推 dororofei:寫得很好!222.167.102.119 09/01 20:05
→ taishiang:謝謝鼓勵 其實我怕被美食支持者公幹 >< 112.105.28.106 09/01 20:12
推 yenIVYLYNN:推PS的第2點 218.166.200.61 09/01 23:33
推 xx0xx:認同樓上 219.77.78.193 09/02 14:31
網誌只有三張圖；
http://www.wretch.cc/blog/sampacino/31695867
（希望本文不會引起爭議 我只是希望對大家有點幫助）
二、食物篇
(由於本文要給去香港的網友參考，因此便只談香港的食物，有關深圳的食物，將會於遊
記裡描述。以下有摘錄網友們的食評，目的是給其他網友參考比較，並無惡意，如認為不
妥，在此小弟先道歉，將於收到您的通知後立即刪除該段文字)
吃美食，絕對是到香港旅行的重點之一。然而，「如人飲水、冷暖自知」，對於食物是否
好吃，每個人的感覺當然不同。甚至有些食物，香港人自己都覺得普通、還好而已，但台
灣遊客卻大讚不已，更不用說口味、喜好完全不同的了。
舉例來說，版上許多人推薦的「澳門茶餐廳」，就有兩種反應：
A網友說：「東西真的很好吃，尤其是咖哩牛腩，那濃郁、香辣的咖哩味，真的很讓人驚
豔。」
B網友說：「沒有以前好吃哩，蛋塔HK7 SOSO，豬扒包HK19難吃到詐，豬有腥味，凍檸茶
HK16很難踩到雷。」
查詢香港著名的飲食網站：http://www.openrice.com/restaurant/index.htm
發現評分竟然低於3分，而且惡評逼近於好評，難道這只是個人的偏頗、稀有的例外
、多數人的惡搞？就讓我們再看看網友對於「翠華」的評價：
C網友說：每道都很好吃……價位偏高但不錯吃。
D網友說：網路上有人說翠華的咖哩牛喃是咖哩界第一把交椅，有這麼誇張的封號，當然
要點來吃吃看，結果....頓時覺得那個人一點都不誇張……香港的奶茶大部分都帶有一些
茶的澀味，而翠華的奶茶，是我們整趟香港行程下來，喝到最好喝最順口的奶茶。
E網友說：如果在香港，突然不知道吃什麼的話，翠華餐廳可以拿來作備案唷，不過不要
期望太高，呵呵！
F網友說：誰叫你去又貴又不好吃的翠華。
一樣地，再查詢香港著名的飲食網站，3.1的分數和評價應該算還可以(個人觀察該網
：3.5算高分；3以下算低分)，但為何有網友大力推薦呢？
原因除了開頭所說「個人觀感不同」外，其實也不必驚訝，想想台灣著名的美食
店，是否有些因為名氣過大、人潮過多，而失去了當初細心料理下的風味，甚至名過於實
呢？當然，亦是有許多仍然保持著美味而歷久不衰的。
再看一下著名的老店「蓮香樓」：
看這評價與分數算非常好的了，版上網友必然是大推，但亦有不太好的評價(底下就僅摘
錄惡評)：
G網友說：這ㄧ次吃到蓮香樓，不但蓮香樓內部的環境變得比之前更髒，這次吃到的點心
我覺得都不好吃，連叉燒包的皮都好硬，不是之前吃到的鬆軟的口感，連我最喜歡的芝麻
花生包，內餡超級乾，讓我好失望。
H網友說：對蓮香樓的評價，我是覺得沒有傳說中的驚喜感，東西不難吃，可是人真的太
多了，我不太喜歡擠在一起吃飯的感覺。最後結帳好像兩個人是60幾港幣，我覺得真的太
貴了。
＝＝＝以上太多網路資料 以下太少個人經驗＝＝＝
行文至此，還沒有描述個人的經驗，由於行前便知道以上「好壞參半」的評價，
但為了證實，我到了「義順牛奶公司」，點了網友說很棒的「雙皮燉奶」，感覺是不難吃
的，但是否有「驚豔不已、不吃不可、以後吃不到怎麼辦、激動到落淚」的感受，沒有！
若以滿分10分來說，個人頂多也只能給它7或8分罷了。
看到此，應該有人會覺得我評價太嚴苛，懷疑我是否能推薦一間自己滿意的店，
當然有！但並非大家慕名而去的「稻香超級漁港、鴻星海鮮酒家、杏花樓、滿記甜品、糖
朝、九記牛腩、檀島咖啡、鏞記酒家、蘭芳園、樂園牛丸大王、澳洲牛奶公司……」，而
是香港著名的連鎖店：大家樂、大快活，雖然他們不算頂級好吃，但價錢親民，食物也有
中等偏上的水準了，至少，我沒有踩到雷(貴又難吃)。
食物篇結論：
本文主旨當然不是吐槽，而是陳述一件事實：「個人口味不同」。除此之外，個
人認為香港的美食，和台灣一樣，遍佈於大街小巷，有些店台灣人也許會有點陌生，但當
地的香港人卻明白「自家巷口附近某某店超好吃」，就像我覺得我家附近數間吃了快二十
年的老店、小吃，味道依舊那麼對味、價錢依然公道，是一樣的道理。
P.S.
1.「咖哩魚蛋」我就吃過四家，有5、6、7元的，一串5、6、7顆的，各家
辣味、Q度、甚至大小都會不同，但基本上都還算好吃，至少不會到難吃的地步。
2.在香港用餐，若把價錢換算成台幣，那你就先輸了！因為香港人的GDP
和薪水約是我們的1.8倍，物價想當然爾！舉例來說，雙皮燉奶一小碗約台幣85元，吃來
像較Q、有奶香的大布丁，您覺得划算嗎？
3.連鎖店必有連鎖起來的道理，連鎖的分店會倒，也有它必然的道理。
4.相信這一定引起許多人的不認同，但我希望大家想想，您每天最喜歡吃的台灣
美食，是否是大排長龍、媒體報導、座無虛席、中外馳名、價格昂貴的呢？
5.這是個人嚴苛的食評，相信您還是能在名店裡找到難以忘懷的美食滴。
待續
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