作者HIKARU5 (Yukikikiki)
看板HsinChuang
標題[食記] 新莊 壽司郎 新開幕～$40起平價迴轉壽司
時間Mon Sep 27 00:06:36 2021
餐廳名稱：壽司郎 新莊中平店
消費時間：2021/09
地址：新北市新莊區中平路416號一樓
電話：(02) 8521-8276
營業時間：11：30～22：00 (最後點餐時間21：30)
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網誌版 https://haruhii.pixnet.net/blog/post/47887306
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這個月新莊有兩間日本連鎖迴轉壽司店開幕，一間是壽司郎，另一間是藏壽司
來自大阪的壽司郎首次進駐新莊，第一間店落腳中平路上的中悅IFC大樓
藏壽司新莊首店開在宏匯廣場，新開幕的新莊二號店是大型路面店，更方便停車
壽司郎剛開幕假日人潮很多，壽司郎訂位只能用壽司郎的手機APP訂位抽號碼牌
想前往用餐記得要先用手機抽號碼牌唷～
中秋連假時本來已經提前用手機抽了壽司郎號碼牌
提早出門到店後才發現號碼跳得飛快，莫名被取消撲了空
想吃壽司的心忍了好幾天，再次來拜訪
壽司郎新莊店位在中平路與中原路交叉口的中悅IFC大樓一樓
旁邊有不少停車場，前面也有機車停車格，開車騎車來都算方便
一走進壽司郎，可以看到兩台螢幕顯示目前的叫號狀況與預計等候時間
如果已經先以手機APP預約號碼牌
到場時也得到現場取號櫃檯完成報到，拿到號碼牌才算已報到
壽司郎店內分成吧台與桌位兩種座席，防疫期間座位上均有架設半透明隔板
入席時店員事先告知用餐限制為60分鐘
四到六人席座位上擺的是十字的半透明隔板
雖然這樣用餐有點麻煩，但防疫期間還是有隔板比較安心啦
桌上有兩種醬油，搭配壽司的甘口醬油與適合天婦羅、生魚片的兩種
另外桌上有瓶綠茶粉，桌邊有熱水能自行泡茶
需要冷開水的話，需走到座位外的冷水台取用
沒有醬料碟，也只給每人一份濕紙巾沒有衛生紙，我覺得是有點不夠貼心的地方
防疫期間迴轉壽司軌道上沒有壽司在轉，只有壽司立牌跟芥末包在跑
全部採平板點單後廚房現做，直送到桌邊的方式，壽司會從上方的軌道送到桌邊
另外薑片與鹽包等需要透過平板點餐索取
壽司郎的價格分類很簡單，看壽司盤子就知道價格
紅盤 $40；銀盤 $60；金盤 $80，另有超過百元的麵類選項，平板上都有清楚標示
官網看全菜色：
https://sushiro.com.tw/Menu
平板點餐一次最多送出四項，不過可以一直送單，人多也不會等太久
其實我們不太吃生魚片，吃迴轉壽司大概只吃鮭魚、蝦跟花枝之類
但還是蠻喜歡吃迴轉壽司的炙烤類壽司
大切生鮭魚 $60 (開幕特價$40)
壽司郎的醋飯我蠻喜歡的，不會太酸，軟硬適中跟食材蠻搭
大切生鮭魚吃起來豐腴柔軟，稍厚的切片吃起來令人滿足，當作開場很不錯
豪華貝柱 期間限定$40
9/26前期間限定推出的豪華貝柱
壽司飯上疊了兩三層貝柱視覺效果滿分，吃起來鮮甜柔嫩，吃完馬上再點一份
鮮蝦三貫 $60
鮮蝦、甜蝦跟赤蝦三種蝦一次滿足蝦控的組合
甜蝦上擺了三隻甜蝦，吃起來鮮甜細嫩，好吃～
鮮蝦部分就是一般的水煮蝦，蝦肉偏薄稍嫌沒存在感
赤蝦蝦肉厚實，口感很讓人滿足，但本身沒有太突出的甜味，還是甜蝦好吃
人氣炙烤三貫 $60
人氣炙烤由炙烤起司鮮蝦、炙烤起司鮭魚與干貝組成
放上起司美乃滋的炙烤香甜好吃！尤其鮭魚炙烤後吃來更油潤更甜，太邪惡了
甜甜的炙烤各個年齡層都會喜歡～
炙烤羅勒鮮蝦 $40
起司上放上羅勒美乃滋，吃起來多了青醬的鹹香，也不錯
鮭魚卵軍艦 $40
鮭魚卵是我覺得有點小雷的一品
鮭魚卵被醬油醃得太鹹了，吃起來沒什麼鮮味，有點可惜
炸蝦酪梨捲 $40
天婦羅炸蝦、玉子燒跟酪梨捲在一起，上面放少許飛魚卵裝飾
現炸的天婦羅炸蝦還保留了外衣的酥脆度，蠻不錯的
鱚魚天婦羅 $40
天婦羅炸的金黃酥脆，上桌時還有點燙口
魚肉細嫩新鮮，外衣脆香不油膩，滴上幾滴甜醬油，新鮮美味！這裡的天婦羅都很不錯耶
紅豆抹茶蕨餅冰淇淋 $40
吃完壽司還想來點甜點，一份$40還OK，中規中矩
結帳時按平板的服務鈴選項，請店員計算盤數與價格後，拿結帳牌到結帳櫃檯結帳即可
吃了幾次壽司郎跟藏壽司後，還是稍稍偏愛壽司郎的食材
想簡單吃平價壽司，壽司郎很可以
雖然壽司郎跟藏壽司新店都開在上新莊，對下新莊居民來說有點傷心
不過至少還是比跑台北近多啦～
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※ 編輯: HIKARU5 (49.159.4.110 臺灣), 09/27/2021 00:06:51
推 IS0987 : 那天跑步經過看到人滿到門口就不敢去了XD 09/27 01:02
推 GarySu1104 : 謝謝分享 09/27 01:27
推 tantai99 : 開幕去吃，底下那條都沒食物出來，感覺光應付每桌點 09/27 07:01
→ tantai99 : 的就忙不過來，不知道是不是師傅配置的比較少 09/27 07:01
推 vio80588 : 因為疫情關係都是已點單現做為主，下面那條不會跑 09/27 07:23
→ vio80588 : 東西 09/27 07:23
→ vio80588 : *以 09/27 07:23
→ leilo : 現在任何這種類自助式的都被禁止 必須要用點餐請店 09/27 08:47
→ leilo : 員幫忙處理好送上來的方式 09/27 08:47
推 sa074463 : 我覺得比思源路的藏壽司好吃點 09/27 08:57
推 lilii555816 : 看到一盤都沒有應該就會懷疑是不出餐吧～ 09/27 08:58
推 tantai99 : 太久沒吃啦，還以為是新開幕忙不過來 09/27 19:50
推 LOVEPAUL : 員工訓練有待加強，一問三不知，門口他們自己的扭蛋 09/27 20:20
→ LOVEPAUL : 機投三台卡兩台，等很久，沒人會處理，很多桌吃完就 09/27 20:20
→ LOVEPAUL : 一直放著，沒人收盤，擦桌消毒也沒有很仔細。過陣子 09/27 20:20
→ LOVEPAUL : 再給一次機會。 09/27 20:20
推 happy0412 : 已朝聖 先用APP抽號碼 快到在過去 超方便 10/01 18:51