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※ 引述《nojustin (noise)》之銘言: : 有沒有人知道薏仁漿應該怎麼煮或泡呢 : 謝謝各位好心人 我曾看過有店家將一大碗薏仁燒好,擺涼後把薏仁水倒掉只蓋過表面, 而後將1~2匙薏仁+薏仁水用果菜汁機打到薏仁成碎屑, 看自己喜愛的濃淡程度選擇水量 倒在杯子裡擺上適量的糖或冰塊即可飲用, 雖燒薏仁時很費時.要顧好爐子,但這是滿方便的做法~~~可以試試看!! 平常超市一包薏仁,可以煮一大鍋~~數量很可觀,可斟酌使用呦!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.7.206
renarenarena:真的煮出來好大鍋<---受害者= =a 220.139.187.77 08/26
losewin:燒薏仁? 怎麼用啊? 用大火煮薏仁湯嗎? ^^" 218.160.48.94 08/27
firn:用電鍋煮不錯 192.192.154.33 09/22