Fw: [食記] 娜Na手作廚房 新北新莊料好實在的美食

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ru5ntX7 ]

作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 娜Na手作廚房 新北新莊料好實在的美食
時間: Mon Nov  5 23:06:26 2018

   餐廳名稱：娜Na手作廚房
   消費時間：2018年/11月
   地址：新北市新莊區後港一路76巷5弄2號
   電話：[phone]
   營業時間：11:30 - 14:00；17:30 - 20:30 (週二週三公休)
   每人平均價位：260
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：慕尼黑爐烤雞腿排與青醬奶油燉飯
   官網：https://www.facebook.com/nana22040082/

圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/11/na.html

2018年11月1日，我和家人來到台灣新北新莊的娜Na手作廚房吃午餐
它是一間位於新莊後港一路小巷子裡的餐廳

店裡面的菜單選擇十分豐富
有各式各樣口味的義大利麵，燉飯以及牛排等等

用餐環境個人覺得十分不錯
裝潢明亮，有大面落地窗

我們三個人合計點了三份主餐
分別是蒜香乾煎牛排，青醬奶油蛤蜊義大利麵以及慕尼黑爐烤雞腿排與青醬奶油燉飯

首先登場的是蒜香乾煎牛排，260 TWD (= 8.46 USD)
https://imgur.com/0ygwMiP.jpg
牛排煎的外酥內嫩
配上蒜片十分美味可口！

而接下來是則是青醬奶油蛤蜊義大利麵，220 TWD (= 7.16 USD)
https://imgur.com/Cu0GwQ8.jpg
青醬奶油蛤蜊義大利麵的蛤蜊給的十分大方！
蛤蜊也很新鮮
醬汁也是香氣十足

麵條我覺得算是符合大多數台灣人口感
但我認為沒有到所謂al dente的程度
只能說算是一種在地化調整吧
可以的話希望能夠客製化麵的軟硬度
雖然說對我來說有這樣的小缺點
但我認為以及是一道瑕不掩瑜的美味料理

當天的湯品是麻油蕈菇湯
麻油香氣十足
配上滿滿的菇類很好喝！

而旁邊的小菜表現也十分出色
尤其涼拌過貓十分具有特色

最後則是慕尼黑爐烤雞腿排與青醬奶油燉飯，300 TWD (= 9.76 USD)
https://imgur.com/STFTQIv.jpg
青醬奶油燉飯香氣十足！
但是飯的口感有經過在地化的調整
吃起來沒有那種義式燉飯的米心感
就看各人喜愛那一種口感

而烤雞腿排的部分則是令人十分激賞！
烤的酥脆的外皮配上那軟嫩的雞腿排
以及那煙燻的特殊香氣
以及豪邁的大份量
是我個人當天最喜愛的一道！

雖然義大利麵跟燉飯的口感對我來說有那麼一點美中不足
但是我依然認為它是十分出色的料理
尤其是醬汁的部分

而且主餐份量十足
像是蛤蜊就給的很多
雞腿排跟牛排的Size也很大！
但是品質依舊十分精緻！

小菜也是一點也不馬虎
我個人認為算是很值得來訪及回訪的一間餐廳！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.159.67.43), 11/05/2018 23:07:09
推 josephxg: 最讓我驚訝的是菜單，密密麻麻的品項，
→ josephxg: 還雙面菜單，是要備多少料
推 niyaaa: 推推這家，好吃份量又超多～
推 pslife: 菜單好驚人
推 kinkifan: 最推蒜香乾煎牛排
→ kinkifan: 義大利麵我覺得太爛，很沒義大利麵的感
→ kinkifan: 覺
推 Rausch: 這家超好吃
推 baby0912: 這家不知道有沒有外送？
→ kirorolove: 這家只有量多的優點，其他表現普通。
→ kirorolove: 網路上評價過譽了
推 parasweet: 不難吃...但也沒有到驚為天人不吃可惜
→ parasweet: 的程度
推 sweetophina: 餐點至少要等20分鐘，內場只有老闆娘
→ sweetophina: 收很慢
推 limbo129: 這家真的好吃 但要訂位才不用等太久
推 BOXBOXBOX: 豬排份量更誇張 有兩大塊
推 pautsai0911: 菜單密集恐懼症
推 shin79324: 這間真的好吃，尤其是白醬，肉的份量也
→ shin79324: 都很多，建議外帶先打電話訂
推 John30: 這間好吃，老闆很用心
推 salugoku: 我覺得這家很好吃，可是真的有點慢，可
→ salugoku: 能先打個電話，預約完餐在過去
推 G2000: 假日真的要預約。
推 random615: 大推炸豬排