http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100416/17/240c4.html
2010/04/16 14︰24 生活中心／台北報導
國內發生了3年來首起疑似肉毒桿菌中毒死亡事件，肉毒桿菌中毒2008年有11例、2009年1
例都沒有人死亡，今年目前為已經有4例，肉毒桿菌毒性相當強，只要1公克就可以殺死3
萬人，相當於生化武器，提醒民眾購買食品時應該留意包裝、保存是否完整。
只要1公克就可以殺死3萬人，這麼毒的肉毒桿菌打哪來，不管是醃漬食品酸度不夠、罐頭
食品保存不完整，就連真空包裝食品也可能因為處理、殺菌不完全而讓肉毒桿菌有可趁之
機。
食品藥物管理局副組長馮潤蘭指出，「如果在製程的過程中或是儲運的過程中，或是保存
不良的情況，它有適當的環境生長的話，那在孢子萌發的過程會產生代謝物，代謝物就會
產生對人體傷害。」
會這麼嚴重，主要是肉毒桿菌毒素會阻斷神經傳導，因此不只噁心、腹瀉，還會導致呼吸
困難，如果沒有妥善治療死亡率高達30%，馮潤蘭表示，「不要購買來源不明的產品，這
是第一個，第二個產品一定要保存得當，第三個就是要食用前請加熱食用。」
而且最好是加熱十分鐘，另外即使是真空包裝食物，也要記得冷藏保存，罐頭食品如果瓶
蓋有脹起，保存不完整，可別怕浪費而吃下肚；另外，小嬰兒腸胃不健全，蜂蜜若有些許
的肉毒桿菌將無法代謝，因此記得也別餵小嬰兒蜂蜜。
（新聞來源︰東森新聞記者徐敬芸、呂佳憲）
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永和有永和路，中和也有永和路，中和有中和路，永和也有中和路；
中和的中和路有接永和的中和路，永和的永和路沒接中和的永和路；
永和的中和路有接永和的永和路，中和的永和路沒接中和的中和路。
永和有中正路，中和也有中正路，永和的中正路用景平路接中和的中正路；
永和有中山路，中和也有中山路，永和的中山路直接接上了中和的中山路。
永和的中正路接上了永和的中山路，中和的中正路卻不接中和的中山路。
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