[食記] 尖沙咀隱藏版美食 星座冰室 蕃茄麵

[redpoppy (redpoppy)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RHE9wni ]

作者: redpoppy (redpoppy) 看板: Food
標題: [食記] 香港 尖沙咀隱藏版美食 星座冰室
時間: Wed Jul 11 00:44:35 2018

   餐廳名稱：星座冰室
   消費時間：2017年/5月
   地址：香港尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
   電話：[phone]
   營業時間：08:00 AM – 21:30 PM，週日公休
   每人平均價位：55HKD
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：芝士蕃茄撈蛋麵

   有圖網誌版：https://youziyo.cc/star-cafe-hk/
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星座冰座是在香港工作的朋友推薦的食肆，隱身在尖沙咀金巴利道香檳大廈地下室，1966年開業至今逾50年，每日以新鮮蕃茄熬湯，濃郁的好滋味吸引不少饕客拜訪，日賣超過百碗，不少人一試成主顧，電影《旺角黑夜》、《摰愛》都曾在此取景。

提到香檳大廈，大家第一時間想到的就是新記餐廳，但再往下一樓層走，星座冰室的美味也是許多人推崇的。從香檳大廈B座入口進去，穿過書報攤直接朝樓梯前進。

別被樓梯兩旁的按摩招牌嚇到，星座冰室的確就是在這下頭，若不是朋友推薦，怎麼也想不到地下室竟藏了蕃茄好味。

凍奶茶（HKD 16）、凍檸檬茶（HKD 16）
兩杯口味都一般般、但也不難喝，反正今日主角不是它們，OK就行了。

餐肉雙蛋麵（HKD 34）
不想吃蕃茄麵的友人點了茶餐廳常見的餐肉雙蛋麵，湯頭清爽不油膩，若是不愛蕃茄味的可以試試。

芝士蕃茄撈蛋麵（HKD 39）
不起眼也不討喜的賣相，卻是老闆50年來的堅持，每日以新鮮蕃茄熬煮湯底，每一碗麵都蘊藏了對食物的執著。蕃茄湯的自然鮮甜、蛋花香濃的口感，加上芝士融化後的濃稠香氣，讓人一口接一口。

我知道照片看起來有幾分像嘔吐物，第一次吃的時候也有這種感覺，當真的嚐了這美味後，賣相如何就無所謂了。


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※ 轉錄者: redpoppy (112.104.144.16), 07/11/2018 00:45:52
推 weiike: 環境/賣相不佳，美味度也覺得普普。
推 zapzap: 香港朋友也推薦這間 但去過之後 跟樓上的感想一樣
推 Eribabe: 環境真的不太好 空氣中一直有種怪味 但食物還不錯說
推 alexshie: 普普+1
推 keiiy49: 如果有去後面上過廁所會有一種城寨的感覺XD我很喜歡像嘔
→ keiiy49: 吐物的芝士麵就是了
推 s9449102: 吃過，覺得普普