Fw: [食記] 真有味炸雞 新北新莊 四維市場大人氣宵夜

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1V_RsFIm ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 真有味炸雞 新北新莊 四維市場大人氣宵夜
時間: Tue Jan 12 23:17:31 2021

   餐廳名稱：真有味炸雞
   消費時間：2020年/12月
   地址：台灣新北市新莊區四維路146號
   電話：無
   營業時間：15:30 - 02:00(+1) (週日公休)
   每人平均價位：133 TWD
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：炸雞翅/炸雞蛋豆腐/煉乳銀絲卷
   官網：無

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2020年12月29日，這天下午和朋友去台灣新北新莊打保齡球
在鴻金寶百貨7樓的E7保齡球館打著打著
打到晚餐時間是肚子也餓了
就走到附近新莊四維市場的買晚餐！

https://imgur.com/twMyWNG.jpg
我當天前往的店家
是四維市場中的人氣店家，真有味炸雞
這裡距離最近的捷運站則是捷運丹鳳站

真有味炸雞除了炸雞之外
還有各式各樣的炸物
選擇相當多元！

在左思右想之後
我決定點了以下這些炸物：
雞翅6支，100 TWD (= 3.57 USD)
雞蛋豆腐，50 TWD (= 1.78 USD)
地瓜薯條，30 TWD (= 1.07 USD)
魷魚，60 TWD (= 2.14 USD)
煉乳銀絲卷，25 TWD (= 0.89 USD)

點完餐就交給老闆
總共合計是265 TWD (= 9.46 USD)
我則是耐心等著
看著老闆俐落又專業的處理各式各樣客人的訂單

這裡的部份炸物似乎還會加入九層塔
預期吃起來會更香！

大概等了約10分鐘
我點的食物也差不多都炸好了

看著剛炸好的炸雞翅外觀金黃香酥
實在是令人口水直流

在老闆迅速且專業的裝袋之後
我則是拿著熱騰騰的炸物走回E7保齡球館吃晚餐

走回E7之後便打開吃來我們的晚餐
一打開就聞到炸物的熱騰騰香氣！

首先從雞翅開始試吃
據說這個是真有味炸雞的招牌
熱騰騰的炸雞翅吃起來外皮酥脆
內部則是鮮嫩多汁！

https://imgur.com/tS8XjKj.jpg
個人也蠻喜歡這裡的炸雞蛋豆腐的
外面炸得微微酥脆
配上裡面豆腐軟嫩的口感
呈現了強烈的對比
搭配上九層塔更是香氣十足

炸得酥脆的新鮮地瓜也很不錯
裡面的地瓜口感綿密
尤其灑上梅子粉更是絕妙的搭配！

炸得金黃香酥的魷魚看起來也非常可口
魷魚好吃而且口感Q彈
酥脆金黃的外皮灑上些許辣粉
搭配上九層塔的香氣
真是絕讚絕美的口味！

https://imgur.com/nCxhyZ0.jpg
最後則是作為甜點的煉乳銀絲卷
已經有幫我們剪開以方便我們食用
炸得金黃香酥的銀絲卷
淋上了香甜可口的煉乳
可以說是台式甜點的經典黃金組合！
熱騰騰的吃起來更是美味加分！

真有味炸雞個人覺得相當好吃！
因為從下午三點半開到凌晨兩點
是台灣新北的下新莊很優質的晚餐及宵夜選擇！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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推 wowbox: 這家新莊的朋友也很推
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 01/12/2021 23:48:22
推 sabear: 旁邊的3Q鹹酥雞攤也好吃 最可惜的是來客炸雞已成絕響 QQ
推 cypoint: 推這家好吃
→ houyuen: 也都買這間，來客炸雞二代接手就不好吃了，現在沒了喔?
推 uysnhoj: 3Q好吃
推 shin79324: 這間老闆娘記憶力超強
推 rtav: 有一次點餐時穿黑色外套，後來回家拿錢改換淺藍色外套，老
→ rtav: 闆娘還是認得出來，真的好厲害。
推 wanyun0: 經過都是一堆人 不曉得是怎麼點餐方式 就沒去排隊了
推 theone5204: 老闆娘神記憶超強
推 sammoon: 鹹酥雞不就是夾完給老闆娘嗎 是要有什麼點餐方式
→ sammoon: 一般路邊的鹹酥雞不都這樣嗎
推 tw2000: 老闆娘記憶真的超強，東西是誰點的 順序都不會弄錯 我差點
→ tw2000: 跪了
推 c82014772: 兩家都好吃，跨年那天兩攤大概各圍繞20-30人在等。
推 mirox: 老闆娘記憶力真的超強 連我換女友都認得出來跟之前不一樣
→ sabear: 來客炸雞結束營業蠻久了 昨天看臉書發現在林口另起爐灶
→ sabear:  兼營拉麵和炸雞
推 joke610291: 真有味老闆娘記性真的很好，東西也好吃
推 yosa: 暫離回來老闆娘還會記得，真的很強
推 liza9873: 3Q的炸雞翅很好吃
推 iamhappyQ: 請問這家雞排好吃嗎?
推 Doreen1010: 3Q也好吃 兩家都會買
→ cypoint: 老闆娘真的記憶強
推 kinkifan: 老闆娘記性超好。但雞排，甜不辣我會點隔壁3Q的。這家吃
→ kinkifan: 炸雞翅
推 leo14108: 老闆娘真滴強，東西也好吃，從雞翅七隻一百的時代就開始
→ leo14108: 光顧了。
→ tw2000: 雞排好吃又大塊 只要45
推 snoopy710918: 好奇換算美金的意義
推 willardfan: 推3Q,來客好像是頂讓 非原本老闆家人
推 sammoon: 雞排就是香雞排那種的 喜歡吃脆皮的可以吃3Q
→ kukuba: 我被給錯過欸，大概是我運氣差人品又不好(掌嘴)
推 l85908524: 這間買是為了考驗老闆娘記憶力
推 iamhappyQ: 覺得還是3Q雞排好吃，真有味的雞排粉太厚了