推 fr370789: 常吃，在地人必吃，然後煎到有酥酥的更好 04/21 09:52
推 justmetain: 想吃 上新莊有類似的蛋餅店嗎 04/21 11:04
推 CR007: 同問 上新莊有沒有這種蛋餅？ 04/22 04:32
推 glayhisa0202: 化成路東方美早餐旁邊的傳統豆漿也是 04/22 12:23
推 ha118379: 從小吃到大 很好吃 04/23 18:41
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UdS00Rr ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 民本街麵糊蛋餅 新北新莊 Q彈美味的蛋餅
時間: Mon Apr 20 23:30:05 2020
餐廳名稱：民本街麵糊蛋餅
消費時間：2020年/4月
地址：台灣新北市新莊區民本街11巷9號
電話：無
營業時間：04:00 - 09:30 (週三公休)
每人平均價位：30 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：麵糊蛋餅
官網：無
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/Nj0YWm
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/04/q.html
2020年4月19日，早上突然早餐想吃蛋餅
所以便前往了位於台灣新北新莊的民本街上
這裡主打的以當場用麵糊煎成的蛋餅
民本街麵糊蛋餅是一個小攤子
而非餐廳
所以只有坐在室外的座位
看著老闆熟練的撈起麵糊
放入熱騰騰的油鍋中
老闆迅速地把麵糊抹平
讓麵糊能均勻地受熱
很快，我的麵糊蛋餅就上桌了！
剛煎好的蛋餅聞起來香的令人流口水
這裡的蛋餅裡面加的不是蔥
而是芹菜！
這裡的麵糊蛋餅一份只要20 TWD (= 0.67 USD)
價錢合理且份量蠻足夠的
https://imgur.com/hjM54gq.jpg
麵糊蛋餅的口感特色就是特別Q彈的餅皮
餅皮煎的熱騰騰又有一點酥脆
和蛋一起入口非常的好吃！
https://imgur.com/JLXjDOZ.jpg
加上一點醬油膏和甜辣醬
吃起來更加的美味！
https://imgur.com/GFpQnMc.jpg
此外我還加點了一碗冰豆漿，10 TWD (0.33 USD)
冰豆漿喝起來甜度適中
十分地順口好喝
享用美味的古早味麵糊蛋餅
搭配上順口美味的冰豆漿
這樣的早餐只要30 TWD (= 1 USD)
個人覺得非常滿意且划算！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 04/20/2020 23:30:21