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作者: KERTINIA (粉) 站內: Food
標題: [食記] 香港 君悅飯店下午茶
時間: Fri Apr 4 17:55:24 2014
餐廳名稱：Hyatt 下午茶
消費時間：2013年/12月
地址：香港港灣道1號
電話：+852 2584 7722
營業時間：下午三點半開始
每人平均價位：約三百港幣一人
可否刷卡：可
有無包廂：無
網誌圖文版：
http://kertinia.blogspot.tw/2014/02/grand-hyatt-tiffin-high-tea.html
在香港住了一整年，決定認真吃一下幾間有名的英式下午茶。
雖然香港或多或少有英國統治留下的氣息，但生活步調則完全獨立。
香港做事又急又快，唯獨這些高級下午茶店，能找到一絲絲悠閒的氛圍。
Tiffin開始用餐的時間比較晚，三點半才開始。
除了afternoon tea set外（可選一人或兩人份），還可以加購冰淇淋吧。
因為Set的份量其實很多，自助吧其實不是很需要點購。
我不小心被吸引，拿了，不知道結帳後是算一人還是兩人都要加價。
接著就慢慢等待我們的Set上場。
Tiffin的不像是一般標準的英式三層。
算一算，他像是豌豆藤蔓延，總共五層。
每次光是看都覺得應該吃的完，實際上份量是真的很多！
英式下午茶最標準也最期待的就是Scone。
可能因為其他的東西多，這裡的Scone只有一人一顆。而且滋味普通。
鹹點的部分有兩層，第一層是小鹹派、迷你漢堡跟雞肝醬。
去哪都愛吃肝的我，最喜歡後者了。
可惜搭配的是小蘇打餅乾，吃起來有點硬。如果能搭配法式麵包的話更好！
第二層鹹點有燻鮭魚三明治跟番茄乳酪餅乾。
甜點做得很精緻，看起來漂亮，吃起來也不錯。
至於茶的部分，Tiffin的選擇沒有TWG多，
根據網站所說，提供了14種茶，我選了芒果花茶。
整體而言，Tiffin的下午茶氣氛很好，不吵雜，空間也大。
可惜是離市中心有點點遠（懶散的個性阿）。
雖然坐在靠窗的位置，勉勉強強可以說有一點View，但其實沒有差別。
食物本身我覺得普通，價錢也合理（HKD656兩人份）。
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