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※ 引述《GASTON730 (gaston)》之銘言: : 因為小弟最近想開一間復合式的餐飲, : 不希望用加盟的方式, : 所以想詢問各位對早午餐的想法, : 比較偏好哪種以及哪一種模式會讓大家喜愛~~ : 麻煩各位幫小弟解答~ : 謝謝^^~ 可以再請問一下~ 如果是在捷運站旁邊~ 要什麼方法才能留住客戶?? 因為我的東西算是健康蔬食熱量也比較低的~ 類似養身三明治及生菜沙拉, 不知道各位大大有沒有興趣呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.11.194.94
RoseLen :如果已經是健康蔬食 那便宜+夠飽 客戶就會上門吧? 05/16 20:11
FantasyNova :只要不要到難吃,便宜一定可以留住客戶.... 05/16 20:15
samok :便宜大碗! 05/16 20:39
Chia2323 :這種的話我就沒興趣 感覺養身就是吃不飽 05/17 00:57
watasiku :味道/份量之於價格合理的狀況還是餐飲業的第一要素 05/17 01:10
watasiku :。只是通常講養生或健康飲食,十之八九很難,那就是 05/17 01:11
watasiku :靠宣傳/行銷技巧了,沒法快速將產品優點展現跟找到 05/17 01:12
watasiku :適合客層很難 05/17 01:13
amanda321 :溫沙拉比較有興趣 三明治還蠻普通的 不會特地去買 05/17 08:19
Lailungsheng:客戶如流水...低價.美味<-廢話.我知道.你也知道.怎麼 05/17 10:36
Lailungsheng:做.做的出來的人.生意就會好. 05/17 10:37
Lailungsheng:再者.東西好不好.不是你覺得好吃.必須看新店人的口味 05/17 10:38
Lailungsheng:可以先參考版上推薦的好店吃吃看. 05/17 10:38