Fw: [情報] 大坪林-維勝法點小舖

[Hannie (凡事謝恩)]

※ [本文轉錄自 Wen-Shan 看板 #1SpkBbHv ]

作者: Hannie (凡事謝恩) 看板: Wen-Shan
標題: [情報] 大坪林-維勝法點小舖
時間: Sun May  5 21:19:31 2019

自從看了板上的介紹文之後，找了時間去嚐鮮。
我不是螞蟻人，但買了好幾次，味道都出乎意料地合胃口！
平常即使吃蛋糕，我大概只吃得下一半就差不多，第一次遇到欲罷不能的狀況XDDD
維勝的蛋糕都不會膩，也太神奇了。

我不喜歡太甜的甜食，維勝的甜酸比例都剛剛好，
尤其有很多莓果類、草莓類的產品，都是我最喜歡的。

https://i.imgur.com/TlMPmON.jpg

其中長得圓圓的那種除了草莓白柚甜心之外，我也吃過優格外皮的（但是忘記名字了）。
本體好吃，精緻的底座（好像是消化餅那種口感？）更好吃XDDD

巧克力雪藏的味道非常濃郁！個人偏好黑巧克力口味，這個雪藏濃郁卻不膩口。冰過的口
感實在太棒了！

https://i.imgur.com/hzxvvEP.jpg

莓果巧克力舒芙蕾上面的巧克力慕斯令人驚艷！可惜老闆沒有單賣巧克力慕斯，可能是搭
配下面的酸甜更能凸顯整體香氣。慕斯超級好吃！
蒙布朗感覺得到栗子顆粒，明顯下了重本，不過比較甜。

https://i.imgur.com/5Yo7sy0.jpg

另外推一下這個半熟乳酪蛋糕！冷凍過後稍微退冰的口感很綿密，味道濃的剛剛好！
有點像輕乳酪蛋糕，但是口感更綿密！已回購兩次。

此外也買了網友推薦的柚子綠茶捲，可惜為了跟朋友分享我只留下一片。那個綠茶奶油實
在是....太銷魂了 Q___Q
但是沒有單賣，一次要買一條實在吃不完。
不過維勝不但可以代切，他們使用的包材非常細心！
使用者要打開切片蛋糕捲超方便，真的很用心！

https://i.imgur.com/ss5Wtv0.jpg

重頭戲在今天的母親節蛋糕：森林莓果夏洛蒂！！
我差點搶別人來不及吃的份來吃（遮臉）

https://i.imgur.com/5FqAtKp.jpg

包裝很有質感，貼心設計可以側面開盒拿出整個蛋糕，盤叉就放在下面的抽屜空間。
而且盤叉都超可愛質感又好！我還把大家用過的拿回家打算洗過再用（超可愛的刀子被我
哥搶走了）

https://i.imgur.com/l6S8soX.jpg

真的很難得遇到欲罷不能一口接一口的蛋糕！已決定下週再訂一個送人。

相見恨晚，我偷偷問了老闆是不是月中真的要收，
我真的真的真的很怕以後吃不到這個手藝 >"<
之前聽說有人要頂讓，但是價格還沒談好。
老闆今天也給我模擬兩可的答案.....總之，趁現在老闆還在，趕快去這個難得出現的高
品質甜點舖捧場吧！

（夏天要到了，吃這麼多蛋糕好罪惡QQ)

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.92.230
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1557062373.A.479.html
推 s851342002  : 推
推 cookiesman  : 前幾天也去吃了，推！
        剛剛又去加訂一顆蛋糕，才知道原來抹茶柚子的奶油餡原來是兩種起司
        加上奶油製作的~怪不得這麼好吃！！

        此外，老闆說最近狀況好轉，目前暫定觀察營運狀況再決定是否要頂讓掉。

        請網友多多支持~！希望不是一時的母親節檔期熱~
        我真的很怕以後吃不到老闆的手藝啊啊啊~！ >"<
※ 編輯: Hannie (118.165.128.252), 05/06/2019 12:23:11

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Hannie (118.165.128.252), 05/06/2019 12:23:52
推 Aso         : ID好熟 這是學姐嗎 XD
推 chupennycat : 推~喜歡他們家的蛋糕
→ Hannie      : 嗨學弟，在這邊遇到你會不會太誇張ㄚ~XDDD
推 bearcatmango: 好吃  +1
推 monch       : 楓糖瑪斯卡崩推推!!!!!!!! ←這顆真的意外好吃!!
→ Aso         : 我新店人 出現在這很平常不過了 這間店我還真沒吃過
→ Aso         : 找時間再來去捧場
推 jimmy178618 : 吃過，新店難得的甜點店。
推 vul81320    : 吃吃吃吃起來
推 takkitsuba  : 推推～不愛吃甜食的也覺得好吃
推 h866        : 神回，推！老闆撐下去啊! 之後才能換間店，那個點
→ h866        : 太差了，新店需要商店街啊
推 kite1022    : 大推莓果巧克舒芙蕾
推 nice2loveu2 : 超好吃的！希望老闆能繼續經營下去！
推 rachellee   : 半熟乳酪蛋糕推一個！已回購兩次！好吃
推 cfcs0706    : 除了蛋糕，還超愛他家的辣椒餅乾，配酒超讚
推 ilbp        : 請問莓果夏洛特的蛋糕體是什麼～～
→ Hannie      :  https://i.imgur.com/3AitTht.jpg
推 lamourmoi   : 個人最愛百香蘋果塔，楓糖麥思卡彭，咖啡布丁口味的
→ lamourmoi   : (也是圓圓的)。還有天空之星~我愛酸甜系的
推 lamourmoi   : 我都揪朋友ㄧ起買，再分食這樣就可吃到很多口味的。
→ lamourmoi   : 沒記錯的話，之前好像說是可能是五月中旬會收吧~要
→ lamourmoi   : 吃要快。蛋糕都是水準之上，只可能不合口味，不太容
→ lamourmoi   : 易踩雷~~
推 ilbp        : 請問原po所以是乳酪的蛋糕體嗎～謝謝
推 b94703083   : 看了文去朝聖，真的在水準之上，希望可以繼續經營下
→ b94703083   : 去或走工作室接單的模式。比連鎖麵包店cp值高很多
→ cobal       : 西點蛋糕店要能撐下去市場要盡可能的大,也就是越多
→ cobal       : 人知道就越有可能存活下去,畢竟甜點不像麵包可以天
→ cobal       : 天吃!!
→ cobal       : 大多是一陣子才吃一次
→ cobal       : 有吃過也覺得好吃的,盡量幫忙告知身邊的親友!!
推 chiuma      : 有吃過草莓天使，很好吃，拜託繼續經營啊！
→ maylong28   : 老闆說員工不好找，自己做太累QQ