[心得] 虹夕諾雅富士 露營風懷抱富士山/吃食篇

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星のや富士大多數的活動，都安排在樹林裡的cloud terrace和library cafe裡，此外還有一些付費活動，像是河口湖划獨木舟、爬富士山、青木原樹海探險、騎馬等就是在度假村外進行。兩天一夜的時間裡，即使只留在旅宿裡參加飯店裡的免費活動、享受慢食，也是相當豐富精彩的。

在住宿裡面所用的每一餐基本上都要提早預約，室內餐廳早午晚各提供一種餐點，晚餐還有室外帳篷的特殊餐可以選，早、午時段餐在雲端露台也有提供餐點，然後還有24小時的客房服務跟限時餐點，總之決定哪餐要在旅館內吃、吃什麼就花了不少時間。原本想嘗試一人15000日幣的荷蘭鍋晚餐(Dutch Oven Dinner)，可以在室外帳篷享受主廚特製的露營美食，但是那個是限量的當天已經被預約完了（官網可以提早預訂但是我猶豫不絕遲遲未訂就錯過了），最後結果在星のや富士吃了兩款晚餐：季節晚餐(Seasonal Dinner)和豪華露營咖哩(Glamping
Curry)、早餐一款：早餐盒(Breakfast Box)。

從中層lobby向上走樓梯，即可前往上層的cloud terrace和library cafe

cloud terrace，因應冬天都放了暖被桌

library cafe，星のや富士大多數公共設施都是木造的，和現場的杉木林融入。

咖啡圖書館顧名思義有咖啡和書，可以坐在壁爐旁自由自在地閱讀。從早到晚都有提供熱茶和膠囊咖啡

若是到了下午茶時間，冬天有兩種口味的現煮熱巧克力。可以在旁邊的火堆烤棉花糖，柴薪可以自由添加。（早上和下午都有免費的劈柴體驗活動）

染上了夜色的木平台，更有萬種風情。晚餐前提供水果加梅酒，餐前就在微醺了。


預定了Glamping Curry（4,800 for 2 people）這個是屬於房內用餐的晚餐，服務人員準時在約定的時間抱著一大箱外送木箱出現，然後在房間裡的桌上變出了滿滿一桌（可以選擇在陽台或房內擺餐點）。

用的鍋具也是一系列滿滿露營風，便當盒裡裝的是白飯。

牛排和蔬菜串，那個串蔬菜的怎麼看都很像營釘。

偏甜的咖哩醬汁，一直很擔心煮久了會不會操灰搭。

岩盤（強調是富士山的石頭），用來加熱牛肉和蔬菜。

提供數種香料和研磨罐，可以調製出命定的自家味咖哩。把香料磨一磨、倒進去、攪一攪，客製化咖哩醬就這麼現身了！

原本看份量有點少，不過最後是有吃飽，雖然這是星のや富士最平價的晚餐，不過服務還是蠻到位的。後來有點後悔在房間裡煮，因為暫時留下了一些油煙味，幸好也散的蠻快的。（房間都有消臭噴劑記得拿起來噴）。


早上有晨間運動活動，睡過頭錯過了，但晨光依然相當美好，就去繞著森林步道走一回享受芬多精。

在cloud terrace也有早餐選擇，森林早餐Forest Breakfast（1,600 per person）是也，現場有一些烹飪道具，讓客人可以有一些參與感。

library cafe在早安時段提供現煮咖啡和洋甘菊牛奶


來到了跟工作人員預約好的早餐時間，早餐盒Breakfast Box（ 2,800）也是屬於在房內用餐的餐點，這次在陽台吃，又要看服務人員鬼斧神工擺桌啦！這個木箱子根據早年在富士山上運送餐點的型態設計的喔，提起來份量不輕呢。

明明工作人員都在暖被桌上擺好了，結果又想拿到陽台上的平台拍照比較野餐感，自己怎麼看都覺得像是海報。

草莓沙拉、麵包、優格、烘蛋、熱狗和蔬菜，保溫杯裡是咖啡，保溫罐裡則是奶油蕈菇濃湯。

早餐盒裡的每一樣都很好吃，個人最喜歡烤熱熱的麵包大大滿足啊，在自己的房間用餐也很自在。用完餐call櫃檯就會有專人收走了。


季節晚餐Seasonal Dinner（10,000 per person）是在餐廳裡吃的，冬季主餐以牛肉和鹿肉為主，有六點和六點半兩個時段可以預約。

法式清湯，用法式濾壓壺呈現，裝著野菇和湯，佐兩根硬麵包。

一系列開胃菜：
charcuterie熟食冷肉盤，有起司、乾腸、燻肉、火腿、果乾
沾著醬吃的多樣新鮮蔬果盤
醃製番茄和豬肉抹醬，抹醬配接下來的麵包很好吃。
兩款熱麵包

餐廳中央是燒烤台，由主廚料理各桌的主菜，不時會有一些大火烹調的精彩畫面。

主餐，牛排和鹿排，牛排很正常，雖然之前去美山也吃過鹿火鍋，這次體驗個人還是不太喜歡吃鹿肉。

甜點Camping S’more，一打開來就有濃濃煙燻味，是美國傳統營火晚會會出現的甜點，烤棉花糖搭配巧克力和餅乾，以及一球冰淇淋。

另一款甜點水果雪酪。

晚餐算是有蠻多小心思，蠻特別的一餐，但是沒有吃到那個戶外帳篷的餐點感覺還是有點遺憾（吃不到的總是最牽腸掛肚）。


飯後上山消耗熱量，cloud terrace正在放老電影，然後桌上有傳統木製桌遊可以玩，旁邊提供愛爾蘭咖啡暖暖身子。夜間的library cafe前面也有不插電音樂會，露營種種的美好時光，星のや富士總是能帶來種種精彩。

夜間付費活動還有空中帳篷體驗及觀星解說等，對於只待兩晚的我來說，聽著柴火啪滋作響，伴隨著不遠處傳來的吉他fingerstyle，感受在森林裡的平靜也是很好的滋味。在星のや富士度過的日子，感受到另一種旅行的方式，停泊也是旅行，有個地方就讓人想浪費時間的那種美好。

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※ 轉錄者: lusi (220.132.13.33), 02/20/2019 18:05:54
※ 編輯: lusi (220.132.13.33), 02/20/2019 18:07:44