作者orion2588 (思念)
看板Hong_Kong
標題[心得] 聖約翰座堂&泰昌餅家蛋撻分享。
時間Thu Mar 28 22:24:19 2013
好讀網誌圖文版:
http://orion2588.pixnet.net/blog/post/28489444
前往山頂纜車站之前,路過了香港最古老的西式教會建築物,氣勢磅礡的聖約翰座堂
讓我們忍不住停下腳步,而這仰望的角度,讓我們感受自身的渺小。原本不在行程內
的聖約翰座堂,壯觀的讓我們幾乎呼吸屏住呼吸,深怕擾了沉靜的它。
其實今天是不能拍照的,裡面正在做崇拜,所以我們都被擋在外面,只能用眼睛紀錄
裡面的美。
在聖約翰座堂旁邊是附屬書店,一樣的風格,讓人有錯置時空的感覺。我們沒有進去
,上網查了一下,店內販賣的是一些紀念品,也有宗教類的周邊商品和書籍等等。
座落在中環如此新穎的大樓群間,聖約翰座堂是卻是古老而寧靜的。偷偷往裡頭拍,
也只能拍到這樣的程度。黃色的燈光,總讓人覺得溫暖,沒能進去參觀,真的很可惜。
而據說,聖約翰座堂的木門是利用在香港保衛戰被英軍自行炸沉的添馬艦
(HMS Tamar),其艦身的木材所製造而成的,被完整的保留到現在。
這座鐘樓,也是聖約翰座堂的正門入口處。從我們站的角度和位置,其實真的很難發
現,聖約翰座堂的平面是十字型的布設,外型則是歌德式的設計。歷史非常悠久也是
香港的第一座教堂,見證了香港受到英國殖民統治時的歷史。白色的部分是副堂。
每個角落都有值得停駐腳步、感受其歷史意義的地方,但聖約翰座堂外觀所呈現的莊
嚴肅穆,是連無宗教信仰的我們,都深深被震懾住的。
泰昌餅家,是在走完半山手扶梯後去的,TU非常興奮,因為終於能吃到她想吃很久
的蛋撻。
一走進泰昌餅家,就能聞到麵包的香氣,而蛋撻一個HK6。因為我不太喜歡吃蛋撻,
所以就只是在裡面晃晃,現在看見照片,才發現這個東西好吸引我喔。雞批&叉燒批,
其實就是雞肉派和叉燒派之類的,顏色烤得很棒的派,看起來好好吃的樣子喔。真後
悔那時沒買一個來嚐嚐看。這裡也販賣麵包、不過感覺跟台灣的不太一樣?這一盒一
盒的不知道是賣什麼呢?網路上找不到其他人的分享。
我看了網路上很多關於泰昌餅家的分享,幾乎都是人擠人和搶購潮的畫面,不知道是
不是因為我們今天比較早,還是平常日的關係,只有我們一組客人而已ㄋㄟ。
只有買了TU想要試試看的蛋撻還有點熱,也好好地裝在袋子裡讓我們外帶。我把頭
探進去袋子裡聞,真的很香,中間是非常漂亮的奶蛋餡,看這顏色就知道有多麼迷人
了哪。一個還滿大的喔,TU終於要來試試看了,他們家的蛋撻外皮使用牛油製成,
所以跟一般的葡式蛋撻不同,外皮較酥、而內餡非常軟而綿密,是很濕潤的,感覺就
很像是烤得有點硬的布丁,而甜度偏高,但TU覺得她還是喜歡葡式蛋撻多一些呢。
聖約翰座堂(St John’s Cathedral)
相關網頁:
http://www.stjohnscathedral.org.hk/chi/home.html
位置:香港中區花園道4-8號
泰昌餅家
地址:香港中環擺花街35號
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推 doside:推精美圖文~不過我沒遇過泰昌搶購潮耶.都是即買即有 03/29 11:17
→ NextStation:那是因為近年開了很多分店... 03/29 23:09