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----------------以下為純文字---------------
地址：香港上環皇后大道中181號新紀元廣場地下
電話：+852-2167-8200
項目：義大利主菜+buffet
價位：當天消費價格為ＨＫ９２８(已加一成服務費)
營業時間：Pm 12:00 ~ Pm 15:00．Pm 18:30 ~ 23:00(星期五與六至 Am 12:00)
商家網址：Gaia。官方網站
鄰近港鐵：上環站E1出口
附註：Dress Code整齊便服。
↑「新紀元廣場」
香港是高度國際化的地方，匯集了各國道地的異國美食，選擇相當多元
前兩天吃的是港式或中式料理，利用第三天離港前來吃吃不同風味的美食囉！
第二天晚上回到飯店後，利用時間上網搜尋香港中環附近的異國料理
找到了幾家評價皆不錯的餐廳，隔天一早起床就先打電話訂位確認
最後選擇了離文華東方不遠的Gaia義大利餐廳，步行約十分鐘就到囉！
(照片是從德輔道往餐廳方向拍的)
↑「噴泉」
沿著皇后大道走到新紀元廣場，看到這噴泉就代表到囉！
↑「Gaia」
Gaia除了室內座位區之外，還有露天區的座位(紅色帳棚)
不得不說這家店的地理位置真好，位在鬧區中卻有一種悠閒感呢！
當天中午我們是前三組進入餐廳的客人，當時還沒什麼客人
用餐後離去的時候，戶外的座位區幾乎已經是客滿狀態了。
↑「Gaia入口」
↑「候位區」
↑「吧台」
紅黑配色的吧台，簡單高雅。
↑「Gaia」
吧台地板的地板是地磚，用餐區的地板則是溫馨的木板。
↑「Gaia」
Gaia採用整面落地窗，自然光透入的感覺很棒。
↑「Gaia」
餐廳的牆面擺滿了各式各樣的紅酒。
↑「Gaia」
↑「menu」
menu上只有義大利文跟英文，價格大約ＨＫ１５０起跳
當天我們點的是Set Lunch， 內容有buffet跟主菜，附有咖啡跟餅乾。
↑「水杯」
↑「葡萄柚汁、柳橙汁」ＨＫ１２０、ＨＫ６０
貴鬆鬆的果汁...
↑「麵包籃」
↑「麵包、油醋醬」
為了留肚子給buffet，我們幾乎沒有吃麵包。
↑「buffet」
buffet雖然小小的不大，但擺設精緻每一樣看起來都很美味
當時還沒什麼客人，趕緊抓緊時間來拍下餐點的完整樣貌囉！
↑「鮮蝦、蟹腳」
去殼的蝦與蟹腳放在小冰山腳下。
↑「buffet」
裡頭有為數不少的蔬菜，感覺很健康呢！
↑「起司」
還有像這樣整塊的起司浸泡在香料與油裡頭耶！
↑「起司盤」
小巧的起司盤當天也有供應四、五種起司。
↑「火腿、salami」
↑「機器」
一旁還有切火腿專用的機器。
↑「水果、甜點」
麻雀雖小但五臟俱全啊！甜點與水果也有呢！
↑「buffet」
當天可能是太累了比較沒胃口，我跟Bibi先生都只拿了一盤
海鮮品質都還不錯，可惜我期待的蟹腳吃起來是比較鹹的
烘烤過的蔬菜看起來特別可口，調味是有點酸酸的滋味
寫到這...真覺得至少要再拿一盤才過癮啊...
↑「Minestrone」ＨＫ１２８
美味指數：★★★☆☆
Minestrone就是義大利雜菜湯，跟羅宋湯有點類似
通常湯色看到都是番茄的色澤，不過Gaia的則是翠綠
裡頭一樣有豐富的食材湯料，軟軟的很適合小孩吃。
↑「Herbs crusted sea bass with saffron and garlic potato foam」Set Lunch ＨＫ
２６８
美味指數：★★★☆☆
底部的蒜味馬鈴薯泥口感很細緻，印象比魚來的深刻。
↑「Risotto with zucchini, dry tuna and smoked herring caviar」Set Lunch ＨＫ
２６８
美味指數：★★★☆☆
上頭的dry tuna吃起來風味與口感好似烏魚子噢！
↑「buffet。甜點」
美味指數：★★★☆☆
當天供應的甜點有提拉米蘇跟蘋果派，甜度控制的剛剛好。
↑「熱茶、咖啡」Set Lunch 附
Set Lunch附有熱茶或咖啡。
↑「餅乾」
美味指數：★★★☆☆
隨著熱茶與咖啡一同送上的還有小餅乾兒。
後記：
當天看到在Gaia的客人以外國人居多，服務生也需要用英文溝通
還好有英文很好的Bibi先生，當天就靠他點餐了～哈哈哈！
到香港除了品嚐道地的港式飲茶、大排檔...等，也可以試試異國料理噢！感覺很不同呢
！
圖／文：Ｂｉｂｉ／Ｍａｎａ
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