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※ 引述《nivi6462 (nivi)》之銘言: : ※ 引述《ybyspmhnl (賑早見琥珀主)》之銘言: : : 最近在一家泡沫紅茶攤 : : 喝到"玫瑰花果茶" : : 喝起來香香甜甜的 : : 不知道用什麼方法可以自己泡出來... : Rose + Rosehip : 泡的時候再加果糖或者蜂蜜... : Rosehip台灣店家有的叫薔薇果,有的叫玫瑰果... 是啊!主要是玫瑰花加玫瑰果,然後再加入一些檸檬下去提味 ,如果有香氣的考量,可以加一些藍莓等,再調入適當的甜度。 但是一般坊間所賣的玫瑰花與玫瑰果通常會加入一些檸檬酸或 色素讓泡出來的口感完全走調,所以買品質好一些的才能泡出 好喝的玫瑰花果茶囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.203.42.92