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餐廳名稱:紅磡港式飲茶 紐約紐約店 地址:台北市信義區松壽路12號6樓 電話:02-23316789 營業時間:週一~週四 11:00~03:00      週五~週六 10:00~05:00      週日    10:00~03:00 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/20204447   前陣子,幾個好同事約好中午一起吃春酒,紅磡港式飲茶紐約店離辦公室很近,於 是大家決定好趁著中午休息大啖好料吧。中午的紅磡客人並不多,場地明亮寬敞,晚上 可變身為婚宴會場。   其實剛坐好,有點被服務的阿姨給嚇到,因為阿姨的動作挺大的,說話挺快的,剛 開始還覺得服務似乎有點待加強,不過後來發現,服務其實挺好的,雖不似五星級飯店 服務生的專業,但是也有台灣歐巴桑的親切啦。   服務阿姨說了幾種茶類讓我們選擇,因為是同事請客,所以不知道這壺熱茶是否要 加價。 (蜜汁叉燒/300元)   一盤蜜汁叉燒要價300元,量不多,的確不便宜,想想買個叉燒便當了不起大概 60~80元,不過這叉燒肉的肥肉挺少,肉質吃起來不乾澀,口感吃來不過鹹膩,我 們幾個女人很快就秒殺完畢。 (干燒伊麵/180元) 因為有同事吃素,服務阿姨提到干燒伊麵可以做成素的,這麵的味道吃起來頗像意 麵、雞蛋麵,扁扁的麵條,吃起來頗有彈性。麵炒的很入味,應該有用蠔油吧?濃濃的 香氣吃起來卻不會太厚重,銀芽的脆脆的口感適時的提升了不少口感哩。 (廣州炒飯/160元)   這廣州炒飯的西生菜不夠脆,有點可惜(我喜歡脆一點、生一點的),比起上班附 近的誼賓餐廳,誼賓餐廳的廣州炒飯略勝一籌! (百合蘆筍/280元)   菜單上是山藥蘆筍,沒看到百合蘆筍,不太記得這百合蘆筍是怎麼出現的。這道素 菜也挺受歡迎,沒有過多的調味,青脆的百合與蘆筍真是絕配,一點點枸杞子配色,勾 一點點薄芡,菜色看起來油亮油亮,甜甜的蘆筍讓人忍不住多吃一點。 (生汁素火腿/260元)   第一次吃到油炸的素火腿,外酥內Q,口感帶點嚼勁,味道還挺特別的,不過很少 吃素肉的我還是有點不太習慣。 (夏果炒素丁/260元)   第一次吃到入菜的夏威夷豆,跟著甜椒一起炒,甜椒甜、夏果脆,整個搭配很新鮮 ,不過夏威夷豆硬硬的,多吃幾顆嘴巴咬的頗酸哩。 (紅燒豆腐/180元) (豆沙芝麻球/65元) 油炸的豆沙芝麻球不油膩,外皮酥香,雖然內餡的豆沙並不多,但是吃起來也顯得 不會過於甜膩。 (脆皮鹹水角/88元)   鹹水角的皮類似水晶餃的Q皮,炸過也沒有油膩感,外皮香酥。(這裡的炸物都不 油,挺推薦的!)   雖然裡面的餡料不多,簡單調味的內餡,鹹香夠味,搭配酥中帶Q,口感微甜的脆 皮,真是絕配,第一次吃到這小點心,我挺喜歡的。 (西杏明蝦捲/110元) (葡汁鮮竹捲/95元)   原來葡汁就是咖哩呀!?這道算是口味挺重的點心類,不討我歡心。 (腊味蘿蔔糕/65元)   煎的酥酥的蘿蔔糕,吃起來挺軟嫩好吃。 (香滑芋頭糕/88元) 芋頭糕的芋頭味挺香,但是搭配的醬汁太鹹了,所以我吃的並不多。 (香煎花枝餅/88元)   內餡有著花枝的香甜,帶點Q彈的口感,混著一點點芹菜香,口感比較不容易膩。   幾個女的點了好多菜和點心,雖然看起來份量不多,但是吃起來也挺撐挺滿足的, 個人覺得這裡的油炸類點心都很不錯,沒有油膩感,沒有臭油味道,點了好幾道素菜料 理也都很可口,價位來說,是高了點,只能說感謝同事請客,讓大家吃的挺開心嚕。 -- 監獄兔,01-30 話,爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU= 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.163.178