[食記] 新北新店區。老中央餅坊

[larle (認命選擇保護自己)]

   餐廳名稱：老中央餅坊
   消費時間：2019年/9月
   地址：新北市新店區中央路133巷22號
   電話：[phone]
   營業時間：07:00-18:00, 週一公休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_28.html

    因事到新店一趟，自不放過出清食物情報的機會。早餐時段，
先探探中央路上的燒餅店。

　　店家的主要品項為純燒餅、包餡酥餅及薄餅。抄得推薦均為酥
餅款，於是甜鹹口味各要一個，價格均為十七元。

　　餅皮口感甚好，咬下後酥脆帶香，掉了滿桌的芝麻粒。

　　紅豆酥餅的紅豆泥偏甜，超過個人接受度。

　　蔥肉酥餅很合喜好，內餡雖稱不上飽滿，但咀嚼時，酥皮麵香
與青蔥及豬肉的鹹鮮，滋味迷人。

　　查看資料，不少人抱怨店家退步許多。然蔥肉餅表現已頗為亮
眼，不知以前味道究竟有多驚人。


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        一個人走在東沙群島上     只有海龜在我身旁
        悔恨當時年少輕狂         打混摸魚樣樣都嘗
        寒風吹過我的臉龐         淚水沾溼我的衣裳
        仰望星光                 徒增心傷
        心中除了淒涼             還是淒涼

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.23.111 (臺灣)
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※ 編輯: larle (123.204.23.111 臺灣), 10/03/2019 00:35:41
推 mjuki       : 我覺得有縮小><
推 yamax       : 持續漲價應該是被砲的原因吧...
推 sulichun    : 不難吃,但也漲很大!
推 kana8235    : 如果吃過30多年前的中央燒餅，只能說現在的真的只
→ kana8235    : 剩6成功力。我現在都只能吃南港老張勉為回憶
→ larle       : 感謝南港老張情報^^
推 drixy       : 吃過30年前小貨卡的推起來
→ led2010     : 小時是吃改建前市場原始推車老闆做的 現在是吃回憶