› 看板 HsinChuang 關於我們 聯絡資訊
作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板HsinChuang
標題[食記] 新莊 敲我Ciao.O烘焙工作室 巷內甜點
時間Tue Sep 29 22:50:18 2020
餐廳名稱：敲我Ciao.O烘焙工作室 消費時間：2020/09 地址：新北市新莊區明中街36號 電話：(02) 2277-3203 營業時間：週三到週五 13：00～20：00；六日 12：30～18：00 ＊週一週二公休 ＊提供免費wifi，平日每人低消$65；假日每人低消$150、假日限時2小時 ____________________________________________________________________________ 網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47495893 ____________________________________________________________________________ 敲我Ciao.O烘焙工作室雖然開在不起眼的小巷子內 但是每到假日經常客滿，是頗受歡迎的在地甜點店 這天就來去喝咖啡吃蛋糕～ 敲我Ciao.O烘焙工作室距離新莊頭前庄捷運站約七分鐘步行路程 從一號出口出站後，沿著中正路往TOYOTA汽車方向走，右轉明中街後直走就會抵達 敲我在門前設了幾席戶外座位，最近天氣比較涼了一點點，坐在戶外也還不錯 走進敲我，內裝採用工業風格打造，水泥地面搭配工業風元素，吧台點綴了不少燈泡 疫情期間，走進店內採實名制，需要量體溫，並留下姓名與電話，防疫做的挺確實 客席區約可容納20人左右，造訪當天是假日午後，店內幾乎客滿，相當熱鬧 最期待的就是一探這裡的甜點櫃 我下午三點多來甜點櫃內的冷藏甜點只剩兩款！也太搶手 本來想試試敲我的檸檬塔啊啊～～～～既然只剩兩款那就都點 常溫餅乾放在玻璃罐中，看起來挺不錯 敲我的飲品單，飲料系列蠻多選擇，價格以咖啡店來說蠻平價 最基本的美式咖啡$65起 店內的小規定，平日每人低消為$65，假日每人低消為$150，且限時兩小時 美式咖啡 $65 簡單的熱美式喝起來風味醇厚，烘焙香氣挺重，適合搭配甜點 梗梗 $170 梗梗是敲我蠻受歡迎的造型系列蛋糕 外型有點像是摩艾，也讓人聯想到印加或瑪雅文明中的雕像 造型古怪又有點浮誇的頭像是以噴砂巧克力製作 我拿到的這顆梗梗，頭上的裝飾葉片乾縮成一團，可能在冰箱裡睡得比較久吧XD 夏季限定的橘色梗梗以鳳梨慕斯搭配杏仁果奶醬、柚子焦糖內餡與巧克力蛋糕製作 鳳梨慕斯口感輕盈，蠻清爽，濃稠的柚子內餡以酸香帶出清新感 鳳梨與柚子的果香搭配起來蠻適合炎熱的夏天 可惜外層的造型巧克力有點太厚，蓋掉不少內餡的味道，打壞甜點的平衡感 鼻子造型處是塊蠻厚的造型糖，太過甜膩，最後放棄 或許不做特殊造型，單純做成慕斯蛋糕就很不錯吧 水果卡士達 $150 水果卡士達蛋糕比梗梗得我心 水果卡士達以鮮奶油搭配香草卡士達醬，並加上當季水果 鮮奶油爽口不膩，有舒服牛奶香氣，香草卡士達醬較為濃潤，吃起來香甜 入口後先是感覺到卡士達醬與鮮奶油的香甜 最後是戚風蛋糕本身的蜂蜜味跳出來，挺有層次感 戚風蛋糕有濃厚的蜂蜜香，有點紮實感，搭配實在的卡士達內餡，吃來濕潤不乾 蛋糕內的水果，以紅心芭樂味道格外突出，蠻少吃到放入芭樂的甜點，挺有意思 初嚐兩款敲我的甜點，水準不錯但不到驚豔，梗梗我覺得有點可惜 以新莊甜點來說，我現在最喜歡的還是米哈甜點工坊，精緻度高且美味 不過敲我的檸檬塔據說才是招牌，下次有機會再來試試看囉～ -- ◢◣ ◢◣ ████████████████▌ ███ yuki's Lazy Channel ███ ≡██http://haruhii.pixnet.net █≡ ████████████████▌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.149.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1601390996.A.676.html ※ 編輯: HIKARU5 (36.226.149.10 臺灣), 09/29/2020 22:50:29
推 eveno: 這間去過兩次，ok但不會想再訪的店 09/29 23:27
→ GEoilo: 推分享，但去了一次都點最貴的蛋糕，真的普通 09/30 01:33
推 tm0987: 我都點蘋果派,覺得還不錯 09/30 10:22
→ qookennylin: 吃了一次也覺得很普通 09/30 13:34
推 ii378: 普通+1 09/30 14:07
推 Allenk: 跟樓上們同感 去過一次但就普普 09/30 15:59
推 juliayeh: 餅乾蠻貴的，也是覺得普通 09/30 16:29
推 fafa22: 之前買過餅乾，吃不完... 09/30 18:04
推 beams156: 看了推文滅火 09/30 19:01
推 Necrodiver: 推磅蛋糕跟瑪德蓮 09/30 20:30
推 yzkeroro: 好看大於好吃 09/30 23:49
→ tong0131: 這家蛋糕很甜 10/01 14:06
推 iceJan: 好吃但略貴 10/01 19:28
推 lightfaint: 最近好多這家推薦文 10/02 09:47
推 yiting0930: 大推生乳捲 10/04 13:06