作者myohmine (Gumption)
看板HsinTien
標題Re: [閒聊] 新店是火鍋控的天堂 ^^-小火鍋們
時間Mon Jan 28 23:28:58 2013
※ 引述《arthea (阿西)》之銘言：
: 我也是火鍋愛好者>///<
: 湯頭一直是我決定好不好吃的最關鍵因素!!
: 提供一些新店地區火鍋店的食用心得XD
: == 酒精燈加熱 ==
: 1. 大呼過癮
: 地點: 三民路上 靠耕莘醫院的那邊
: 心得: 這家的大呼過癮的白飯不是吃到飽的~_~
: 味道嘛...普普, 料也還ok
: 以前還蠻常來這間買鍋吃
: 自從有一次晚上八點去吃鍋
: 發現店裡蠻髒亂的...前一桌客人吃完的東西通通都還沒整理
: 但是店裡一點都不忙啊!!! 店員在外面聊天哩~~
: 請店家來收拾一下,也只收我們這一桌,其它桌完全不管
: 看著隔壁桌髒兮兮的,蛤蜊殼躺著跟你說hello
: 那一餐吃的有點不太舒服~"~
: 之後這間就被我列入不會再光顧的名單之一......
: 2. 上紅小火鍋 (名字不確定@@)
: 地點: 靠莊敬高職那邊的中正路上,隔壁附近有間郵局
: 心得: 一家由媽媽們開設的小火鍋店
: 湯頭味道還不錯,店內的白飯跟飲料都是吃到飽的
: 我蠻推它們家的泡麵鍋,有一種很懷念的味道XD
: (沙茶口味讚啊~~~)
: 價位大概在100~130之間,CP值比大呼過癮高
: 3. 山森原
: 地點: 已經退出新店了:(
: 心得: 山森原最讓我激賞的應該是他們家獨特調製的醬料
: 每次都會沾很多醬來吃(笑)
: 鍋的口味也跟別家小火鍋不一樣,算蠻獨特的
: 我最喜歡它們家的滷汁鍋 湯頭超對我的味~~~
: 可惜開店的地點不好 附近燈火不通明
: 山森原閉店後,接手的店家前些日子也貼出頂讓了...
: 4. 燒煮意
: 地點: 三民路上 中正國小對面
: 心得: 藝人僅雯開的火鍋店~
: (板友補充: 僅雯已退出經營行列)
: 上次去時僅雯剛好在店內打理
: 她蠻親切的,客人提出的問題或要求她都蠻專業的去回答
: 不過其它服務生就還好=.=
: 湯頭輸青禾,但料的澎湃度就贏了XD
: 跟三禾一樣是走小胃口族群路線
: == 小瓦斯爐加熱 ==
: 5. 兩批索
: 地點: 民權路古早傳說對面
: 心得: 石頭火鍋的湯頭味道還不錯, 料就還好
: 鍋內配菜附的豬血是地雷...吃了好幾次都有腥味...@@
: 麻辣滷鴨血就還OK,不過有點死鹹
: 某天寒流來時想去這家買外帶
: 第一天說外帶要等20分鐘
: 第二天說外帶要等25分鐘
: 之後就懶得再過去問了:P
: 6. 青禾
: 地點: 三民路上
: 心得: 印象很淡薄的一家店XD
: 店員服務態度蠻不錯的,細心介紹
: (其中一個店員好像有在山森原見過XD)
: 湯頭不錯,清淡口味,適合小胃口族群食用
: 7. 老先覺麻辣窯燒鍋
: 地點: 大豐路上,對面是愛丁堡牛排店&Come buy
: 心得: 去年年底剛新開的店
: 店內的服務生還蠻有元氣的XD
: 火鍋的種類很特別, 是一般小火鍋店看不到的
: 提供的飲料有蘋果汁 我加很多分XD
: 湯頭蠻不錯的,推麻辣湯底跟胡麻湯底
: 店家非常貼心的在一開始送上鍋時只加一半的湯
: 避免後來湯滾之後溢出來
: 另推它們家的麻辣鴨血,據說是店家自己做的
: 滷的蠻透的~味道很棒! 不是死鹹的那種
: 每次去我都單點一盤來喀~
: == 電磁爐加熱 ==
: 8. 六六
: 地點: 新店高中隔壁
: 心得: 六六是我大學時代的愛店
: 以前很常同學揪一揪就坐捷運來六六吃飯
: 湯頭很不錯 料也不錯 冰淇淋&飲料都是吃到飽完全切中學生的心XD
: 不過後來發生我們訂七點的位置
: 到六六後沒位置就算了,還先讓現場候位的人先進去補位
: (我們六人,現場候位那攤也是六人)
: 最後八點我們才開始吃飯~"~
: 之後我們就把六六放入不再光顧的名單之中...
: 去年因為突然想起六六,帶男友來吃看看
: 吃完後的感想是: 湯頭一樣,但其它都變調了...
: 繼續擺回不再光顧名單中
: 9. 鍋大爺
: 地點: 已貼出頂讓
: 心得: 很摳的一家店~"~
: 送上來的料都少少的,感覺就是很不大方
: 烤的孜然肉我去了五次 只有一次有吃到= =
: 湯頭還不錯,但因為加了很多香料,所以常撈到香料XDD
: 其實這家店的東西還不錯吃
: 但越到後期就越糟糕 哈根打死變成店裡最好吃的食物
: 一樣的錢 不如去吃鍋爸 囧"
: 10. 鍋爸
: 地點: 民權路上,華南銀行隔壁
: 心得: 算是新店地區裡,吃到飽界中的top吧?
: 肉的品質很不錯,是現點現切的,厚度夠鮮度也夠
: 青菜+火鍋料區種類很多, 還有素食專用區
: 甜品區跟水果區也很不錯 醬料區的選擇也超多!
: 飲料區的選擇也蠻多的
: 但這家的湯頭我個人就覺得so so
: 滷鴨血也so so
: 所以來鍋爸我都是把滷牛肚丟進鍋裡加湯頭的味道...(會吃掉)
: 然後瘋狂吃肉瘋狂吃甜點XDDDD
: 11. 火鍋世家
: 地點: 三民路上,靠耕莘醫院這邊,大呼過癮對面
: 心得: 新店地區我個人最推的火鍋店XD
: 湯頭很讚,肉盤的品質也很棒
: 菜盤給得很澎湃 我男友超愛這家的芋頭
: 我則是推薦玉米 是很甜的那種玉米! 跟一般外面吃到的黃色玉米不一樣~
: 最讓我激賞的是麻辣鴨血!!!
: 已經吃到一走進店內,老闆看到我就會直接轉頭吩咐廚房準備一盤滷鴨血了XD
: 甜點 飲料都是任你吃 甜點還有分冷的跟熱的
: 特推冰淇淋的甜筒! (你沒看錯 我推的是甜筒那隻餅乾XDD)
: 這甜筒超好吃的啊...不是一般把逋冰的那種黃色甜筒
: 而是較偏杜老爺的那種咖啡色餅乾甜筒
: 有吃冰淇淋的一定要來一根吶~~~
: 女孩子來不要嘗試一人一鍋啊
: 份量算蠻大的喔,我這大胃王吃一鍋就飽到高麗菜吃不完了 囧"
: 這邊的缺點應該就是沒什麼服務吧XDD
: 裡面有個女生臉有點兇,但她是面惡型的那種XD
: 不care的人可以來這裡吃火鍋XD
: 一不小心就打太多了 囧"
: 本來還想介紹聚,不過湊滿10個剛好
: 反正聚已經很紅了 不用介紹XDDD
: 希望可以在新店吃到更好吃的火鍋店>///<
一直都是大豐路 "呷壹鼎"小火鍋的忠實顧客
最愛海鮮豆腐鍋，料多實在之外 ，該有的高麗菜、雞蛋、蝦通通都相當新鮮
老闆的湯頭更是用心 喝起來有淡淡的甘甜味 絕不是加味精調出來的
外帶一鍋折十元 海鮮豆腐鍋滿滿的一份 外帶只要90
還有哪裡找得到這個價錢？
內用還有冰淇淋和飲料自助無限
最愛吃的就是海鮮豆腐鍋和泡菜鍋
但今晚去買晚餐時 老闆說只做到三月底了 去年就想頂讓過一次
畢竟生意時好時壞很難做也很辛苦.
新店版的版友 喜歡吃小火鍋的 趕快去捧場
呷壹鼎就位在大豐路三顧茅廬的旁邊
外帶每鍋折十元喔 好味道及將要收攤了 好好把握！
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◆ From: 118.165.234.210
→ dimn :新店.山森緣....嗚~~~~ 01/29 00:51
推 smiledavid :新店隱藏版商家還真多==只好淚推新店好所在了 01/29 00:59
推 cfkai :新店好所在,可是房子好貴遲早要跟他說掰掰 Q_Q 01/29 10:15
推 venuser :這家真的好吃耶，但常沒有人我也很不解 01/29 19:33
推 Aso :明天中午來去捧場一下 01/29 22:45
推 lily108526 :明天的晚餐來吃吃看好了 XD 01/29 22:55
推 af912653 :好像有換過老闆的樣子 01/29 23:26
推 arthea :今天去吃了 還不錯 但吃到一顆沒吐沙的蛤仔= = 01/30 14:21
→ arthea :咖哩湯頭的粉也沒攪拌好 還挖到結塊=_= 01/30 14:22
推 lily108526 :個人是蛤蠣沒開，在家加熱還是打不開 ORZ 01/30 21:30
→ lily108526 :肉普通~其他料還不錯吃 >"< (我是點豆腐海鮮鍋) 01/30 21:30
推 lily108526 :外帶的湯給滿多的，喝得很過癮 01/30 21:32
推 Charleneme :這家相當好吃阿！狂推泡菜鍋和海鮮鍋！ 01/31 09:00