推 loomissayles:老實說..我覺得原po也是有點過度擔心了... XDD 01/31 00:30
→ loomissayles:畢竟很多店都是這樣紅起來的...如果老闆一直都這樣~ 01/31 00:31
→ loomissayles:我們也不能幫他什麼...而且你提到的這些細節的部分 01/31 00:32
→ loomissayles:不就是打算開店做生意的人要注意的嗎? 如果這些細節 01/31 00:32
→ loomissayles:都搞不定~ 真的是不太應該..而且聽原po說的有誇張到! 01/31 00:33
→ loomissayles:最後還是希望大家多分享一下好店啦~ 不然吃不到...XD 01/31 00:34
→ wesly0713:我懂loo大的意思 只是因為老闆就是一直那樣 難免擔心 01/31 00:40
→ wesly0713:只能說 老闆的個性搭配這麼一窩蜂的情況 會很慘哩= = 01/31 00:41
推 cd0723:只能說老闆對湯包有愛XD 這樣的人是不會去做黑心食物的~~ 01/31 00:45
→ kanaptt:我覺得普普~還不到好吃的程度 01/31 00:49
→ kanaptt:但服務真的是很大的缺點~不是笑笑就好~重點是效率 01/31 00:51
推 kenamy:其實這家店也不是第一次有人發食記了，如果我沒記錯中誠街 01/31 00:54
→ kenamy:那次好像連發了好多篇，可是後來還是平淡下來，搬家後又開 01/31 00:55
→ kenamy:始，我是覺得老闆需要一個完整的SOP跟好的推銷，這家店在我 01/31 00:55
→ kenamy:家很近很近，不過我覺得他的推銷及店面擺設真的跟之前義大 01/31 00:56
→ kenamy:利麵差很多，店的感覺就讓不知道的人不敢進去感阿。 01/31 00:57
推 a11212okk:今天第一次去吃 有聽到老闆在聊 他都是現蒸 01/31 01:56
→ a11212okk:東西的確是料好實在 價錢還OK...下次會再去吃義大利麵 01/31 01:57
→ a11212okk:老闆自豪的說 口味不輸外面餐廳讓我想趕快吃看看XD 01/31 01:57
推 bket:但之前也是在版上推一陣子就滿多人 01/31 02:17
→ bket:後來又空盪盪 老是陷入這循環 01/31 02:17
→ bket:真希望穩定下來 01/31 02:18
→ b9111111111b:好捌~ 等鋒頭過了再去光顧 細水長流 01/31 02:30
推 yanyanchen:可能我吃的時間都是快收時所人倒還好，原po顧慮沒錯， 01/31 03:03
→ yanyanchen:但這也是對老闆的一種肯定，我相信一定有板友會反應人 01/31 03:05
→ yanyanchen:手問題，要怎麼做只能看老闆領悟多少囉！但還是覺得， 01/31 03:07
→ yanyanchen:好的東西好的食物就是會想推薦給大家。畢竟我們非營利 01/31 03:09
→ yanyanchen:只是想將好的事物分享給大家罷了。 01/31 03:11
推 dog79721:我覺得湯包這種東西蒸起來真的超久的 多少會影響等待時間 01/31 07:46
推 sakurasakura:老實說，我也是從中誠街開始吃起的，但是自從搬到 01/31 10:02
→ sakurasakura:華路，就很少再去吃了，老闆的東西是料好實在又好吃 01/31 10:03
→ sakurasakura:但是，老闆對客人的態度就真的讓我覺得他不適合開店 01/31 10:03
→ sakurasakura:當個老闆，等待時間真的很久也就算了，畢竟是湯包 01/31 10:05
→ sakurasakura:但是漏單或是點了單過陣子才跟我說什麼什麼沒有了 01/31 10:05
→ sakurasakura:難道不用控管一下自己的庫存量嗎?我非常認同原PO所說 01/31 10:06
→ sakurasakura:的老闆態度散漫。而除了這一點，還有一點讓我無法 01/31 10:07
→ sakurasakura:忍受的是，每次去吃完離開，老闆都會說，要記得幫我 01/31 10:07
→ sakurasakura:宣傳喔，一次兩次也就算了，幾乎每次去每次講，我都 01/31 10:08
→ sakurasakura:很想問問誰才是老闆?東西好吃是值得宣傳，可是生意不 01/31 10:09
→ sakurasakura:是靠客人一直幫忙宣傳就可以做得長久的... 01/31 10:09
→ sakurasakura:真的很想抓著老闆的肩膀，叫他快點醒醒振作一點orz 01/31 10:13
推 stunnerbhd:鄉味老爹的FB出現 抱怨文 老闆服務態度真的是...在中誠 01/31 10:27
→ stunnerbhd:街時我買過大概100籠以上 給我爸上班的員工吃，我也不 01/31 10:27
→ stunnerbhd:太喜歡老闆叫人多宣傳好吃自然就會幫你宣傳了，他真的 01/31 10:28
→ stunnerbhd:不適合做服務業也都不改善，我也覺得他等客人的背影很 01/31 10:29
→ stunnerbhd:辛酸，但是真的是自己造成的，所以我已經很少去只是會 01/31 10:29
→ stunnerbhd:關住他的動向，東西還蠻好吃是事實但是服務0分，我想風 01/31 10:30
→ stunnerbhd:頭過了又要等客人吧，客人給建議老闆跟本沒聽進去~ 01/31 10:31
→ chang0206:看有沒有人建議老闆專心當「主廚」就好，外場再找人... 01/31 12:16
推 firefans:以前在中誠街 客人3個... 我等了半小時 還跟我說我的先給 01/31 12:56
→ firefans:外帶了 再幫我做 等了十分鐘說我的要沒了 叫我重點 01/31 12:56
推 firefans:雖然我覺得不錯吃 但再也沒去過 也不會想再去 01/31 12:58
→ yanyanchen:我覺得這些問題真的很嚴重，還是跟老闆說說好了 01/31 13:06
推 kickballs:本身吃過10幾次~不算多~ 但各位講的大致都遇過，結論是: 01/31 14:18
→ kickballs:老闆就是一個很棒的廚師呀 僅此而已，沒有其它了~~ 01/31 14:18
→ kickballs:對這家喜歡的人，想想怎麼幫他 是最好的吧 01/31 14:19
→ kickballs:我其實很贊同原PO的心情~ 01/31 14:20
→ kickballs:只是想哪天突然想吃時~ 這家店還存在好好的 01/31 14:20
推 Wusher:這家老闆只有手藝 不會作生意 01/31 15:04
推 weida1228:昨天去買 裡面就只有一組客人 我外帶就等了15分鐘 01/31 18:06
→ weida1228:我不敢想像人多後 下次我去買要等多久 加油吧 01/31 18:08
→ sbmz0910:外帶等15分鐘，還可以接受啦，畢竟湯包也是現蒸 01/31 18:23
推 staffordan:其實可以先電話去點餐,再在拿就好了,只要食材不黑心 01/31 19:50
→ staffordan:花那點錢,沒服務(反正是外帶)很值得. 01/31 19:51
→ staffordan:而且義麵的醬料都自己做的,光這點就讓人吃得安心 01/31 19:53
推 genderbb:中誠街時有次半個鐘頭前先打電話說好幾點會到，等到時老 01/31 23:58
→ genderbb:板忘記了...... 01/31 23:58
推 enoeno:這位老闆可以出書了 服務業一百種客訴大全 XD 02/01 00:33
推 piano79:看的出樓上的s大很幫忙老闆，但老闆真的不聽客人意見... 02/01 01:05
→ piano79:真的很堅持自己的主見，雖然態度很好，但真的少根經!! 02/01 01:06
→ piano79:上次去吃也是（多）算錯錢....要是我是原po本點絲瓜的但確 02/01 01:07
→ piano79:因為沒有了直接送來普通的真的會不爽....沒必要買單！ 02/01 01:08
推 headcase:等很久是真的 看完推文覺得這間很危險￣▽￣|| 02/01 07:03
推 IamHoney:可以建議老板做冷凍宅配上網路賣比較好...看來他很不適合 02/01 14:30
→ IamHoney:開店面啊XD 02/01 14:30
推 kopuck:老闆有點瞎... 02/01 20:20
推 weida1228:去輔大夜市租個攤位 專攻湯包就好 應該也是可行的 02/01 23:13
推 mimim:今天去吃店內大概有四桌,肉醬賣完,老闆一直說抱歉~很客氣 02/03 20:10
→ mimim:外場是弟弟跟請的妹妹?在做,走的時候一直說謝謝~服務還不錯 02/03 20:11
→ mimim:點了絲瓜+原味+義大利麵,大概等了快15分~~可以接受 02/03 20:12