[廣寧] 世界遺產之旅，來去下龍灣住一晚：Bhaya Cruises（下龍灣巴雅號）
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「下龍灣住一晚」一直在我的Bucket List之列， 既然是心願清單，就直接挑選TripAdvisor評價第一名的Bhaya Cruise（下龍灣巴雅號）。典雅柚木船艙，竹編牆裝飾一幅幅黑白照片，讓人跌入法屬印度支那的復古情懷。每間房都有私人陽台，享受海上漫活時光。
船上穿插符合情緒曲線的活動點綴，划完獨木舟緊接著酗酒Happy Hour，夕陽時刻買一送一。晚餐前越式春捲教學，晚餐後還有夜釣墨魚。清晨大霧瀰漫，完全符合下龍灣的期待，陰涼溫度來場洞穴探險，爬上高處鳥瞰下龍灣景緻，接著回船上享用豐盛早餐。活動安排不會太滿，卻精彩。其餘時間就是不斷發呆、吹海風、看數不盡的奇岩怪石神奇島嶼，或著翻翻書、滑滑手機，與對面經過船隻上的旅人揮手打招呼。下龍灣，越南最經典的放空度假勝地。
北越經典下龍灣
遊歷下龍灣，不外乎參加一日遊（Day Cruises）或郵輪酒店住一晚。蜻蜓點水式的一日遊行程，每人40美金起跳。只是下龍灣距離河內實在太遠，單程近4小車程，一日遊有種千里迢迢來下龍灣吃午餐的感覺。上圖Day Cruises的船隻，在鬥雞石停留拍照，午餐後前往洞穴探索或登高健行，回到河內酒店已經晚上9點。若時間允許，就算不住海上，也建議岸上酒店住一晚。搭配世界最高的女皇纜車（Queen Cable Car）與下龍灣之眼摩天輪（Sun Wheel），可讓行程更加豐富。岸上酒店推薦諾富特下龍灣酒店（Novotel Ha Long Bay Hotel），全球連鎖四星酒店，價格不貴。
TripAdvisor第一名：Bhaya Cruises
點開Booking.com，下龍灣的船公司有將近200間，讓人眼花撩亂，這時候就需要TripAdvisor了。Bhaya Cruises（下龍灣巴雅號）為TripAdvisor評價第一名的船公司，近2,000則評價完全無壞評，其中94%為好評價，81%給了極佳5顆星。Bhaya Cruises創立於2007年，10年後成為下龍灣最大的船公司，目前共有兩種船型，8艘船，總共97間艙房。行程從一日、二日到三日遊都有，二日遊是最熱門選擇。
Booking.com訂房，不需事先付款。訂房成功後會收到Booking.com官方確認信，與Bhaya Cruises寄來的訊息，請我回信確認個人資料。由於是海上跨夜，額外個資需要提供。船公司會提供完整兩天一夜行程的PDF檔，與河內接駁的沿路景色介紹。河內酒店接駁需額外付費，來回費用每人25USD，接送地點任選，像我們的接與送是兩間不同酒店，所有資訊必須於登船前七天以信件確認完畢。幾次信件往來，都是一個小時內就得到回覆，超有效率，Bhaya Cruises在出發前就給我很好的印象。
當天報到時也不急著付款，行程第二天上午，回程即將抵達碼頭的前1小時，船經理才不疾不徐的拿出無線刷卡機、小筆電與印表機，一組一組的幫房客結清房款、來回接送與酒錢飲料費用。Bhaya Cruises的服務超有質感。
四天三夜，三間不同風格酒店
河內初體驗行程高潮，是第二天的下龍灣住一晚，四星Bhaya Cruises（下龍灣巴雅號）提供來回接駁，每天換酒店也成為一種樂趣。第一晚經濟型三星，Hanoi HM Boutique Hotel（河內HM精品酒店）台幣1,100NTD就有交易。第三晚入住鄰近河內大教堂的四星Hanoi Marvellous Hotel & Spa（河內奇妙Spa酒店），基本房型台幣2,000NTD能住上一晚，是TripAdvisor河內排名第六的酒店。每間酒店都在Booking.com上得到9.0以上評價，古街精品酒店位置佳，適合想體驗懷舊越南的旅人。相關文章，請點下方連結。
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河內是個瘋狂的城市，交通堵塞，更何況36古街。船公司使用中型巴士接送客人，巴士無法在古街定點停留，因此會安排工作人員先行前往酒店招集客人，陪著客人一起等車。這樣就不會消耗巴士的等待時間，這點做得很好。
河內酒店接駁
Bhaya Cruises的車來了，這可不是中型巴士，而是奢華DCAR Limousine，每人來回費用25USD。 從河內古街到南中國海，馬路並不差，只是雙線道非高速公路，司機只能慢慢開。也難怪Bhaya Cruises的行前通知，包含沿途週邊景色介紹，就是大家耐心看風景。河內到下龍灣的路程165公里，官方車程時間3個半小時。我們8點半準時上車，抵達碼頭接待處時已將近12點半，其中包含15分鐘的購物站休息。購物站不會強迫消費，可以上個廁所然後買杯咖啡。
抵達廣寧後，右轉跨海大橋來到團洲島（Tu n Châu Island）的Bhaya Cruises碼頭接待處。一下車立刻有工作人員來噓寒問暖，做名單確認，並發給我們一張識別證，需登船的大件行李也立刻被接走。識別證上可是連房間都已分配好。大廳稍待10分鐘後，就有船經理（Cruise Manager）前來打招呼。
Bhaya Cruises碼頭
Bhaya Cruises有兩種船型，最經典Bhaya Classic與2015年才下水的Bhaya Classic Premium。旅行團一定選擇Bhaya Classic船型，船隻較大，每餐都是吃到飽。我們要刻意避開旅行團，挑選Bhaya Classic Premium，船艙變小，旅客人數也只有三分之一，總共14位乘客，卻有6位船員照顧，服務精緻。
Restaurant & Bar
船上的餐廳兼夜店，左邊小吧檯可變出各式酒精類飲料、冰沙。登船之後，現打迎賓果汁、水果現在上桌。船經理Son幫大家做10分鐘行程Briefing，點出下午重點。船經理是會說故事的領隊兼導遊，還要會做春捲、釣小管並且教大家打太極拳，根本全能。
Premium Balcony Cabin
第一眼見到房間的樣子，不自覺「哇」了一聲。木質船艙充滿自然療癒因子，還有淡淡木頭香氣，讓下龍灣之旅能徹底放鬆，為自己充電。柚木裝潢，尤其那三面竹編牆壁，很有復古電影感。房間20平方米，大約6坪。船屋還是很科技，冷氣隱藏在衣櫥上方的柚木箱盒，冰箱、保險箱、手電筒都沒有少，兩邊床頭也有插座充電。提供兩罐瓶裝水，喝完就要額外付錢買。事先在河內買了大罐礦泉水帶上船，只是大罐礦泉水根本沒有喝到，畢竟登船後就一直在喝酒（遮臉）。浴室也是木頭裝飾，由於Bhaya Classic Premium是小船，沒有浴缸。如果要有浴缸的房型，需大船Bhaya
Classic的Suite以上等級房間才有，那又是另外一種層次的價位。私人陽台爽度超高。陽台也保留原始木紋與觸感的木質裝飾。窗邊打電動，也極其療癒。
1點回到餐廳，立刻點啤酒先。接下來就是慢慢上菜，每桌各自聊天，看看窗外景色，順便研究別人家的船。前菜是生春捲與炸魷魚佐越式甜醬。越式青木瓜沙拉佐雞絲。對於青木瓜沙拉有根深蒂固的觀念，就是「要辣」，越南版本的只有酸與甜，缺了一味。就算沾了旁邊的酸甜辣醬，也無法彌補那一味，拜託！我要青辣椒。主餐香煎明蝦佐奶油醬，搭配花菜與醃小黃瓜。雖然一道一道上菜的方式，份量看起來有點迷你，但船經理一開始就說，如果菜量不夠都可以再追加，其實也算是吃到飽啦。甜點上桌，提拉米蘇超好吃。
這時候來到奇岩怪石區，船經理立刻變身導遊，開始說故事。茶壺石？下龍灣的主打鬥雞石，許多船故意靠的很近，讓遊客拍照，尤其是一日遊，看到鬥雞石就準備調頭了 XD
英雄島
英雄島（Titop Island）的山頂觀景台，適合登高望遠，下方有沙灘，是知名景點之一。
Dark and Bright Lagoon
看到遠處這麼多船聚集，就知道景點要到了。我們更換接駁船前往Dark and Bright Lagoon。看這個水，清澈的青綠，超美的！可選擇划獨木舟，或是搭人力船去Lagoon繞一圈。拜託！當然要划獨木舟啊。出發！穿越低矮石灰岩洞穴，才能進入巨大Lagoon，漲潮時應該進不來，頭會撞到石筍 XD
Lagoon之中水更綠，連浪都沒有。瘋狂老外，幾罐啤酒下肚就開始跳水。下龍灣的四月天，水溫10左右吧，冷死人了。也有水上小販，前來做生意。
4點半回到船上，陰鬱的天開了，Happy Hour也開始了。Bhaya Cruises的船都聚集在此，並且下錨，今晚要睡在這裡。這是大型Bhaya Classic船型，總共四層，乘客可達60人。5種酒搭配Happy Hour，我們就點5種，狂飲10杯。
6點準時春捲實做，一旁調酒櫃檯完全沒停，大家卯起來喝。越式春捲利用米紙來包，油炸後特別香脆。輪流上台包個兩輪，就搞定晚餐了。晚餐是依舊是精緻的法式呈獻。前菜是炸春捲佐越式小米酒，一人一杯SHOT下肚，場子就嗨了。期待的海鮮是簡單的料理方法，這樣香煎有點過頭。玉米濃湯，清清淡淡，很越南。青木瓜水果沙拉佐大蝦。午餐反應不辣（畢竟我們這桌泰國來的），晚餐幫我們豪邁的倒下比別桌更多的酸辣醬，恩，還是不辣。高潮上桌！嫩煎鱈魚佐奶油醬，搭配蔬菜與馬鈴薯泥。鱈魚排香嫩迷人，奶油醬帶有濃郁起司，味道特別的搭。甜點是芒果與鳳梨ꄊC
年輕人在船頭夜釣墨魚，加拿大阿公阿嬤在船艙中跳起了雙人華爾滋，太浪漫了。這樣拿著釣竿揮一揮，還真的能釣到。船上的夜晚非常好睡，彷彿躺下去就直接天亮。眼睛睜開後，發現船已經前進，走到陽台一看，Bhaya Cruises的船隻串著一條線，一同向前移動。
大霧瀰漫，這就是我對於下龍灣的想像。船隻排成一列，穿越狹窄山壁空隙，這一段好精彩。這艘是跟我們一樣的Bhaya Classic Premium，大家在船頂打太極拳。睡前船經理跟大家Briefing隔天行程，詢問早上是否要打太極，或睡晚一點自由活動，大家一致贊成要睡晚一點。看隔壁船打太極，也是挺療癒的。整整打了45分鐘的太極！而我在甲板上悠閒的喝著咖啡。Bhaya Classic Premium的船型很新。
驚訝洞（Hang S ng S t）
早餐前來個簡單健行，登高望遠一下。換接駁小船前往岸邊入口。驚訝洞需要爬山，但也是簡單步道，夾腳拖鞋就能上了。入口與出口都有觀景台，這張是入口觀景台所拍。船經理變身導遊，開始說故事，夾雜點黃色笑話，畢竟這裡是驚訝洞，滿滿陽具隱喻的地方。步道做的非常好，打上不同顏色的光線，洞裡瀰漫著一種迷幻感。洞真的太大了，逛的我肚子好餓。完美風化後的天花板。看到龍骨就要講下龍灣的故事。出口的觀景台，高度更高、景色更美。真心覺得觀景台景色才是最大的賣點。驚訝洞行程繞一圈大約一個小時。
回到船上，熱情可愛的大廚先生已經就定位，幫大家現做蛋料理。14人的早餐準備如此豐盛，真得很感動，尤其是各式各樣越南水果，每餐吃到的種類都不同。土司、麵包、優格、香腸培根與炒青菜都有，還有一大鍋的牛肉河粉。這是我的煎蛋，一樣沒有辣椒可以加。大廚先生看到我的牛肉河粉加入滿滿的辣椒與甜辣醬之後，笑開了。越南優格，這個好吃。
飽餐之後，船經裡拿出刷卡機、小筆電與印表機，開始幫大家結帳，包含房款、來回接送的每人25USD與船上酒錢費用，並且印出收據放入信封，服務好細膩。
整理兩天一夜的行程紀錄如下。
Day 1：2017/04/14（週五）
08:30 Hanoi HM Boutique Hotel（河內HM精品酒店）搭乘接駁車
12:20 抵達團洲島（Tu n Châu Island）Bhaya Cruises碼頭
12:30 登船與Briefing
13:00 午餐
14:30 Dark and Bright Lagoon划獨木舟
16:30 船上酗酒Happy Hour
18:00 春捲教學與PK賽
19:00 第一道菜上桌，晚餐正式開始
20:30 夜釣小墨魚，自由活動時間
Day 2：2017/04/15（週六）
07:30 驚訝洞健行
08:30 回船上吃早餐
09:30 結帳時間
10:20 抵達Bhaya Cruises碼頭
如果想從河內搭飛機來到下龍灣，水上飛機每人單程290USD。強調精緻體驗的Bhaya Classic Premium，由6位船員照顧14名乘客。船上餐食也不再是吃到飽，而是一道一道上菜的法式吃法，讓一輩子就這麼一次的下龍灣之旅，細膩、精緻，且值得懷念。
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