※ 引述《kencheng (腎水剋心火,腎水生肝木)》之銘言:
: 原文先刪1
: 我的結石應1該是豆類食品太多
: 可是
: 我聽說髮為血之餘..如果有白髮..禿髮..要多食蛋白食品那..
: 要如何不傷腎..又可令髮變黑?
底下這篇您可參考看看
【中藥介紹,養生藥膳】 黑豆 - 唯一入腎的黑色食品 / 兼論黑豆酒
http://0rz.tw/924iV
黑豆的功效;養陰補氣,活血利水,去風解毒。
黑豆是高蛋白食品,蛋白質含量是牛奶的十二倍。
又不含膽固醇,黑豆百分之十九是油脂,
主要是不飽和脂肪酸,有降低血中膽固醇的作用。
皂【甘弋】有抑制脂肪吸收並促進其分解的作用,
因而預防肥胖和動脈硬化。
所含卵磷脂可以健腦益智,防止大腦老化。
含有的豐富維生素E可以延續青春活力,
粗纖維素可以促進腸蠕動而通便,
所以黑豆自古以來就被視為極重要養生保健食品,
因為以上所說的幾乎包括現代人所有的毛病,
如肥胖,高血脂,高血壓,動脈硬化,中風,老年痴呆,便祕等等。
可見不只是有用於古人,更是切合現在人的需求。
摘錄其中一項『黑豆藥膳』
滋補黑豆粥
黑豆
淮山
芝麻
糯米
枸杞
去皮核的黑棗
黑豆與糯米洗淨,
全部材料浸泡溫開水三十分鐘,
再以果汁機攪勻成漿,倒出煮熟即可服食。
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突然想到先前跟黑豆有關的新聞報導
"黑豆禁進口西螺醬油恐將消失"
www.ttv.com.tw/097/05/0970501/09705014345101I.htm
話說先前有在百貨公司的超市買過真空包裝的黑豆
一斤好像四十元?(記不大清楚...)
好像一般大賣場也都有賣,
至於產地是哪裡 就不清楚了
以上僅供參考,
身體健康的問題還是要請教醫師等專家比較好。
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