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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OTmeZi0 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 老孫涼麵 時間: Thu Jan 12 12:46:23 2017 餐廳名稱:老孫涼麵 消費時間:2016 年/ 11 月 地址:新北市新店區中正路294號 電話:02-2703-5152 營業時間:07:00~20:00 (週一公休) 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116910926 =====我是分隔線====== 會知道這家『老孫涼麵』,其實是源自一個朋友的FB, 朋友是老新店人,搬離新店多年,多年後還特別跑回來回味。 但其實名單收進來放了好久我也漸漸淡忘,這天來新店順便問問在地的吃貨朋友, 沒想到朋友推薦了賴岡山羊肉跟『老孫涼麵』,其實『老孫涼麵』也曾被非凡大探索、食 尚玩家報導過, 涼麵控我當然就不會再忘記來試試啦。 老孫涼麵菜單價目表 『老孫涼麵』除了賣各式涼麵、熱湯之外,比較特別的是還賣滷味跟各種熱麵。 價格上算相當平實,但湯大小碗的價差約一倍,我想大小碗應該差很多,點前要想一下。 綜合涼麵(醡醬、麻醬) 醡醬使用肉末、豆干、豆瓣醬去炒,而麻醬則選用純芝麻去蘑製的芝麻醬,香氣特別香。 把這兩種加起來就是一盤爽度加倍的綜合涼麵, 麵體有不錯的口感,配上香氣十足的醬汁,難怪朋友會這麼推薦。 敢吃辣的話,一定要來點辣椒醬,很辣很過癮! 此外,『老孫涼麵』的辣蘿蔔乾也是相當受歡迎,內用可無限自取,但不可外帶,如果口 味合的話,也可以直接購買。 『老孫涼麵』離耕莘醫院不遠,在新店算是涼麵老字號。 後記: 其實在新店的涼麵老店中,除了『老孫涼麵』外,我還幾家私房名單, 比方說二空新村涼麵、雪花軒涼麵,等天氣熱點有機會再來試試跟大家分享! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.188.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484196387.A.B00.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.188.67), 01/12/2017 12:47:12
chengen18 : 這家評價似乎不是很好 01/12 13:22
qqapple : 又來了,葉佩 01/12 13:33
seerp : 月經葉佩 01/12 13:58
tcha : 去了一次終生不會想再去第二次的店家 01/12 14:21
koko22022 : 明明是去看吵架的 01/12 15:13
triumphhell : 麵蠻少的.. 01/12 16:01
newef : 廠廠 01/12 16:37
triumphhell : 有必要轉嗎 01/12 17:18
JPIGHEAD : 二空我喜歡 01/12 17:53
wczgr20 : 昨天去吃莫名被多收10元,問才知道涼麵漲5元,但菜 01/12 18:48
wczgr20 : 單上面沒改價錢,而且老闆娘態度還很差的說:我們上 01/12 18:48
wczgr20 : 個月就漲了。我想這種態度,我再也不會去了! 01/12 18:48
lhsieh : 老孫去過一次,口味比較喜歡雪花軒的 01/12 19:39
ho83leo : 環境不優 01/12 22:06
james025070 : 環境很髒,涼麵又普通。這家到底怎麼紅的.... 01/12 22:13
rainnawind : 我覺得亮點是炸醬涼麵+蘿蔔乾 自從蘿蔔乾不給之後就 01/12 23:18
rainnawind : 不去了,每況愈下,最後連蘿蔔乾都這樣讓人超不爽 01/12 23:19
ueiueiuei : 剛開始OK,到後來....紅了之後更糟 01/12 23:35
ueiueiuei : 快10年沒去消費了,他們生意始終很好... 01/12 23:38
flawlessday : 還好我都吃雪花軒XD 01/13 00:05
krpt : 不好吃啊 01/13 01:09
robbile : 也覺得老孫不合我胃口... 倒是前幾天吃了二空 香 01/13 01:47
robbile : 氣濃郁卻口感清爽 喜歡! 01/13 01:47
suhow : 看到他那兩個兒子的樣子,就不會想去第二次了 01/13 10:13
vgl : 業配滾 01/13 11:57
koala5566 : 雪花軒好吃多了 這家的麵每次吃都是溫熱的麵 01/13 12:53
xiaowei : 廠廠 01/13 13:00
aikido0222 : 這間很不推,不過說句公道話,原po也推薦過很多其他 01/13 13:20
aikido0222 : 美食,不能說是業配文。 01/13 13:20
abyss5566 : 不過我跟人推了雪花軒 他還是覺得老孫好吃 01/13 14:45
cobal : 樓上下次買雪花軒然後說是老孫看他是不是還覺得老孫 01/13 15:22
cobal : 好吃!! 01/13 15:22
yamax : 不支持跟業配不是一件事,那間的態度看起來也不需要 01/13 15:28
yamax : 寫手... 01/13 15:28
brook515 : 我一直是他們的忠實顧客,口味很好,店面只是裝潢 01/13 17:59
brook515 : 不優而已,我倒覺得推二空的才是葉配,處處都看到 01/13 17:59
brook515 : 推二空 01/13 17:59
VendeRox : 老孫之前買,麵體還是溫的,不知道是吃涼麵還陽春麵 01/13 20:00
VendeRox : 二空算還不錯,家人和認識的朋友有吃都吃二空的涼麵 01/13 20:04
CoachKuester: 在新店住了快30年,雪花軒真的樂勝 01/13 20:29
zp01 : 看到勺子和桶子再決定要不要吃吧 01/14 15:54
wjwjgogo : 三家都在中正路上離不遠,好不好吃一試便知 01/15 12:59