推 MinaGD : 推 華王大飯店 地點好 價格合理 07/26 22:10
[高雄] Location!. 華王大飯店
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/07/location.html
鹽埕區, 高雄發展史上一個最早的區域, 要玩高雄, 不玩鹽埕, 就不算走跳過高雄, 要在
這個區域認真的玩上兩三天, 華王大飯店的位置實在好到一個眼睛睜不開的絢麗, 周邊放
眼望去全部是在地美食, 過了高雄橋有愛河, 夜遊愛河, 晚風吹來竟然比威尼斯還有感覺
, 還有哈瑪星文化公車在這一區服務, 要認真了解高雄的文化之美, 這文化公車可以帶你
繞這鹽埕區整整一天, 準備好涼鞋和防曬油, 衝!!
華王據說是高雄第一棟鋼骨建築的飯店, 在高雄有四十年的歷史, 華王的對面是高雄福容
飯店, 這一帶也是這鹽埕區的旅館區兼婚宴區, 鹽埕埔捷運站十分鐘距離可到, 可說是地
靈人傑的方便.
雖然是有歷史的旅館, 但走的一點都不是古樸風格, 大廳富麗堂皇, 接待人員都帶有高雄
專有的熱情笑容.
室內設計採用古典風格, 直線條的暗紅壁紙配合白色拉框的門板, 加上古典燈具, 寧靜沉
穩, 一種身在國外的錯覺.
室內空間剛剛好, 整片的窗子可以看到碧海藍天的高雄港, 床的舒適度很高, 一個小辦公
桌, 也完全貼合商務旅行.
2009年重新拉皮美容過的華王, 完完全全的凍齡, 左看右看都看不出年紀, 看起來比鄭多
燕還年輕啊!!
又來看細節, 廁所的純白門板, 又吸引我多撫摸了幾下, 古典的窗框, 線板拉的很漂亮,
用來當成廁所的門很奢侈不是嗎..
雖然華王附近實在太多好逛好吃的地方, 但是外頭頂著33度的高溫, 一屁股坐下立刻黏住
, 傻傻的看著高雄港出入的船隻發呆(雖然對面是福容, 但是剛好有一個大空隙, 可以遠
眺), 人生一大爽事, 就是可以看到晴空萬里, 但是卻完全感受不到晴空萬里高溫, 聽不
到任何晴空萬里下的雜音.
當然如果夠聰明的話, 一定要自己準備一下下午茶配合這樣放空的時間, 附近有名的奶茶
和麻糬就是最好的放空解嘴殘的點心, 有心人都會是吃神的.
鏡頭下是阿綿麻糬的荔枝大福.
有一些高雄的在地捧油說: 來高雄沒遊過愛河, 就不算來過高雄. 就像去過荷蘭沒吃過起
司那樣掉漆, 來台中沒買一盒太陽餅那樣不專業.
華王大飯店旁邊就有一站愛之船, 晚上吹著微風, 頂著滿肚子的好料, 跟著滿街的短褲妹
, 走個幾步路就可以搭上愛之船, 晚上的高雄絕對是台灣各大縣市夜景的第一名, 而且不
用上高山, 夜景浪漫氣氛完全壟罩.
除了美景, 愛之船的愛河和鹽埕導覽, 也可以更加了解高雄最重要河流的幻化以及高雄最
早發展的區域如何興衰演變.
[高雄] 我愛香港. 波麗露西餐廳
圖文 http://tobetwobee.blogspot.tw/2013/08/blog-post.html
過去，我們都是愛著梅花，現在，我們已經愛著太陽。
你是歡喜看太陽出來，還是歡喜看太陽下山？
我歡喜看太陽出來
夏天的太陽什麼時候出來
五點四十
冬天的太陽什麼時候出來
六點二十
現在勒？
太陽還沒出來！
還會再出來嗎？
換月娘出來了！ 有夢最美，月娘相隨！
說到拉威爾的波麗露就想到"阿嬤的夢中情人"中安心亞對萬寶龍講的那些話, 除了壓壓萬
寶龍的銳氣, 也是幻滅和成長的開始, 安心亞在阿嬤的夢中情人中也太強了吧! 完全沒有
菜味, 雖然他台語講的一點都不輪轉, 但思慕的人唱的很動人啊! 沒有人規定一定要英文
輪轉才能講英文, 台語歌以此類推.
但可不可以給我一個國片不講髒字的, 是不講髒字就拍不出電影喔!
思慕的人這首歌是我人生認識的第一首台語兒歌, 老爸的摩托車演唱會主題曲.
康康的歌很多不錯的但有時候很難進去, 因為他講話的聲音和唱歌的聲音實在太像, 但這
一首他實在唱的太有情了.
香港是計畫最多, 但是因為太近, 近鄉情怯, 越難成行, 但是我們都愛香港, 喔不! 我們
都愛香港美食, 很少有一個地方, 可以讓我們出國就是漫無目的的吃, 但香港可以. 最近
添好運要來台北營業, 我們一定要配合的吃一下港點和熱炒, 共襄盛舉.
華王大飯店的波麗露西餐廳最近來了兩個有名的香港大廚師姚永根和黃建泉, 大人物來的
, 特地到廚房附近多看一兩眼, 香港人在料理檯上遠比他們住哪裡還認真的.
道地! 先給讚.
波麗露西餐廳除了提供buffet外, 也提供點菜式的港點和熱炒, 要吃什麼就點什麼, 雖然
沒有推車式的服務, 但隨叫隨有, 上菜比餐車還快.
首推沙拉芥辣蝦球, 蝦球顆顆報漿, 飽滿蝦球, 這東西根本就吃不膩.
芹菜肉碎煮絲瓜, 快炒功夫超強, 絲瓜口感仍在, 但絲瓜香氣四溢.
南瓜蒸肉排, 連我平常都不吃南瓜的人, 都覺得南瓜完全肉味, 好神奇.
飄香流沙包, 主廚姚永根的大作, 內餡裡的鹹鴨蛋, 加牛油和椰漿融合前需先烤過, 留住
蛋香去掉腥味, 這東西就算燙到掉舌頭也要趁熱吃.
臘味糯米飯, 黃建泉主廚的大作, 生糯米以小火翻炒, 這個動作是讓糯米飯香Q彈口感的
技巧, 而且炒功了得, 米飯越嚼越有香味.
除了以上光看就餓的港點和熱炒, 不得不推燒鴨, 這鴨真的好厲害, 不愧是得過獎的師傅
加持的, 外皮酥脆, 肉質軟嫩, 上上之作.
鯡魚卵生魚片, 吾特好此物, 生魚片有很多, 但個人就是喜歡這會在口中亂竄鯡魚卵生魚
片, 而且鮮美的甜味實在令人動容.
再偷偷說一些秘密好了, 波麗露西餐廳的甜點很不正常的好吃, 一字排開的甜點, 個個都
像是手工蛋糕, 咕咕霍夫甜而不膩特別多吃了幾塊.
吃完一大頓之後, 自己DIY一個特調奶茶, 咕咕霍夫和焦糖烤布蕾好助消化.
其實buffet吃到飽, 這是一種吃的考驗, 考驗吃的創意, 考驗你對吃美感, 同樣逛大街選
了一盤菜回來, 有些人就會搞的像剛從蒙古烤肉回來的, 但有人會排列整齊, 吃的起承轉
合, 非常講究, 吃到飽其實也是一種個人的美食氣質.
但是這樣就太假掰了.
[記食] 金盆洗手不再吃到飽最後之作. 清新溫泉 新采餐廳
以下就是早餐的傑作, 吐司在麵包區, 煎蛋在中餐區, 火腿在西餐區, 但是只有高手才知
道怎樣把它變成有名的肉蛋吐司...
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