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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Ru4zlf8 ] 作者: rsmaxzo (↘卍煞氣a宅宅兵卍↗) 看板: Food 標題: [食記] 新店 午晚餐 劉漣麵 時間: Mon Nov 5 22:10:51 2018 餐廳名稱:劉漣麵 消費時間:2018年11月 地址:新北市新店區光明街188號 電話:02 2911 3053 營業時間:早上11:30 - 14:00 / 17:00-21:30 每人平均價位:100-150 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:塔香肉醬乾麵 官網:無 個人好讀圖文無音樂部落格:https://bit.ly/2zph4XO 老婆嫁來新店兩年多,直到前天才知道,他還沒吃過劉漣麵。 正所謂,打鐵要趁熱、吃飯要趁著肚子餓,於是乎趁著今天下班, 立刻帶他來品嘗看看。 這家劉漣麵,算是在光明街的「中段」位子。 嚴格說起來,其實也比較靠近新店捷運總站,如果從新店區公所走過來,會走比較遠的距離, 所以如果有興趣試試的話,會建議搭捷運或搭公車 如果是搭捷運,從新店捷運站走過來根據google map大概五百公尺, 若是從新店區公所走過來,根據google map則要六百公尺。 搭公車的話,則是坐到碧潭橋頭,可以自行google看看。 強烈不建議開車,因為光明街路很小條,附近也沒有任何停車場(除非停到碧潭東岸停車場) 首先先來看看菜單: 其實菜色相當多種,但是我之前也幾乎都只吃塔香辣肉醬麵或飯, 此次跟老婆來不意外又點了一堆菜, 在下班時間,人潮相當的多,等了一下好不容易有位子, 也趁著等的空檔稍微拍了一下內部的照片,其實內部位子並不多, (要走的時候有聽到老闆說二樓也有位子) 內部也算相對整潔,不過油煙味算相對有點小重, 回到家時外套都有吸到餐廳的味道(假日才剛洗 Orz) 首先,上菜的是今天點的時蔬: 每天老闆都會提供不同的時蔬,今天則是涼拌四季豆, 涼涼脆脆配上濃郁的蒜頭味以及用油微拌(我本人很喜歡吃蒜頭),以三十元一盤來說, 量也不算少,算是相當出色且亮眼的餐點。 我還是始終如一,點了塔香肉醬麵(小碗&拉麵) 看似份量不多,但其實蠻有飽足感,且麵條不會煮得太爛(另有寬麵、細麵可以選擇), 有保留麵條的嚼勁。 稍微攪拌之後,配上有點辣的肉醬,無論是夏天太熱沒胃口, 或是冬天覺得太冷,想暖暖身子,這真的算是不錯的選擇! 強烈推薦給各位! 接著,是老婆點的皮蛋乾麵(寬麵&小碗)。 據老婆所說,皮蛋的香味跟肉醬,意外的融合, 如果您是喜歡吃皮蛋的話,也可以嘗試看看。 (但是因為我不是特別喜歡吃皮蛋的人,所以我就沒有試了) 接著,到小吃店最重要的,就是小菜: 我們點了海帶、甜不辣、百頁豆腐、嘴邊肉。 先來說說各小菜的口感: 海帶的處理,略顯不足,沒有吃到海帶的海味,很單純就只是個海帶,很像敖完高湯的昆布。 甜不辣,不知道是燙太久,還是本身食材的問題,感覺吃起來過軟且粉粉。 百頁豆腐,這道算還可以,但本身口感也是偏軟爛。 嘴邊肉,算是唯一比較勉強可以上檯面的,沒有什麼豬腥味,份量也算多,切起來的厚度也不 錯。 結論: 由於劉漣麵離我家不遠,我算是蠻常去吃的,也吃了很多年, 但其實第一次點小菜(因為老婆愛吃小菜) 以主食來說,在這區域算是中上之選,無論是份量還是價錢, 對我們這種領死薪水的上班族算不錯的選擇, 但小菜的部分則是略顯令人失望。 還是會推薦給親朋好友。 劉漣麵相關資訊: 地址: 231新北市新店區光明街188號 電話: 02 2911 3053 營業時間:早上11:30 - 14:00 / 17:00-21:30 休息日:每周六 & 每月雙周休五、六 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.65.100 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1541427055.A.A48.html
churchlynn: 每次都皮蛋乾麵~加肉鬆也好吃 11/05 22:50
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rsmaxzo (114.45.89.191), 11/06/2018 10:23:33
kitty7520 : 小菜真的不怎樣(我自己是覺得有怪味),但皮蛋肉醬 11/06 12:39
kitty7520 : 麵(飯)真的好吃 推 11/06 12:39
wayne030 : 愛吃皮蛋的 皮蛋乾麵真的好吃 而且特別 11/06 13:14
rsmaxzo : 提到小菜 就...(攤手) 11/06 14:08
monkey37kimo: 吃過幾次,皮帶麵跟辣肉醬麵很推 11/06 18:34
monkey37kimo: 皮蛋麵 11/06 18:35
mizjimmy : 我都點三色飯! 11/07 01:01