看板 HsinTien 關於我們 聯絡資訊
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Z9JjJXP ] 作者: roger31311 (Roger) 看板: Food 標題: [食記] 新北 新店區│來滋烤鴨 新店北新店 時間: Sat Sep 17 11:13:20 2022 餐廳名稱:來滋烤鴨 LET’S DUCK 新店北新店 消費時間:2022年/8月 地址:新北市新店區北新路二段67號1樓 電話:02-2911-3818 營業時間:11:00–14:00│15:30–20:30 每人平均價位:$399 好讀圖文版:https://rlaidiary.com/lets-duck/ 「來滋烤鴨」是王品集團旗下的新品牌 主打單人就能輕鬆享用五星飯店級的烤鴨 讓烤鴨不再僅限於多人用餐時的選擇 品牌是以外帶專賣店為主 沒有提供座位內用喔 裝潢以紅色為主色調相當搶眼 一旁以玻璃窗區隔開的開放式工作區 能夠看到工作人員料理誘人的烤鴨 來滋烤鴨 新店北新店 菜單 除了烤鴨套餐外 也有主廚料理、小品和飲料等品項 另外現場訂餐可能都要等待一段時間才能取餐 想吃的人可以先透過電話或網路預訂 半隻片皮鴨│798元 滿分半鴨餐內容 透明的外帶盒包裝密封度很好 取餐回家後所有餐點打開都沒有溢出 套餐的主角半隻片皮鴨登場 鴨肉的色澤看起來還不錯 但份量好像比想像中的少一些…XD 外帶的鴨肉雖然已經出爐了一段時間 涼掉了也不會讓口味影響過多 鴨肉的肉質依舊鮮嫩多汁 烤鴨本身的另一項精華鴨皮 薄皮看來油亮油亮的 咬下脆口油香四溢 烤鴨的必備配角荷葉餅、甜麵醬和蔥段 每樣都是妥適的獨立包裝 厚度適中的荷葉餅有Q勁 不會因為過薄而難以撕開或過厚影響口感 無論是喜歡直接吃鴨肉 或是將片鴨沾點甜麵醬和蔥段 再包在荷葉餅裡吃都很不錯 蔥爆鴨架│798元 滿分半鴨餐內容 蔥爆鴨架是由片完鴨片後剩餘部份製成 可依個人喜好選擇辣度 接著再加進蔥和高麗菜等食材一同爆炒 雖然這部分比較沒什麼肉 但這種吃法很香很涮嘴 蔥爆蠔油牛│798元 滿分半鴨餐內容 這道餐點是屬於套餐內的主廚料理 可以在蔥爆蠔油牛、干鍋辣子雞和豆豉青龍雞中擇一 加入了洋蔥、蔥段和辣椒等配料大火熱炒 牛肉吃起來嫰口 是道較重口味的菜色 拿來配飯相當下飯 蒜香高麗菜│798元 滿分半鴨餐內容 這道餐點是屬於套餐內的來滋小品 可以在來滋滷味拼盤、吮指醬香鴨翅、蒜香高麗菜、酸菜冬粉湯和香麻鴨血豆腐中擇一 中規中矩的炒青菜 純粹是想搭配點蔬菜…XD 香蔥鴨絲飯│798元 滿分半鴨餐內容 套餐內附的不是白飯那樣簡單 而是升級版的鴨絲飯 鴨肉絲的部份還算是大片 混搭鴨肉和油蔥鋪在飯上的香氣還不錯吃 金桔檸檬汁、可爾必思│798元 滿分半鴨餐內容 飲品有兩種選擇 分別是可爾必思和金桔檸檬 吃完飯後來杯酸甜的金桔檸檬很讚 吮指醬香鴨翅│開幕活動贈送 之前開幕活動滿額贈送的鴨翅 鹹味適中很適合當作小零食或下酒菜 平均花費與心得 此次平均花費金額:399元/人 王品集團旗下的烤鴨外帶專賣店 價位上可能比一般烤鴨店貴上一些 但是包裝和餐點品質都還不錯 如果是一個人或兩個人 在人數不多的情況下也很方便享用 可以做為外帶餐點的選擇參考 另外強烈建議先訂餐再至現場拿取 省下時間避免久候的困擾 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.101.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1663384403.A.859.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: roger31311 (1.168.101.43 臺灣), 09/17/2022 11:14:08
colon2 : 半隻鴨快800, 盤 09/17 12:15
SUPERDINO : 看起來很柴 09/17 12:32
rainnawind : 半隻八百還只提供外帶怎麼不去搶 09/17 12:56
rainnawind : 再加點錢就可以去請服務生片鴨的餐廳了 09/17 12:57
rainnawind : 隨便查一家餐廳的全鴨2吃也才1580 09/17 13:01
m2488663 : 800是半隻+一盤百元熱炒+炒青菜+鴨肉飯+飲料 09/17 15:13
m2488663 : 但還是盤到爆炸 而且片得太難看了吧 感謝踩雷 09/17 15:13
m2488663 : 不過肯德基附近不就有另外一家烤鴨了嗎... 09/17 15:13
lamourmoi : 半隻八百真的貴耶 我到中和買雲林福記烤鴨 一隻兩吃 09/17 15:49
lamourmoi : 也快八百。 09/17 15:49
rainnawind : 喔喔 所以這篇整篇介紹的菜色都是800那包裡面就對了 09/17 16:15
af912653 : 片鴨的方式跟路邊攤烤鴨餐車一樣 09/17 17:04
r44621 : 快800太貴了吧...新店物價跟信義區果然差不多(X 09/17 20:37
Ccsteeker : 之前剛好經過廚房巷子,準備4座烤爐,生意會這麼好 09/17 22:13
Ccsteeker : 嗎?800在餐廳吃是不貴啦,不過這不是餐廳xd,感覺 09/17 22:13
Ccsteeker : 似乎定位在快餐店,這樣不夠吸引人。 09/17 22:13
Ccsteeker : 如果是650-700還有機會想試試,一直都不喜歡吃鴨肉 09/17 22:15
Ccsteeker : 鵝肉,肉少又貴,而且要找好吃的都不簡單,大多硬 09/17 22:15
Ccsteeker : 又難去骨,吃的很難過。只在高雄跟嘉義有吃過好吃 09/17 22:15
Ccsteeker : 的鴨鵝,多汁又容易脫骨,而且便宜。 09/17 22:15
gman1975 : 800!!((果然 我不夠努力 吃不起 09/17 22:18
rainnawind : 附近那家叫鴨香寶 查了一下全鴨兩吃740半鴨420 09/17 22:26
rainnawind : 三民路攤車 烤鴨王子 查得到2年前的價格全鴨2吃349 09/17 22:28
rainnawind : 中興路京都脆皮烤鴨 全鴨760 半鴨420 09/17 22:32
rainnawind : 北新路富順樓餐廳 全鴨三吃 1350 09/17 22:36
echoboo : 上次點半隻 切片鴨超級油 盒子傾斜還有一攤油 09/17 22:55
frog1111 : 這家新開的感覺很貴,我覺得新店兩家富順樓CP值較高 09/18 01:32
u58i2000 : 吃過一次鴨肉超級柴,沒有味道也很難咬 09/18 02:10
lolloyau : 烤鴨王子還有在嗎? 上次突然想找 以為不做了 09/18 06:50
rainnawind : 粉專有寫 兩年前就不做了 09/18 10:11
third233 : 謝謝分享 不過我和老公一致覺得不好吃 09/18 20:26
mirac1e : 800元烤鴨 王品兩個字賣500 大概是這樣 09/19 22:04
lolloyau : 了解 謝謝 我以為他後來又有 XD 09/20 02:07
z0206 : 富順樓的烤鴨真的好吃 餅皮也很大張 10/02 11:23