推 Cherrie1018: 吃過油麻地店，好吃!!香港雞煲已經是這幾年去香港每 11/25 00:12
→ Cherrie1018: 次必排的點 11/25 00:12
→ anika: 我都吃灣仔店,喜歡麻辣鍋必推!! 但就是價格真的不是很便宜 11/25 01:49
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ODcKN3I ]
作者: kuoyuri () 看板: Food
標題: [食記] 香港佐敦 隨變燒烤麻辣雞煲
時間: Thu Nov 24 11:57:09 2016
餐廳名稱：隨變燒烤麻辣雞煲
消費時間：2016年/6月
地址：佐敦渡船角文匯街2號&8號文華樓地舖
電話：9182 3339
6716 4788
營業時間：星期一至日: 18:00-03:00
可否刷卡：可
推薦菜色：響鈴捲
官網：Openrice 介紹 https://goo.gl/JUyUhr
詳細圖文網誌連結https://goo.gl/vWIx1O
久聞香港雞煲美味，又加上當地朋友的推薦加持，是我這趟短暫香港陪同出差行最期待的
事!
隨變麻辣雞煲有多家分店，這次造訪的是佐敦店，離點點心很近，在隔壁巷子裡走路不到
5分鐘吧。
很可惜，因為跟朋友聊得太起勁，忘記拍菜單，只能說價位不便宜，約是台灣火鍋店1.5
倍價了。
我們點得是隨變麻辣雞煲，店裡還有其他口味。
這個鍋看起來超級美味的，裡面滿滿的洋蔥和香菜，味道很香，煮久後洋蔥軟化很好吃!
自製洛神花茶，生津止渴
響鈴捲，非常好吃的炸豆皮，怎麼台灣都沒有!! 台灣的豆皮都好厚，乾乾的，但這個不
會，不用煮太久，就很入味，必點!
千千圈，怎麼有這麼可愛的豬大腸呀! 非常厚實，卻沒有豬臭味，記得要煮30分鐘以上喔
。
左上方是辣椒粉，我覺得雞煲小辣很不辣，所以最後我全加了(本人嗜辣)
娃娃菜，蔬菜類選擇跟台灣不太一樣，沒有高麗菜和茼蒿，居然還有美生菜?
雲吞皇和蟹粉丸，都是一份的份量，果然香港雲吞最好吃呀~
我忘記這是什麼魚片了><
好好吃的安格斯肥牛，但不便宜呀~~~
大家來吃雞煲，幾乎都只吃鍋，卻忘記這裡還有供應燒烤呀~~絕不能錯過呢!
忘記是什麼肉的串燒，只記得香氣撲鼻，很入味，真的有在吃異國料理的感覺
一夜情! 名字雖然怪，其實是雞肉包小香腸......雞肉頗嫩
因為顧著聊天，都忘記拍雞煲。這次用餐經驗很好，老闆和服務人員都很親切，雞煲和燒
烤也很美味，不油也不鹹，很對台灣人的胃耶。
下次如果有長輩同行，建議來這邊，雖然沒有華麗裝潢，但至少比傳統港式料理清淡些。
記得要先訂位喔!
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