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之前想吃沙比歐時因為都是外帶居多 又不想現場排隊30mins浪費時間 所以從家裡出發前會先打電話去訂餐以省去排隊的時間 沒想到今早一打過去竟然說取消電話訂餐了... 意思就是要讓大家在現場排隊浪費大家的時間或是造成門庭苦市的現象是嗎?? 看來以後這家早餐店再好吃也可以從我的口袋名單除名了... 只站在自己的立場不懂得體恤服務客人的餐廳即使再好吃也不值得留戀呀!! -- 主戰拍:山寨狂飆王+正面Hexer+ + 反面Acuda S1 退役拍:日直Cypress Special特注+老版紅標金澤洙 收藏品:刀板(銀漆格林卡 + 水谷 隼 + Innerforce ALC + Timo Boll ALC ) 以上皆ST柄 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.175.72 ※ 編輯: cobal 來自: 118.160.175.72 (09/25 08:56)
e962017 : 也不是這樣講的吧= =" 09/25 09:08
ComeOnItaly :我猜是不是因為有人電話訂餐 然後沒去取餐.. 09/25 09:44
bkillusion :推樓上 09/25 09:46
dingtoidiot :應該跟客人留個電話就比較不會被騙了~或是裝來電顯示 09/25 09:48
cobal :事實上本來就都有留客人的電話了!! 09/25 09:49
diamond71 :就算留電話訂了不去拿的人也多的是.體諒老板的做法 09/25 09:53
cobal :為什麼是客人要體諒店家的做法而不是店家要體諒客人 09/25 09:58
cobal :排隊的時間??原來服務業已變成了以店為尊了嗎?? 09/25 09:59
cobal :別忘了...店家是營利事業...即然是營利事業就該拿出 09/25 10:02
cobal :應有的服務來吸引客人上門呀... 09/25 10:03
pokjg :去排個隊過分麻 09/25 10:08
domin :或許就是有本事可以取消電話訂餐但生意還是做得下去 09/25 10:09
ComeOnItaly :店家必須權衡取消訂餐帶來的衝擊和訂餐未取的損失 09/25 10:36
john11894324:可能是未取餐的人太多 只好這樣做... 09/25 10:52
ciaerin :你如果不方便可以不要去嘛@@ 09/25 11:32
ciaerin :店家自行會評估成本 如果因為取消電話訂位 很多人都 09/25 11:32
ciaerin :跟你一樣不去了 自然會再調整回來 反之 就沒必要 09/25 11:33
diamond71 :那就別吃了,新店又不是只有這家早餐店 09/25 11:58
CRAZYFAN :店家至少有權力選擇要提供什麼服務吧 不然你下次要 09/25 12:05
CRAZYFAN :外送他不提供這個服務你也要怪他嗎 09/25 12:05
af912653 :這家開發票還有沒有要加%呀 09/25 12:15
chinlinw :有些人就是愛把餐飲業跟服務業混為一談....... 09/25 12:18
popo5566 :要別人體諒你怎不體諒別人 有人逼你嗎 不爽不要吃 09/25 12:22
zishang :只想到自己 09/25 12:38
john11894324:做生意的要知道客人的需求 09/25 12:55
kfcgg520 :關於這不分 你也不體恤吧 09/25 13:08
khc1005 :老話一句 不爽不要買 09/25 14:43
tony32135 :只站在自己的立場 09/25 15:03
siriuslucas :不然你開家少匕歐有電話訂餐跟他拼一下好了 09/25 15:13
tarusu :這家也沒好吃到需要排隊 可以不要去 09/25 18:48
mad9827 :店家也是人 09/25 19:07
JUDE0530 :元PO我支持你!不去了!!把餐券給我謝謝 09/25 19:42
alice822 :為什麼一定要有電話訂餐服務 他欠你的嗎? 09/25 19:54
cobal :嘿...不用樓上幾個護衛隊的說我也是不會再去...反正 09/25 20:18
cobal :有那麼多護衛隊捧場就夠了也不差我一個... 09/25 20:19
cobal :只不過店家以往要收一成的服務費還有人說不是服務業 09/25 20:19
cobal :這不就是自打嘴巴了嗎?? 09/25 20:20
cobal :店內用餐時間改為一小時這樣的店家還有人可以站出來 09/25 20:20
cobal :不知道真的是中了店家的毒太深還是有其他不可告人的 09/25 20:21
cobal :因素...這就不是我所能理解的了!! 09/25 20:21
cobal :一個店家的商譽與服務並不是找一些工讀生在網路上"美 09/25 20:23
cobal :言"就可以建立出來的呀... 09/25 20:23
mihazu :東西是好吃 可是服務態度... 09/25 21:21
heycoo :最後一句感覺好偏激阿~... 09/25 22:07
heycoo :還為店家預設立場, 讓顧客排隊造成門庭若市= =...... 09/25 22:07
CRAZYFAN :你這話說太重了喔 憑甚麼指控板友是工讀生 09/25 22:10
CRAZYFAN :所以你認為所有的同類型餐飲都要有電話預定服務? 09/25 22:12
cobal :我沒有指控版友是沙歐比的工讀生喔...千萬別誤會了!! 09/25 22:21
cobal :版友有這麼多人...怎麼可能全都是工讀生!! 09/25 22:22
cobal :只是新店其他的店家有人說東西難吃有人說服務態度不 09/25 22:23
cobal :好都不會有人跳出來急著護航...唯有沙比歐... 09/25 22:23
cobal :與眾不同...難免會讓李組長眉頭一皺發覺案情並不單純 09/25 22:24
john11894324:店家要賺錢當然要在客人的立場想想阿 09/25 22:44
pokjg :你回文的態度更差,讓你見紅好了 09/25 22:51
CRAZYFAN :你認為你這樣沒有影射成份? 算了 那不是重點 09/25 22:52
CRAZYFAN :取消某樣服務 跟 服務態度不好 根本是兩回事 09/25 22:53
za755029 :我想店家有沒有你這樣的奧客應該無所謂... 09/26 00:03
ikaridon :不管作法對不對 隨便猜測別人的居心不是好習慣 09/26 00:44
ikaridon :既然能知道他為了塑造門庭若市 那你知道我在想什麼嗎 09/26 00:47
ryuter :話都你在說的,幻想文PO爽了嗎? 09/26 01:15
zishang : 09/26 01:19
Kutusita0908:可是他們家有沒有電話訂餐根本沒差,訂了也是要等很久 09/26 02:39
Kutusita0908:假設我8點打去,8點10分從我家出發去拿,8點15分常還要 09/26 02:39
Kutusita0908:等個快10分鐘,而且餐點沒了不會事先告知,到現場才說 09/26 02:40
Kutusita0908:沒有了,一點歉意都沒有 09/26 02:40
cobal :反正現在店家就是吃定有人會上來護航...所以不管服務 09/26 07:26
cobal :多差,不管用什麼名目額外收取費用,不管如何取消即有 09/26 07:26
cobal :服務項目也會有一堆人上來消毒...不知是因銀彈強大.. 09/26 07:28
cobal :還是真的東西太好吃到店家變成自己心中的神店了!! 09/26 07:29
cobal :再者我回文的態度跟店家一比至少還贏那麼一點點吧! 09/26 07:33
e962017 : 留電話也不一訂保險吧= =可以留假電話沒聽過嗎 09/26 08:06
e962017 : 不是常常發生那種 整別人 然後代訂飲料或PIZZA的 09/26 08:07
cobal :樓上說的我懂...但如果真的是有站在顧客的立場著想的 09/26 08:14
cobal :可以有其他更好的做法而不是直接取消電話訂餐不是嗎? 09/26 08:14
cobal :例如加入會員核對身份或是預放現金的方式等!! 09/26 08:16
cobal :大家別忘了...是店家要賺顧客的錢...店家要站在顧客 09/26 08:17
cobal :的立場去思考...而不是一昧要顧客體諒店家,否則就是 09/26 08:18
cobal :店家的傲慢了不是嗎?? 09/26 08:18
bestonepiece:餐飲業就是服務業阿你們到底懂不懂阿... 09/26 08:30
e962017 : 無聊 這麼閒你自己去開一家 09/26 08:46
e962017 : 而且預放現金也不是每個客人都願意吧 09/26 08:47
e962017 : 還要管理這些客人的東西 麻煩 你要電話訂餐 09/26 08:47
e962017 : 請你去找麥當勞或是摩斯好嗎 09/26 08:48
alice822 :聽你在腦補 我可是一次都沒去吃過沙比歐呢XDDDD 09/26 09:51
alice822 :沒去吃過就能成為護衛隊啊 你還真是二分法嚴重 09/26 09:51
alice822 :是服務業又怎樣?? 為什麼不能取消這個服務 店你開的? 09/26 09:52
alice822 :預放現金 合法的店家是要信託才能預放的.... 09/26 09:54
對於您提出的合法的店家要信託才能預放,可以請問出處嗎?? 如果是真的如此我虛心受教!!
alice822 :你文章要是沒這麼多腦補成分 回文也沒這麼愛影射 09/26 09:57
alice822 :邏輯要是更清楚一點 我想單就討論這個服務沒人會噓 09/26 09:57
1.妳的邏輯似乎也要加強才是...店家開門做生意要賺的是顧客的錢 在不違反情理法的情況下提供良好的服務是應該的... 而不是全然要顧客去體恤店家... 2.還有妳沒有接觸過的不代表不存在...店家找工讀生在網上護航也常有耳聞 冷靜思考一下各種可能發生的情況再發言...比較不會被人利用成為打手而不自知!!
tony32135 :我根本沒吃過啊...... 你有好建議怎不跟老闆講 09/26 10:02
e962017 : 我也沒吃過 為甚麼不能反對你的意見阿 09/26 10:03
e962017 : 真是莫名其妙哩 09/26 10:03
e962017 : 我連店在哪裡都不知道 09/26 10:04
alice822 :同樓上... 所以說店在哪= =? 我也不知道 09/26 10:23
toaperion :其實不爽吃就不要買了...這樣你管他有沒有服務態度?? 09/26 10:50
chinlinw :不是有服務的都叫做服務業好嗎...... 09/26 10:52
layzing :新店版怎麼變得不理性了?以前不都很和平嗎?路過~ 驚 09/26 11:41
layzing :無意加入戰局,純粹發表路過的想法~^^ 09/26 11:41
e962017 : 是元PO自己的言論太偏激了吧 怪別人不理性? 09/26 11:53
e962017 : 樓上來護航的? 09/26 11:54
eliec :撐不住這種營運模式,縮編很意外嗎? 09/26 13:39
pokjg :你沒去過漫畫店喔,店倒了預放的錢根本拿不回來 09/26 16:06
ringfan :不要因為噓文很多就覺得不理性啊XD 09/26 19:30
e962017 : 又一個護航的 09/26 21:55
cobal :由以上的回文可以知都是些什麼人在挺了...難怪服務可 09/26 22:02
cobal :以差成這樣... 09/26 22:02
e962017 : 不爽不要去 真無聊 09/26 22:11
e962017 : 自己水準又有多好 反正也不差你一個 09/26 22:11
我是當事者我有親身經歷過... 妳連吃都沒吃過連接觸都沒接觸過也可以在這裡高談濶論 還有不明就理的惱羞成怒不懂妳在怒什麼... 要批評等妳自己接觸過之後我一定虛心接受妳的指教與批評
chinlinw :http://ppt.cc/fLru 麻煩看一下人家服務業聯網是如何 09/26 22:14
chinlinw :定義服務業的,不懂沒關係,虛心一點你可以學得更多 09/26 22:14
e962017 : 干。我。何。事 人家可以賺錢就好了 你管人家幹嘛 09/26 22:19
cobal :樓樓上要自打嘴吧嗎??幹嘛還把自己臉打腫了?? 09/26 22:25
cobal :如果連中文字都看不懂就有點可憐了 09/26 22:26
cobal :二.本報告涵蓋範圍 G住宿及餐飲業!! 09/26 22:27
※ 編輯: cobal 來自: 118.160.175.72 (09/26 22:59)
e962017 : 喔 所以哩 消費者最大? 09/26 23:08
cobal :消費者不是最大...但絕不應該如妳想的比店家小!! 09/26 23:17
e962017 : 鋪 所以囉 有本事你自己開一家阿 能經營好再來說嘴 09/26 23:29
cobal :嗯...謝謝妳的指教喔.以後妳的抱怨也可以原話奉還!! 09/26 23:37
cobal :有本事妳也可以自己開一家就不用上來抱怨了!! 09/26 23:38
za755029 :放大決囉~不爽不要吃 不缺你一個 09/27 00:08
ikaridon :何謂良好的服務?難道是你定義的算?這東西很主觀 09/27 01:19
ikaridon :例如說你會因為麥當勞有得來速就說沙比歐也該有嗎? 09/27 01:20
cobal :麥當勞為什麼需要得來速??因為怕擔誤到客人的時間不 09/27 05:26
cobal :是嗎??所以推出得來速的服務...但有某些店明知顧客要 09/27 05:27
cobal :要等很久卻還是把可以節省客人時間的服務取消... 09/27 05:28
※ 編輯: cobal 來自: 118.160.175.72 (09/27 05:29)
alice822 :好啦照你所說的 店家因為電話預約服務造成的損失 09/27 08:27
alice822 :你要全額負責嗎?? 你去跟店家說他們會開放給你點餐的 09/27 08:27
alice822 :得來速會點了人跑掉嗎?? 他們先付費才做餐 09/27 08:28
alice822 :什麼爛例子 根本兩回事 你以為店家做慈善事業啊? 09/27 08:28
alice822 :沒吃過才能客觀評論這個服務案例 這你懂不懂 09/27 08:29
alice822 :吃過的你說被他們拱為神店 沒吃過的說不能評論 09/27 08:29
alice822 :這裡是你個板? 還是一言堂?? 你要不要拿去非好店po?? 09/27 08:30
alice822 :去非好店popo看吧 包準你會被噓到爆 09/27 08:30
alice822 :另外 "合法"店家預放現金要信託 不懂的自己去查 09/27 08:31
alice822 :還要我搬來給你看 你會不會太大牌了點 09/27 08:32
alice822 :我也合理懷疑你是不是忌妒他人生意太好 09/27 08:33
alice822 :被其他店家派來攻擊的打手勒 09/27 08:33
alice822 :算了 不講了 跟邏輯有問題的人講話很累 09/27 08:39
lionking0109:印象中,新店版好像很和平的耶!原PO辛苦了 09/27 17:06
lionking0109:不要又栽贓我是護航的喔! 09/27 17:07
cobal :嘿...alice822似乎連吵架都不太行...要以理服人就拿 09/27 20:16
cobal :出證據...否則空口說白話要嘛是危言聳聽要嘛就是造謠 09/27 20:17
cobal :生事...請拿出合法店家要信託才能預放現金的證據好嗎 09/27 20:18
cobal :另外會說出"跟邏輯有問題的人講話很累"的人邏輯通常 09/27 20:20
cobal :是最差脾氣又最不好的.說不過人最後只好放話兼發脾氣 09/27 20:21
za755029 :麥當勞是"速食" 沙比歐是"簡餐" 你連這都分不清楚嗎? 09/27 21:32
cobal :樓上的幹嘛說ikaridon連速食與簡餐都分不清楚?? 09/27 23:13
cobal :還有請工讀生們不要再寄信到我的信箱了...我行的正坐 09/27 23:14
cobal :的直...我是不會更改我的文章的!! 09/27 23:15
happiness08 :可憐的新店人 這間cp值又不高 05/04 15:00