【實驗一】
1.藉著蒸散作用時氣孔的打開，吸收空氣中的C02，進行光合作用，吸收土壤中水分，讓
根部能因為尋找水源的緣故，不斷向下伸長擴張，發現更多的養分，亦可增加礦物元
素的吸收，耗去葉面多於熱能，以降低葉的溫度。
2.利用有色染料讓植物吸收，觀察染料在木質部上升的速度，即為植物蒸散作用的蒸散
速率。
3.不行，因為大自然的環境太多元太複雜了，所以有很多的變因我們都無法控制，要求
得一個精確的蒸散作用的效果，是不大可行的。
4.當早晨陽光開始出現時，體內的光合作用機制便開始運行，此時氣孔打開，準備吸收
CO2，而蒸散作用也就隨著氣孔開放的那一瞬間開始進行，一直到黃昏，植物不停的
吸收水分以免因蒸散作用造成水流失量大於植物體內所能維持失水量的最低限度。到
了晚上太陽落下，光合作用也停止了，植物體為防止缺水，於是便將氣孔關閉，同樣
的，蒸散作用也宣告停止，等待下一個黎明的到來再重新啟動。
【實驗二】
1.基本元素︰植物生命週期中必備的元素，這些元素在植物生長發育的過程之中，具備
其不可取代的地位。可分為三大類︰
(1)由H2O中獲得的的H,O
(2)巨量元素︰N,P,K,Ca,Mg,S
(3)微量元素︰Cl,Fe,Mn,Zn,Cu,Mo,B,Na,Ni
高移動元素(mobile)︰N,P,K,Mg,Cl,Zn,Na,Mo
低移動元素(immobile)︰Ca,Co,S,Fe,B
[mobile缺乏時，老葉先出現病徵，immobile缺乏時，幼葉先出現病徵。]
2.根瘤菌(root nodule bacteria)︰與豆科植物共生，形成根瘤並固定空氣中的N以供
應植物營養的一種桿狀細菌。分有快生和慢生兩種類型，根瘤菌為化能異營菌，在通
氣條件下生長，但必須在低O2下固N，適宜生長的pH為6.5～7.5，適溫為25～30度C（
依類型不同而會有所改變。）
(1)根瘤菌應用固氮脢將空氣中的N2還原成NH3，通過豆科植物的根毛或其他部位入侵
形成侵入線，進到根的皮層，刺激宿主的皮層細胞分裂，形成nodule，根瘤菌進入
宿主細胞後被一層膜套包圍，有些菌在膜套包圍下仍能繼續繁殖，大量增加根菌的
數目之後停止增殖，成為成熟的菌體。
(2)宿主細胞可與菌體共同合成豆血紅蛋白，分布在膜套內外，作為氧的載體，調節膜
套內外的氣量，使菌體能進行固氮作用，將分子還原成NH3，分泌至根瘤細胞之內。
(3)可合成醯胺素獲醯[月尿]類化合物，輸出nodule，由根的傳導組織輸至宿主地上部
利用。
nodule與宿主的共生關係可提供良好的生活環境，碳源和能源以及其他必須營養，而
nodule則為宿主提供氮素營養。
3.病徵先出現在幼葉，表示為immobile元素︰Ca,Co,S,Fe,B. 因為immobile元素一缺乏
，新葉得不到舊葉的養分，因為養分不會移動，所以新葉會先出現缺乏症。
依上述狀況判定，可能為鈣或硼的缺乏症，由像硼的缺乏症。
(1)鈣缺乏症：
鈣缺乏徵狀常發生在新葉或頂芽上，障害開始時葉片尖端部分黃白化，伸長停止，老
葉則不變。嚴重時黃白化之幼葉漸漸褐變且葉緣部份枯死，極端缺鈣時葉易皺捲，根
尖褐變枯死。
(2)硼缺乏症：
硼缺乏之徵狀發生在頂梢之生長點、幼葉、塊根、莖、或果實等生長發育組織，其徵
狀因作物而異，綜言之：
a.頂梢之生長點和心葉生長受阻，白化或褐化而壞死，刺激側芽生長而呈叢生或簇生
狀。
b.葉柄或莖增厚變為粗短、有裂痕且木栓化、或有水浸狀壞疽。
c.塊根或塊莖內木栓化或黑心。
d.缺硼抑制花粉、花蜜形成、和花粉管發育而影響受粉，造成嚴重落花 及落果。
e.葉片畸型，變厚易碎、或皺縮捲曲，有些作物則有葉脈間黃化徵狀。
f.果實畸型，發育緩慢，果皮或果肉局部木栓化或壞死而凹陷呈腫瘤狀，或果肉局部
呈水浸狀，果皮增厚、果汁率低，種子發育不良。
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