作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板HsinChuang
標題Fw: [食記] 一口吃清蒸小肉圓 新北新莊 外Q彈內紮實
時間Mon Apr 25 21:18:03 2022
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YPfzzxg ]
作者: Geiwoyujie (
https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 一口吃清蒸小肉圓 新北新莊 外Q彈內紮實
時間: Mon Apr 25 21:17:45 2022
餐廳名稱:一口吃清蒸小肉圓
消費時間:2022年/4月
地址:新北市新莊區裕民街85巷17號
電話:+886 971 001 285
營業時間:11:00 - 19:00 (週一公休)
每人平均價位:100 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:清蒸小肉圓
官網:無
圖多Blog好讀版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/04/one-bite-steamed-bawan.html
2022年4月22日,這天晚上在台灣新北新莊
打算買個外帶回家吃
便來到了一口吃清蒸小肉圓
一口吃清蒸小肉圓
位於新莊裕民街85巷和福營路交叉口附近
距離捷運站約需走10分鐘
到捷運迴龍站和捷運丹鳳站一樣時間
店內有內用的空間
不過因為Covid-19疫情的關係
暫時沒有開放
這裡主要賣的是清蒸小肉圓
也有供應甜不辣和湯品
我則是點了2份清蒸小肉圓
1份是40 TWD
還有一份甜不辣,35 TWD
以及一碗魚丸湯,25 TWD
店內只有老闆一人
所以有時候太多客人會需要等一下
在拍照的時候
老闆很親切友善
甚至還把完整一籠的蒸肉圓
特別挪出來給我拍照
店內的肉圓是手工現作現蒸的
還可以看到在攪拌米漿
準備製作肉圓的外皮
如果有什麼調味料不吃的
最晚在老闆打包外帶餐點前
記得一定要提出要求喔
https://imgur.com/OwKmRZf.jpg
這家的清蒸小肉圓
一份總共有5顆
還會搭配醬汁,香菜以及蒜泥
清蒸肉圓的外皮
Q的富有彈性!
而內餡的豬肉
份量紮實且口感緊實
清蒸的小肉圓配上醬汁
吃起來非常對味
此外還有頗多的蒜泥和香菜
搭配起來更加過癮!
https://imgur.com/xtkO7rc.jpg
而魚丸湯的湯頭
喝起來清爽順口
帶著恰到好處的白蘿蔔香
灑點白胡椒粉更好
而魚丸沒有內餡
但整個口感吃起來超有彈性!
https://imgur.com/u6qa60j.jpg
而甜不辣雖然只要35 TWD
可是裡面的用料真的超多
有白蘿蔔,油豆腐,米血糕,甜不辣以及魚餅等
個人最喜歡的則是油豆腐!
配上特製的醬汁
吃起來味道很不錯
醬汁和米血糕的相性也很不錯
裡面還有甜不辣和魚餅!
以及還有一顆Q彈的小魚丸
個人覺得一口吃清蒸小肉圓
其實價格還蠻親民的!
份量也蠻夠的
Q彈肉圓還有紮實的內餡
配上醬汁和蒜頭香菜
令我非常滿意!
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (49.158.77.177 臺灣), 04/25/2022 21:18:03
推 chrisstar : 這家我吃過真的不錯,只是位置沒這麼顯眼,要小找一 04/25 23:41
→ chrisstar : 下 04/25 23:41
推 iamhappyQ : 不錯的銅板美食 04/26 07:02
推 kensouyang : 這間好吃,價位也便宜 04/26 13:04
推 omega049 : 東西好吃,老闆也很認真經營 04/26 13:59
→ tctv2002 : 好吃+1 經過都會吃 04/26 17:34
推 superXMAN : 這家好吃 04/26 18:48
推 poopaapoo : 518隔壁吃過之後 還蠻常去買的 04/26 21:59
推 ivan1116 : 完全不知道這邊有這間! 04/28 20:49