→ alexshie:那個餅 真的是超油,看到文章又想起那個有點噁心的味道~_~ 03/06 00:38
推 pyling:煲仔飯的料的確是少的可憐，我最後還拿別道菜的醬汁來配飯 03/06 01:53
→ tgbt:超油+1...鍋巴飯也吃不太習慣~不過雞肉和排骨很Q呀~還不錯~ 03/09 22:49
推 okgothen:興記煲仔飯大雷啊..港龍腸粉的都比他好吃 03/24 14:51
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http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/24963361
地址：油麻地廟街19號
電話：(852)2384-3647
時間：05：30～12：00
男友看電視知道有這種煲仔飯
既然到了當地就要去吃吃看正宗~
休息了一下~再去the mira Uniqlo晃一下
就來到了油麻地這頭
很快的就找到了赫赫有名的興記煲仔飯
來到的時間還不到六點半~
戶外有許多桌椅都坐滿人~
在店家內部幸好還有位子~
點完餐後開始漫長的等待~
無聊看看店家貼的海報
有趣的是還是得宣稱一下自己是正宗~
兩個人對看到一種無聊的境界~
還跟隔壁桌的台灣同胞開始搭訕
好玩的是大家的行程~
還有吃的店家都大同小異捏~
等到快二十分鐘
看似老闆的人看到我們還在發呆
催了一下~東西很快就上桌了~
店家除了煲仔飯外
還有一些所謂的配菜
依著食材有不同的價位~
這次我們就點了一個蠔餅來吃吃看
蠔餅的做法跟海鮮煎餅類似
口味還算是可以
但是可怕的地方在於這個超級油的!!
下面的塑膠袋上浮著很厚一層的油~
個人覺得亂可怕的~
吃到最後都是滿口的油味 orz
男友點的是臘腸~滑雞煲仔飯
煲仔飯的作法很特別~
是將「半生」的白米盛在瓦煲或瓷盅裡
上面鋪上叉燒及各式臘味後放~
在炭火或小爐上燜煮到熟~
或許是因為白飯多了些~所以料看起來少的可憐
我點的則是鹹魚肉餅
整個看起來也是相當的簡單
拌上放在桌上的醬汁
再給他悶上一下子~
才可以吃到形成鍋巴的美味
其實我的鹹魚肉餅就很鹹了
所以再加上醬油就更鹹
不過我還挺愛鹹魚肉餅的滋味 :P
可是那個白飯變成鍋巴後沒想像中的好吃
又看到碗有種陳年歷史的樣子
多少還是有點怕怕的~
吃了七八成就放棄投降~
吃完後到廟街走走晃晃
發現廟街的夜市範圍不大
賣的東西有玉器也有一些玩具
不過比起台北的夜市東西要顯得過氣些
看著皮包內的地鐵一日券~
還有感覺的空虛的肚皮~
跟男友決定直奔橋底辣蟹去
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也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說
『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』
或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』
我們本身都承擔不起的話吧
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