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想補充一下 蓮香樓並不是為各位遊客而存在,它有自己固定客群。 客人跟伙計間,他們已經有一套默契,例如看檯面就知那個位置是已留座, 那個位置是已有人但走開了。 一般人不可能一時間完全在這個系統之中感到舒服。 就算是一個普通的香港人,走進這家店內也一定會頓時不知所措。 原po對蓮香樓的批評,其實大意就是很多台灣人都會著重的方面,店家都未有提供。 在香港人的角度,平民店的店員有臉臭的權利,我是來吃食物的,你有好好完成你 點餐送餐的任務就ok。覺得桌面不乾淨、餐具有水痕, 那自己把餐具洗一下,不要再碰到桌面又是ok。 我並非覺得這是誰對誰錯。除了原po力數蓮香樓不值一文之外,香港朋友間,亦 有人台灣遊之後對當地事、地、人都感到不快而說了很多難聽的說話的人。 在這些言語之間,比較有感覺的是,人在外地,如果隨意的用自己在地的尺度去量度 別人的事物,這是辛苦了自己,也會令其他有關的人感到一定的不快。 最後想說說,說陸羽比蓮香樓美味,服務好,比較推薦, 但卻不了解那是約三倍價錢的差別,不論是入住中環的東方文華酒店,還是砵蘭街的 東方文華時鐘酒店,也難免令人對原po有些想法。 最最後,上港式酒樓,要有一致的高水準的服務、精美可口的餐點,尖沙咀的富豪飯堂 「福臨門」能夠經常達到這種要求。中午約$250/位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.3.161.123
loomissayles:不能同意這篇更多了... 01/27 07:00
jacjacjacjac:也有好些酒樓的服務還不錯,不過不太古色古香吧了 01/27 07:53
mmmaria:中肯 01/27 09:43
badfood:真的推福臨門 01/27 10:11
matsui07:推啊 入境隨俗 每個地方文化都不同的 01/27 10:41
flyingenie:服務跟裝潢是可以吃? 台灣人是不實際的? who cares? 01/27 11:29
flyingenie:建議原po去麥當勞, no service + 裝潢 + CLEAN food? 01/27 11:37
ishuca:陸羽的服務態度也很差。今天點餐後等了一小時才上餐點 01/27 13:11
elvire:陸羽對熟客跟一般顧客的態度差很多 01/27 13:21
pmana:謝謝D大回文,但我並非"力數蓮香樓一文不值",若是有讓人 01/27 13:24
pmana:不快的文字,今後我會潤飾,並非惡意攻擊,並在此說聲抱歉 01/27 13:25
pmana:我也沒有說陸羽"比較美味",而是說陸羽"也"美味 01/27 13:25
pmana:我們以前吃陸羽的早茶,印象消費不貴 01/27 15:43
rambutan:陸羽專做熟客生意,對生面孔的客人也是服務麻麻地 01/27 16:19
rambutan:並不會因為貴三倍價錢就一副笑到蓮子蓉的面口來待客 01/27 16:20
halay02222:中肯! 01/27 16:23
cityport:確實很多港星朋友來台灣後,抱怨服務廢話太多、手腳太慢 01/27 17:58
cityport:而且居然可以為了不願意搞清楚狀況的,浪費其他客人時間 01/27 17:59
dormice:先做功課就會發現他們就是這樣不是嗎? 先有心理準備 01/27 18:38
collen66:人家講香港你在跳針台灣呵呵 01/27 20:17
babiiannie:中肯 01/28 03:40
alex016510:陸羽沒有比較好吃,但是三倍的價格倒是讓我試過即可。 01/28 12:13
Amontillako:推第二行 01/28 14:46