Re: [閒聊] 鄉味湯包+義大利麵

[genderbb (送東西真累人)]

最近去了三次

三次都只有我一個客人（冏）

時間分別是晚上九點、假日中午十二點半跟平常晚上七點半

老闆你生意這樣可以嗎？

地點是有越搬越熱鬧

但是又不是真正熱鬧的地段

真是讓人擔心

不過這次應該是三間店中最整齊乾淨的一次了



以前在中華路義大利麵燉飯好像是另一位廚師做的

不過現在在新泰路看起來是老闆自己做

不難吃

但跟平價義大利麵比

沒有說很特殊

還是湯包好

今天吃湯包加一碗酸辣湯，好飽

是說每次去要點薏仁牛奶都沒有

後來老闆說天氣比較熱才會做

....我想念中誠街時的熱薏仁牛奶

搬到中華路後好像都只有冰的

熱的比較好喝啦

老闆你為什麼現在只做冰的呢？


最近開幕特價

青醬燻雞、清醬海鮮附濃湯為一百三、一百五


有沒有人可以跟老闆說

餐具摸起來感覺有點髒髒的

我是不介意

但總會有人有意見

另外，我覺得老闆其實推個攤車賣湯包跟薏仁牛奶、酸辣湯就好

搞這麼多菜單，備料花錢又生意不好

能撐多久啊？

還不如最開始兼賣一般麵食那種比較搭

是說老闆為什麼會想到要搭配義大利麵燉飯一起賣呢？

他應該賣最好的就是湯包吧？


是說從中華路開始

就覺得老闆夫妻顧店都很無奈

居然能撐這麼久

真是不簡單
※ 編輯: genderbb        來自: 122.116.118.92       (01/09 02:44)
推 bepinkmilk:以前愛吃的水餃跟酸辣麵都沒了 雖然湯包好吃 但不是能
→ bepinkmilk:天天當正餐的價位啊(一籠又吃不飽QQ)
推 SeeFreyia:推 用攤車賣就好了
推 kurai1379:請問有人知道原本在這的莎瓦義大利麵搬哪去了嗎?@@
推 mimim:老闆很客氣 肉醬義大利麵好像特價60
推 staffordan:我覺那地點不是很優,青醬海鮮義麵料多實在.
→ staffordan:只是價格,不是能每天吃的價位
推 yohoyohofrog:我前幾天也去吃了~晚上快九點,店內只有我跟阿閃@@
→ yohoyohofrog:今天晚上七點多經過,隔壁的沙茶羊肉(?)一堆人在排隊
→ yohoyohofrog:但這間空蕩蕩@@... 前幾天吃的時候老闆還一直來問我
→ yohoyohofrog:們意見,覺得好不好吃等等,感覺有心經營但抓不到訣竅
→ yohoyohofrog:老闆有提到說會加了義大利麵之類的是因為覺得年輕人
→ yohoyohofrog:比較喜歡吃這類食物,那天我們原本要點兩籠湯包外帶
→ yohoyohofrog:後來看到肉醬義大利麵特價60元就改成內用,還加點濃湯
→ yohoyohofrog:全部吃完覺得湯包太好吃了又加點一籠湯包XD
→ yohoyohofrog:老板說之後還會有焗烤類的可以吃,也想把裝潢再弄得更
→ yohoyohofrog:好看一點吸引客人來,還說他的肉醬義大利麵有加紅酒
→ yohoyohofrog:想吃濕一點的可以事先說,就不會收太乾
→ yohoyohofrog:個人食後感是湯包真的好好吃喔~才60塊!
→ yohoyohofrog:老板說濃湯有六七種蔬菜,但味道不夠香,口感要再濃點
→ yohoyohofrog:(可能是因為食材很健康?!)
→ yohoyohofrog:肉醬義大利麵60元很超值~但是原價120的確無法天天吃
→ yohoyohofrog:雖然真的很好吃~但120元這樣的份量無法吸引到這種價
→ yohoyohofrog:位取向的客戶
→ yohoyohofrog:突然驚覺自己回了這麼多推文@@...
推 noking1988:看蠻久的，有無版友可分享食記，若有圖會比較吸引版眾
推 yrt3168:不香是沒加油酥吧  健康路線就是這樣
→ yrt3168:如果有加不可能不香......
推 yohoyohofrog:google湯包是有蠻多食記的~而且說真的~老闆蒸湯包底
→ yohoyohofrog:下撲的墊子看起來就很專業(?)跟一般路邊攤的紙不一樣
→ yohoyohofrog:我打開蒸籠第一眼注意到的就是底下鋪的那個網紙XD