ minshow:上述為個人亂猜測的 請專家指正
推 wenhan74:昏倒不是這樣啦是跟裡頭所含的東西有關聯啦礦物質