[問題] 油脂類的飽和性和心血管疾病危險率

[worldispink (感情不該是束縛)]

奶油和椰子油都是屬於飽和性的油脂
飽和性的油脂會使得LDL上升
LDL是一種壞的脂蛋白 會將膽固醇送到周邊組織
增加心血管疾病發生的危險率

那奶油跟椰子油之間又有什麼差別?
還是都一樣就像我上面所敘述的
奶油是屬於動物性的油脂有膽固醇然後椰子油是植物性的所以沒有膽固醇
是這樣嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.170.59.90
推 badtemper:我覺得這個觀念好像不對
推 badtemper:都會造成心血管疾病
推 badtemper:飽合油
噓 badtemper:看來我推文好想錯了
→ badtemper:的確跟膽固醇有關
→ badtemper:膽固醇會造成心血管疾病