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※ 引述《learnpig (小豬哥)》之銘言: : 三民路上,中正國小旁停車場對面 : 有一家蠻好吃的手工饅頭店 (不知道叫什麼名字) : 想請問住附近的板友 : 那家店是不是倒啦? : 小弟我已經好幾次下午騎車去買,卻徒見鐵門深鎖 : 還請大大水水們解惑 : 另外順便請問哪裡還有類似這種有嚼勁的手工饅頭? : 家裡老小都喜歡吃,但我每次都買不到... : 小弟住在檳榔路附近 : 感謝各位 不好意思, 借一下原PO的文。 推文中有人問到安康路那兒有無推薦饅頭, 在下不熟那兒, 但推薦一下安民街260號附近的饅頭店。 店名不確定,招牌是黃底紅字,寫著「饅頭」,蠻一般的, 但是很好認,騎過去會看到一排放蒸好饅頭的櫥櫃。 這家店的包子、饅頭售價範圍從13元(紅糖饅頭)到20元(地瓜包、剝皮包)不等, 買十送一。在下覺的稍貴一些,但老母覺得還好。 口味部分: 1.饅頭(以該店的山東饅頭為例):口感佳,略Q,稍微有點甜。 喜歡養生的人可以選五穀饅頭或是蔓越莓口味的饅頭。 我個人蠻喜歡莓子酸甜甜的口感~ 2.XX捲:目前在下吃過巧克力捲、起司捲、紅茶抹豆... 口感同上,但餡料略少,吃起來不夠過癮。 3.包子類: (1)肉包:皮Q、肉餡飽滿,一咬下去肉汁會留出來,嘴巴油油的; 在下不太喜歡,感覺有點油,而且之前食物中毒過(不是吃這家店), 對肉包的味道有陰影 orz (2)剝皮辣椒包:在下老媽超級愛不釋手的一道,但在下怕得要死的一道... 皮Q、肉餡飽滿,重點是一咬下去會讓嘴巴立刻麻掉... 觀察內餡會發現有滿滿的綠色、紅色辣椒,麻辣過後是滿嘴的肉香味, 讓人覺得超香。 但是在下打這文章之前,已經去廁所三四次了,太辣了拉個不停T_T。 (3)地瓜包:咬下去最特別的就是地瓜...沒了。 價錢好像是最貴的,他裡面就塞了三分之一左右的地瓜,喜歡地瓜的不要錯過 但我覺得很可惜的是,麵皮變成是一種附屬品,味道都沒有進去。 (4)酸菜包:味道好、菜餡多,酸菜味跟麵皮混合在一起,很讚。 (5)梅干扣肉包:在下蠻喜歡的一道,因為可以吃到酸酸的菜、香香的肉;跟酸菜包一樣 ,這些味道跟麵皮混在一起吃,還蠻好吃的。但在下的媽媽認為香氣略輸剝皮 辣椒包。 (6)紅豆麻糬包:甜的之中我最喜歡這道吧! 因為在下喜歡黏黏甜甜的口感,搭配QQ的麵皮,這是一種三重的享受^^。 豆沙很多,包子內的底部有用麻糬進去,在下很喜歡這道。 (7)奶黃包:跟一般的結婚宴客中,最後上來的甜點味道差不多,但比較便宜,野比較大 。 這道單純吃有點略甜,但很多小孩子到這兒都買這道來吃。 (8)芋泥包:好吃。 內餡飽滿,芋泥香氣在口中肆溢,搭配QQ麵皮很好吃。 大致上我吃過上述這些包子饅頭, 也請大家有空去試試看。 比較可惜的是每次想點「竹筍包」來吃,但都賣完了T_T。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.154.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1413629346.A.DB0.html
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