推 eva0517: 超推玫瑰果醬，買大瓶真的划算，這次專程去買，超好吃 11/23 22:34
圖文網誌版：
http://edisonisme.pixnet.net/blog/post/190613253
-------------
(圖一)
香港文華東方，香港最頂尖的高級飯店之一，奢華與品味的代名詞。
雖然沒有預算入住(入住1晚從10,000台幣起跳)，但能夠來這邊品嘗下午茶，
偶爾假裝一下自己是貴婦、是富二代，光想像就令人興奮！
多數人第一次在香港品嘗下午茶，多會選擇半島、洲際、東方文華、四季等
知名國際連鎖飯店，其中又以半島酒店最為人所欽賴，不過多方考量價位、
份量和排隊時間後，我們還是選擇了歷史相同悠久的文華東方^^
文華東方酒店內有許多餐廳，今天我們要品嘗下午茶的餐廳是【快船廊Clipper
Lounge】。
交通資訊
前往文華東方酒店可以搭乘地鐵港島線或荃灣線於中環站下車，F出口出來後，
過個雪廠街就到了~
(圖二)
餐廳資訊
電話：852-2825-4007
地址： 香港 干諾道中 5號
官方網站：
http://www.mandarinoriental.com.hk/hongkong/fine-dining/clipper-lounge/
下午茶時間：一~五15:00~18:00、六及公眾假日14:00~16:00(第一輪)
16:15~18:15(第二輪)、日15:30~18:00
價位：單人 HKD 278 (NT 1,112)；雙人 HKD 488 (NT 1952)，服務費10%另計
(圖三)
一走出地鐵站就可以看到高聳的文華東方酒店(但其實在香港的建築物中不算高
啦哈哈)，沒有過於誇張的裝飾，但看起來就有種低調的奢華感哈哈
如果是在平日來的話，下午茶時段通常不會客滿，不用預約也沒關係，但如果
是假日，或是時間比較緊迫時，建議大家可以利用上面的網址先行預約，整個
比不能事先預約的半島好多了吧哈哈哈
Ps. 位子保留時間是10分鐘喔~~
(圖四)
黑色大理石牆面搭配金色的LOGO，非常醒目的搭配。
(圖五)
一進入酒店大廳就看到金碧輝煌的裝飾品，這裡的沙發超軟超舒服，等待3點下
午茶供應前我們都待在這邊休息，這麼舒服的地方只有一個缺點就是沒WIFI！
(圖六)
從這邊就可以看到2樓就是我們今天的目的地快船廊，抵達時約莫14:30還是中
餐時段。
(圖七)
3點一到我們就被領到座位上了，整個用餐區座位頗多，大概有100個，一開始
還好，大約到了4點半5點，整間餐廳就會客滿。
(圖八)
剛坐下，服務生就送上了今天的菜單，嗯，好中國風的菜單XDDD
(圖九)
左邊是1人份，右邊是2人份菜單，建議大家如果中午有吃午餐的話，可以2人點
1人份，3~4人點2人份，再單點飲料，不僅便宜，且不會浪費食物，不懂下午茶
為何份量都如此龐大，2人份怎麼可能2個人吃！
而且如果大家再仔細必較一下菜單的話就會發現，2人份根本沒多多少就要多210
元港幣喔~~
(圖十)
飲料頁，我們2個人點了一份1人套餐再加1杯拿鐵咖啡~
(圖十一)
糖包、鹽罐、胡椒罐，都是用鋁製的容器承裝，有點復古的感覺~還有接近感恩
節了，開始有火雞的廣告哈哈
(圖十二)
桌上的蘭花。
(圖十三)
餐具。
(圖十四)
等候許久，我們的主角終於上桌囉！
我只能說跟其他吃過的下午茶比較，擺盤不算精緻哈哈
不過無妨，味道好吃最重要~
先從下層的鹹食介紹：
由右手邊的煙三文魚忌廉芝士(煙燻鮭魚+cream cheese)順時針接著是芝士松
露法式三明治、煙肉洋蔥芝士塔(培根+洋蔥)、雞蛋清瓜蛋黃醬、火腿芥末。
我最喜歡第一個有煙燻鮭魚的吃起來有cream cheese的香，但因為有鮭魚去中
和掉起士的膩，所以吃起來格外爽口，其他的點心也都表現不錯。但是，火腿
芥末真心覺得怪，非常鹹，還有一種說不上來的怪味...不喜歡~
上層的甜食有：
咖啡奶油泡芙捲(閃電泡芙)、文華芝士餅、千層朱古力咖啡榛子蛋糕、提子橙
皮蛋糕(葡萄乾+干橙皮)、檸檬蛋糕。
不得不說因為我的同行友人比較不吃甜，所以上層甜點都是我一個人吃，整個
肚子脹到肚臍都要掉下來了！
比較印象深刻的有文華芝士餅，起士味非常濃厚深得我心！ 巧克力蛋糕也不賴，
巧克力的甜被咖啡的苦中和掉，剛剛好~~ 閃電泡芙其實也不錯，但我在台北吃
過更好吃的所以...哈哈哈
(圖十五)
你以為結束了嗎？並沒有！除了剛剛那兩盤以外，還有2顆司康(OMG我的愛!)，
2種口味：傳統&葡萄乾，2個都好好吃~~~熱熱吃更好吃，咬下去鬆鬆的...表現
滿分!!
(圖十六)
但如果說真的是什麼讓司康這麼好吃就不得不提到文華東方的驕傲了─玫瑰果醬。
這個真的絕了！！ 超級香，而且不會死甜，抹在麵包或是司康上面完全是絕配啊!!
害我也想買一罐回家了，欸~不要懷疑，這真的可以買喔！ 小罐的HKD 198、大的
248，可不便宜吧~~而且還持續漲價中喔~~
我想下次如果真的還有機會來，就只吃司康配玫瑰果醬就好了哈哈
以上是1人份的下午茶套餐，份量真的很大，在有吃中餐的情況下我一個人絕對吃不
完哈哈
(圖十七)
茶、鮮乳的部分~看起來頗為雅致，而且份量不輕耶
建議大家除了茶壺把以外不要碰觸其他地方，非常燙！
(圖十八)
在倒茶時可以優雅地將左邊的濾網放在杯子上過濾掉茶葉喔~
(圖十九)
今天點的是伯爵紅茶~
佛手柑的味道實在太香了！
(圖二十)
加上牛奶之後就變成伯爵奶茶了~~
茶的部分都可以一直回沖，我們回沖了2次吧。
(圖二一)
這次餐點的部分，大致上都相當滿意，用餐環境雖然後來人變多有稍嫌嘈雜的感覺，
但還可以接受，服務生也相當專業且勤奮地倒茶，是一次很棒的用餐體驗^^
這次因為我們有多點了一杯拿鐵，拿鐵的部分是HKD 78，而伯爵紅茶是HKD 68，服
務生特別留意地將金額較高的拿鐵算成附餐飲料的部分，很貼心，總消費大約是
1,530台幣，其實相比其他地方的下午茶還是頗貴，但難得來嘛，試一下也不錯喔！
馬力歐Facebook粉絲專頁，請大家多多按讚支持^^
https://www.facebook.com/MarioInBusan
--
■◆◆≡──────────────────────────────────┼
◆ │
◆╭─╮║ ─╮│ ╭╮ ~*馬力歐X韓國X旅遊生活*~ │
││ │├═ ╭─╯│ ╰╯ 提供你最新、最即時的韓國旅遊資訊^^ │
│╰─╯║ ╰─ │ ─┴─ https://www.facebook.com/MarioInBusan ◆
┼───────────────────────────────────≡▼◆
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.11.66
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416747921.A.5FF.html
※ 編輯: LeeGiKwang (36.231.11.66), 11/23/2014 21:07:19