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圖文網誌版 http://wind.suzukihiro.tw/lavista-eat/ 上一篇介紹了LA VISTA阿寒川的房間設備、湯屋、和其他公用設備之後 這篇就來介紹LA VISTA阿寒川的點心時間、晚餐、消夜、早餐等 沒聽錯竟然還有點心時間,就繼續往下看 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626411453 LA VISTA阿寒川點心時間 點心時間是從17:45~19:00,算是先給房客墊墊胃吃晚餐前別太餓 位置就是在大浴場出口旁,名字是集い処 ウタル,阿伊努語是同伴的意思 同時也是晚上吃消夜的場所 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626921922 位置不算太多,另外一邊還有一半座位,平時也可以泡完湯在這邊休息一下 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626426913 點心則是會依照季節變化,冬天的話提供蒸馬鈴薯和毛豆 旁邊還有奶油和鹽辛花枝可以搭配 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626421723 鹽辛花枝配馬鈴薯意外的搭配,奶油當然也是必備良伴,夏天官網則是說會提供玉米 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626769706 LA VISTA晚餐介紹 晚餐餐廳一樣位於B1樓層,名字為ワッカ ピリカ,阿伊努語是美麗之水的意思 Check in的時候就會先詢問你晚餐用餐時間,照約定好時間來讓服務人員帶位就可 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626765281 外頭落地窗剛好就是阿寒川的景色,附近還有打光相當美麗,一邊用餐看到如此的雪景 真的非常不錯又很享受。 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626912127 這次預訂的房型,晚餐還包含了一瓶免費飲料,我選擇了sapporo 啤酒 就是要喝在地的! https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626769531 晚餐則是會有非常詳細的菜單給房客參考,大致上都是漢字台灣人應該都看得懂 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626914972 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626420008 前菜大多以海鮮為主,還有一塊稍微生的合鴨肉,不過都挺新鮮美味 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626915282 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626420593 當地的蝦夷鮑應該是生魚片中最有彈性又鮮甜的品項之一,冬天肥美的寒鰤也相當不錯 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626748241 コタン鍋則是LA VISTA阿寒川特有的晚餐主菜,會依據季節不同,盤中的主食材也會更動 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/4862641980 ほっけ魚則是北海道特產的魚種,大家會比較熟知被拿來做成一夜乾等 其他的還有芋餅和烏賊丸子等等 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626768121 高湯的料理法根據菜單上所說是使用馬賽魚湯的做法也挺特別,喝起來也頗新鮮 另外一提還有一碗起司醬汁可自己隨意添加到火鍋裡 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626418983 肉類主食是豚角煮,上面有著馬鈴薯泥和一點黃芥末,吃起來尚可 畢竟滷三層肉那可是台灣的強項呢 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626913747 天婦羅則是很重本的有炸鱈魚白子,鹽巴則是鄂霍次克海海鹽 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626767421 剛剛的主鍋還附上白飯、生雞蛋、起司和蔥,讓你自己煮一鍋雜燴粥 還好我們台灣人對於吃火鍋剩下的湯底煮雜燴粥瞭若指掌,就交給我自己處理 不過其實服務生也沒詢問是否要幫我處理,這點在一般溫泉旅館比較扣分一點 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626913397 不過不得不說這湯頭底料就是好,煮出來的雜燴粥就是美味,害我自己連吃了兩碗 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626766731 最後送上甜點慢慢品嘗,一款洋式一款西式,也能請服務生倒杯茶來慢慢享受 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626766131 LA VISTA宵夜 眾所皆知Dormy集團的消夜時間就是拉麵,這邊提供的時間是從22:30~23:30 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626764931 不過比較不同的是,這碗拉麵還附上叉燒肉片,整個就高級了起來 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626412803 甚至還有北海道產海苔絲和鮭節可以隨自己喜好加入 不愧是共立リゾート又更高級了一些 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626907882 LA VISTA早餐 早餐一樣是在ワッカ ピリカ用餐,白天的窗邊景色非常棒 不過由於昨天晚餐坐了窗邊座位,所以早餐被安排在比較遠離窗邊的位置 如果很在意的建議可以反映一下 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626755211 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626755416 一進門就有自助飲料吧可以自取,有咖啡、冰水、熱茶、果汁等 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626904522 吃完晚餐的時候,服務生也會詢問隔天早上是要吃洋式或者和式套餐 都來到北海道了,當然選擇和式套餐 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626408698 早上的和式套餐也有菜單,詳細的各菜色名稱可看下方 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626903202 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626756151 不得不說LA VISTA的烤魚,鰈西京燒和魟鮭鹽燒品質相當好,我個人不是很愛吃烤魚 因為常在日本吃到早餐很乾的烤鮭魚,但是這次的烤鮭魚非常軟嫩又很多水分 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626408608 還有一些像是北海道的當地蔬菜和溫泉蛋都不錯,白飯可以續加沒問題 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626407958 烤魚真的很棒,我很少把烤魚吃完的 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626902657 最後則是用水果甜點和熱茶結束了早餐,不過單人用餐的主鍋就只有一小碗 兩個人用餐的主鍋就是一整鍋,讓我自己有點介意就是了 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/48626902357 LA VISTA阿寒川用餐總結 味道上沒多大問題都挺美味,分量也很足夠,還有點心和消夜時間讓房客不會餓肚子 畢竟附近甚麼商店都沒有就只有這間飯店,不過早晚餐的餐廳服務生態度上就算普通 有時候要常叫好幾次才會過來,可能人力真的不足,不管怎樣,至少體驗過這次LA VISTA 阿寒川算是了結了一個心願,之後還是會繼續支持Dormy集團共立リゾート系列 謝謝收看。 -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札 旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.54.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1566996508.A.08C.html ※ 編輯: suzukihiro (111.251.54.38 臺灣), 08/28/2019 20:50:58 ※ 編輯: suzukihiro (111.251.54.38 臺灣), 08/28/2019 20:52:24