推 superbon:我也是比較喜歡帝苑,而且香港朋友說曲奇是帝苑師傅出去 07/13 00:09
→ superbon:自己開的,所以其實二家作法師出同門.. 07/13 00:09
→ superbon:但我還是覺帝苑吃的出來比較好吃的,盒子也很高貴的樣子 07/13 00:10
網誌無音樂好讀版：http://yuhsiao.pixnet.net/blog/post/41089531
2年多前香港一遊，對於許多美食念念不忘、朝思暮想，
因此在年初看到便宜的香港航空機票，就趕緊刷下手為強!
殊不知這是趟得來不易的麻煩旅程...
之後再來跟大家分享一波三折的香港之旅。
這次，我又去香港帶了許多伴手禮回來，
那天，我想要去維港找變形金剛來保護台灣安危，可惜他已經去出差了!
所以我只好繞去買掛念已久的帝苑酒店 fine foods的蝴蝶酥，
一定要來跟曲奇四重奏的PK一番!
外盒，就是香港很流行的鐵盒裝，尺寸與曲奇四重奏一模模一樣樣，可以疊在一起，
典雅的白色搭配金銅色，配色認真比較起來，我比較喜歡這個，
但跟台灣RT比起來，我比較喜歡RT。
這盒購於2014年6月30日，要價 HKD148，比曲奇四重奏貴上HKD20。
有兩種口味，我買了一整盒原味，也可以買兩種口味混合，另外有搭配芝麻的新口味。
圖1
打開上蓋，整個餅香四溢，但也看得出來，只都上油了!熱量肯定不低!
一次要小心，不要一片接一片吃光光，那熱量就爆表了!
圖2
打開前，有點緊張，因為我是用託運的，很怕裡面都碎了!
打開後，讓人非常驚喜竟然如此完成，而且黃澄澄的色澤非常誘人阿!
我還認真數了幾片，一共32片，平均下來折合台幣每片約18元。
圖3
看得出來那層層疊疊，散發出牛油與焦糖的香味。
圖4
帝苑酒店的蝴蝶酥與四重奏比較起來，餅乾的焦糖甜香跟我的舌尖比較合拍，
比較起來，口感比較結實些，甜度也比四重奏高，
整體來說，我比較喜歡帝苑酒店的蝴蝶酥。
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