[食記] 新莊：品富素食 超乎預期的好吃

[iioouu (小萍)]

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不管你愛不愛吃素食，我認為都該來新莊品富素食店試一次，
超乎預期的好吃，讓人根本不會去想葷素問題。
餐點種類非常多，吃了好幾輪，
波比最推薦的是泡菜王子麵、鍋燒烏龍麵、什錦羹麵、麻辣臭豆腐、
素香飯、青菜便當、魯蛋便當，店內生意不錯，
尖峰用餐時間有時需要排隊，不想等待的記得打電話預訂喔～

相關資訊
店名：品富素食店
地址：新北市新莊區中平路27號
營業時間：15:30-21:30（周二至周五）；11:30-21:30（周六日）
電話：[phone]
品嘗日期：2018/3

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快三年沒有更新品富素食了，營業時間、菜色、價格都更動了不少，
唯一不變的是味道一樣的好，若連假吃太油膩想換個口味的人，不妨來試試喔。

一般的攤販素食販售的種類都有限，品富素食樣樣齊全，
便當、羹麵、臭豆腐、水餃應有盡有。
波比吃了將近四年，最推薦的餐點是泡菜王子麵、
鍋燒烏龍麵、什錦羹麵、麻辣臭豆腐、素香飯、
青菜便當、滷蛋便當，以前還有個冬季限定紅燒麵，
可惜後來因為成本太高就不賣了。


價格中偏高，麵類的湯底是用日本北海道昆布熬湯，難怪滋味超乎預期的美味。
因為兒時不好的經驗，波比對素食曾經頗為排斥，
直到品富素食才打破我的既定印象，
從此三不五時就會往這裡跑，成了我在新莊想吃素食時的第一選擇。


什錦羹麵（55元）

配料有香菇、高麗菜、木耳、筍絲、胡蘿蔔、
白蘿蔔，勾芡偏清不過於濃稠，清甜中帶有明顯的醬油香。
麵條部分軟硬剛好，中間炸物有畫龍點睛的效果，
配著一塊吃香香酥酥的，味道大升級。


魯蛋便當（80元）

一顆滷蛋、半塊豆乾，以及四樣配菜，整份吃完飽足感十足。
配菜口味家常，吸引我的地方在於它不油膩，清清爽爽的順口耐吃。


麻辣臭豆腐（不辣，70元）

以前怕辣都不敢點這道，直到有天聽到前面客人說：
麻辣臭豆腐不要辣，我才知道還可以這樣點。
不過這不代表完全不辣喔，只是店家會幫你在煮過，辣度減低到可以接受的程度。

鍋內除了很少的金珍菇和酸菜就沒有其他配料了，湯頭帶點微微的九層塔香，
豆腐好幾大塊煮到香透入味，一個人吃這個再加上一份麵食份量頗多，吃完超級撐啊～

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※ 編輯: iioouu (118.167.44.33), 05/15/2018 23:07:04
推 mawan: 推~但這裡環境不太優！
推 lanceliou: 這間真的好吃，但建議便當、小菜不淋醬汁，ㄧ樣好吃健
→ lanceliou: 康
推 dog79721: 越來越貴了...但不錯吃 口味比較重
→ sprking: 漲價漲很兇 青菜便當從65元漲到70元然後一次跳到現在85
→ sprking: 元 生意也不像以前這麼好了
推 lingtpe: 漲價太兇，菜價回跌也沒便宜，口味也太重，不健康。
推 gigisteve: 我覺得他們的主體是泡菜