Re: [心得] 香港地雷食店一覽 (初版)

[bluv (sam)]

部分恕刪(因為有些我沒吃過~汗)

: 排行程的大家，以下只是以本人小小的感想排成的建議，
: 初次來香港的，或是有興趣的，以下的行程，也是可以排啦！
: 其實它們沒有到很難吃或超級差，只是沒有傳聞中那麼好而已！
: 旅遊嘛~ 還是自己嘗過試過最實際，不一定要都聽別人說的喔！
: 祝大家都有愉快的旅遊，吃的開心買的爽！

原po真的很有心(大拇指)
有時旅遊書的推薦,多少會有廣告成分在內,
結果就出現了一堆地雷店(汗)
不過口之於味,人人不同,有時甲之地雷,乙之美味,
所以就像原po所言,還是親身吃一次最實際
(而且要是不好吃,那就可以上來香港版po文了~笑)

: 地雷1號 - 檀島咖啡餅店
: ───────────
: 檀島在外地的確很出名，可是他們家食物卻普通的很普通。
: 尤其是服務人員的待客態度也同樣是出名的不大好。
: 同樣服務不周的店有「太平館」，但人家東西真的好吃咩！

因為我不喜歡吃酥皮蛋塔,所以我從沒覺得檀島的蛋塔好吃
(蛋塔的皮分酥皮和牛油皮兩種,
壇島的是酥皮,泰昌餅家以前只賣牛油皮,現在分店多了,兩種塔皮都有)
但我的一位台灣好友吃過檀島的蛋塔覺得非常美味.....
所以只能說口味人人不同

不過檀島有名,一定程度是因為以前頗多報章作家愛在那裡吃下午茶
(要是留意一下香港的報章和文藝雜誌歷史,
會知道以前不少報章雜誌的辦公室是設在灣仔,
事實上檀島店中掛的一副對聯就是以前一位有名的專欄作家王亭之寫的)
既然是常客,當然少不免要在專欄內推薦一下,
名聲也就這樣的建立起來了

就像泰昌餅家,因為當時的港督彭定康一吃,就大大的出名了一樣
(其實泰昌也滿地雷的,以前只有中環一家店時,蛋塔真的不錯,
現在開了一堆分店,但水準卻跟以前是兩回事了....)

其實蛋塔只要是剛出爐就會很不錯
實在沒必要特別的去檀島吃
(至於這家據說也很出名的咖啡,說實話,在以前市面沒這樣多咖啡店時,
可能真的有她出色之處,但現在可以喝好咖啡的地方多的是,
實在沒必要去踩雷~汗)


: 地雷2號 - 鏞記燒鵝
: ─────────
: 很多人說鏞記必吃，的確，那也算是一個地標。
: 如果是抱著「到此一遊」的心態，而你的旅遊預算夠充份的話，
: 的確可以試試，他們品質不差，但個人覺得鏞記C.P.值絕對不高。

鏞記最好吃的,就像上文d大推文說,是他們的手工菜,還有些不在菜牌之上的菜色
當然,這些好吃的都很不便宜,而且也要事前作很多很多的功課
但作為遊客,只為了吃一頓(還要不便宜)要花這麼多功夫,
不如到利苑酒家去吃還更省時省錢
(當然吃利苑也可以很貴,不過不叫大菜,絕對比鏞記便宜多,而且地雷菜色不多)

至於鏞記的燒鵝,個人覺得她的燒鵝汁拿來宵夜撈麵真的很不錯(笑)
當然跟一般的燒味店比,鏞記的燒鵝的確有比較出色
而且對於不會分鵝跟鴨的人來說,不用擔心她用鴨來騙你
(這不是開玩笑,的確有些以價錢便宜招徠的燒臘店的燒鵝飯會用燒鴨來冒充)

只是以這樣的價錢,C.P.值實在不高
像原PO所言,不怕遠一點不如到深井去吃
(當然好不好吃除了是每人口味不同,
還有是不時不食的問題,鵝最好吃的是清明前後)

(另推深井青龍頭一家叫大八方的店,這家的燒鵝相當不錯,
其他菜色也很有水準,
但前提是不要在大時大節時前往,這家店要是客人太多時,
水準會大跌~汗)

: 再再再不然，是直接去鏞記對面的翠華吃個奶油豬還比較實際。
: 不過順帶一提，中環翠華的食物水準有時候會出現品質不穩定的情況。

中環翠華除了水準有時不穩定外,
很謎的是要是叫的是飯類(炒飯除外)
飯跟食物的分量都會比其他分店少

不過要選港島區最不好吃的應該是翠華山頂分店

港島區最不地雷(是指食物,不是招呼)的翠華是銅鑼灣景隆街那家
(附近謝斐道的翠華情況跟中環相似)

: 地雷4號 - 太興燒味
: ─────────
: 1.貴。
: 2.很貴。
: 3.非常貴。
: 4.極度的貴。
: 1.不好吃。
: 2.很不好吃。
: 3.真的不好吃。
: 4.還好我都不會進去吃！

太興是還沒有開一大堆連鎖店時代,曾經很可以(那是十多年前的事了...汗)
現在的太興,就像原PO所言,我不會進去吃
鏞記只是因為太貴,所以C.P.值不高,
不過食物大致還是不錯
但太興的價錢跟質素完全不成比例

要是真的很喜歡吃燒味,燒鵝原PO也提過了,所以這裡以其他燒臘為主

1.價錢比太興便宜(但用餐環境當然跟價錢成正比)

灣仔再興(义燒算是招牌,只是有時水準不穩,但跟太興比還是大勝)
美心快餐(至少比太興便宜,燒臘水準跟太興差不多)
深水埗桂林街金翠餐廳义燒王(價錢比太興便宜,水準肯定比太興高,個人覺得比再興更好)

其實香港還有很多很不錯的燒臘店,只是有些不設堂食,
又或是不是在地人很難找到,所以就不提了

2.價錢比太興貴(然後用餐環境跟價錢成正比XD)

西苑(要是喜歡吃肥一點的义燒,西苑的义燒真的不錯)
利苑(這家比較出名的是脆皮燒肉,但其他的燒臘也很OK)


另外我想補一家的是添好運(我知道這家有米芝蓮的星星~笑)

添好運的點心不錯,價錢也合理,
但問題是要花這樣多時間排隊實在不值得(據說深水埗的分店有好一點)
香港可以吃點心的茶樓多的是
實在沒必要特別的去花時間吃這家

香港滿多茶樓早上和下午茶時段有優惠
價錢算起來跟添好運不會相差太遠
水準也很OK,那又何必特別把寶貴的旅遊時間花在排隊上(有時還會卡到行程)

平民一點的,可以去稻香美心
中價的利苑翠苑東海鳳城都很OK了
很有錢的可以直接去陸羽海都福臨門(笑)

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: 同場加映︰買的也有地雷！
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: 真的真的真的，別再浪費時間去東涌的OUTLET了！

跟其他國家的OUTLET比,東涌的OUTLET真的沒亮點,
價錢不優(以過季的款式來說)
特別是在換季當季貨品四處都打折的時候,
實在不值得花時間花錢跑到東涌去

要在東涌一堆OUTLET中找比較值得一看的.....
我只能推童裝了(汗)
童裝不大有過季的問題
(反正小朋友一下就長大不合穿,除非家長一定要小朋友從小就很潮,
否則也無所謂當不當季)
那邊幾家童裝店(特別是CHICKEEDUCK)算是比較值得一看
像是嬰兒用的包巾一條打折後不到HK$100(市面稍為有名的品牌就是打折都要近二百)

只是也因為小朋友大得很快,也不可能會為了便宜買一堆吧?
(除非是打算一次買完了未來幾年都要穿的衣服~汗)

當然要是反正要去看大佛或是坐昴坪360順便逛一下無妨
但特別排行程的走一趟......
不如把時間花在中環銅鑼灣尖沙咀旺角逛百貨公司商場來得更有價值


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※ 編輯: bluv            來自: 1.64.176.122         (07/25 02:30)
推 whisky5231:哇!先推在說,原po在地人嗎?好詳細.稻香吃過還頗喜歡的
→ whisky5231:還有東湧肉鬆蛋捲真的比機場便宜很多,當初想說連鎖的
→ whisky5231:價錢會一樣,結果真的差滿多的!小插曲..當初問店員可不
→ whisky5231:可以帶上飛機吃,他說'他說可以帶上飛機吃'我心裡OS那
→ whisky5231:有些鄉民幹嘛這麻辛苦藏呢!結果發現小弟我誤會了,他說
→ whisky5231:的是可以帶上飛機吃,但是沒有說能不能帶入境呀!!!!
機場吃的買的多數都比市區貴,惟一例外的是雜誌,有些雜誌有所謂的機場版,
定價比市區要便宜一半而內容完全一樣(至於為什麼要有這些機場版真的是個謎,
但這些都是我每次回香港時,在機場必買的手信~笑)

推 daimohk:說到這裡 我倒是想到一件有趣的事, 聽說台灣很多鹵味店
→ daimohk:都拿鵝充鴨?? 可是不是鵝比較貴嗎?
→ daimohk:2. 台灣海關對我來說 很奇怪的是.. 肉不能帶, 肉鬆不能帶
→ daimohk:有一點肉末的公仔麵湯粉不能帶... 可是我被搜出來過
→ daimohk:鮮蝦雲吞 (關員看不出來有豬肉 不過這不是重點) 竟然給我
→ daimohk:說.. 呀.. 拆出來是蝦子呀, 可以..  結果臘腸攔下
→ daimohk:新鮮蝦肉 的雲吞卻讓我帶入境....
推 igod:上次吃完鏞記隔天去吃太興的燒鵝   真的想把那盤丟掉 XD
→ daimohk:難吃在哪呢?
推 roromsu:b大寫的好詳細呢～～大推:)
推 nltposmv:我帶過罐頭午餐肉，桃園海關拿出來看過一樣放行。
→ nltposmv:也帶過叉燒，跟他瞎扯一會也有過。個人感覺台中查比較嚴.
→ richshaker:拿鵝充鴨的我只聽過鴨肉扁(而且他也只是沒改店名而已),
→ richshaker:還有別家嗎？
推 colairis:覺得泰昌(中環那間)不錯，利苑也是~不喜歡翠華
→ maxlai:很有感的一篇文章  吃過旅遊書推薦的店都很傻眼 蘭坊園也是
→ maxlai:吃完真的覺得很一般  我跟朋友都覺得吃澳門茶餐廳就好了
→ papillons:鵝充鴨我也沒看過, 台灣這兩個東西的價位差很多
→ papillons:最近一隻鵝要台幣一千塊到兩千塊(看大小)...鴨子便宜多
※ 編輯: bluv            來自: 1.64.176.122         (07/26 23:43)