作者govpoke (純情小胖胖)
看板HsinTien
標題Re: [問題] 好吃蛋黃酥
時間Mon Sep 12 15:11:15 2011
※ 引述《sjuyui (同心圓)》之銘言：
: 是這樣的，因為媽媽很愛吃蛋黃酥但是今年家裡都是收到一堆鳳梨酥之類的媽媽很失望
: 她覺得過節就是要有蛋黃酥來應景一下~
: 但是我不知道新店哪裡有麵包店或糕餅店有賣蛋黃酥
: 我知道蛋黃酥很普遍但是我想買到真正好吃不會太油的蛋黃酥給她
: 好吃是最重要的!!!媽媽為了想吃而去買一顆然後在那邊嫌說怎麼漲這麻多又不好吃@@
: 可以請新店的版友推薦一下哪些店不錯呢???店名跟位置可以一併告訴我~最重要的.....
: 今天要有開= =
: 因為是應景所以量不用太多，一盒6個那種或是可以單買的就可以了
: 謝謝!!!!
新北市政府這次有舉辦第一屆的蛋黃酥嘉年華比賽
從幾百件參加產品中，挑選出前十五強，再進行總冠軍的比賽
總冠軍比賽就只有評總冠軍跟最佳人氣獎兩個項目，其餘前十五強店家通通列優選
前十五強裡面，有好幾家是來自新店的店家，佔了快一半
比賽沒有分傳統組跟創意組，總之只要裡面有蛋黃，就一律可參加
所以有的人覺得不太公平，因大多數的店家幾乎都是做創意蛋黃酥，而非傳統
最後結果
第一名是 新店伊薇特的九里香蛋黃酥，裡面是包桂花跟桂圓，算創意蛋黃酥
這幾天經過，招牌打滿大的，店址在民權路上
但一顆很貴，快五十吧，買不下手~~
不過我對他們家的印象，始終存在於冰淇淋蛋糕.......
其他有入圍的新店店家，我還有印象的是下面幾家
吉川烘焙坊的"烏蛋黃酥"
名字不知道有沒有記錯，反正就是傳統的那種
地址：新北市新店區中正路9號(中正店)
新北市新店區北新路2段5號(北新店)
吉川是參賽中少數的傳統口味蛋黃酥，
前十五強時呼聲最高，最後是伊薇特冠軍，讓不少人頗感意外
哈利波特的"黑金蛋黃酥"
整顆是黑色的，因為是芝麻+竹炭~~~同樣算是創意蛋黃酥
以前很常吃哈利波特的麵包，看到他們入圍感覺還滿特別的
聖巴黎焦糖滷味的"焦糖蛋黃酥"
新北市新店區北宜路一段272-1號，採用焦糖餡料，一樣是創意路線
一之軒鳳梨蛋黃酥，同樣是創意路線，裡面加了土鳳梨餡
地址：新北市新店區復興路111號
[周老爸時尚餅舖] 糖心棗泥蛋黃酥
印象中也是比較傳統的口味，採健康版的低糖路線，傳統棗泥口味
地址：新店區中正路501-8號
不知道大家有吃過哪幾家的呢？
不過蛋黃酥現在一顆真的是貴得嚇人，難怪大家寧可送鳳梨酥，少人送蛋黃酥
以上店家的蛋黃酥平均一顆價格約在40~60之間
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.115.119.25
推 black :推吉川 順便推你這篇 09/12 15:15
推 bkillusion : 09/12 15:37
推 watasiku :很有趣的比賽，但太油不敢吃…。 09/12 15:39
推 YanLong :我覺得最好吃的是蘆洲龍鳳堂 09/12 17:43
推 yoyosis1 :推薦周老爸的櫻葉酥~酸酸甜甜的口感還不錯唷!! 09/12 23:17
推 zigzag :感謝分析！還好沒買伊薇特，因為我怕桂圓味道.... 09/13 00:27
→ roudolf :...我只吃 鴻達 一顆32 上面那貴死人的價錢看看就好 09/13 16:41
推 osamutakeru :推！超愛吃蛋黃酥，還是喜歡傳統口味所以常買吉川。 09/13 17:06
推 bereft :我也愛蛋黃酥，但現都越賣越貴，王師傅的要60 up 09/13 20:12
推 CatJe :這個在新北市府每月出的雜誌"美食吃透透"9月號有刊 09/13 22:16