[問題] 氫化植物油是反式脂肪的一種嗎????

[wadeabc (潛水夫)]

有去wiki查過這是反式脂肪的一種
但是為什麼統一的冰淇淋寫「反式脂肪的內含量是0」呢??
大廠也會騙人嗎???
近期去大潤發繞了一圈
每個都寫示自己反式脂肪的含量是0
事實真的是這樣嗎??
以下是我拍的照片



http://cid-0f063b967b328fe9.skydrive.live.com/self.aspx/%e5%85%ac%e5%85%b1/100|_0177.JPG

http://cid-0f063b967b328fe9.skydrive.live.com/self.aspx/%e5%85%ac%e5%85%b1/100|_0182.JPG

http://cid-0f063b967b328fe9.skydrive.live.com/self.aspx/%e5%85%ac%e5%85%b1/100|_0183.JPG




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推 skysheep:好像有規定多少以下可以直接寫0