※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gm-Fehj ]
作者: smallta (冷笑生) 站內: Food
標題: [食記] 台北 信義區 武鼎越豐越南麵食館
時間: Sun Dec 9 09:05:39 2012
餐廳名稱：武鼎越豐越南麵食館
消費時間：2012年/12月
地址：台北市信義區永吉路30巷167弄2號
電話：02-27649696
營業時間：11:30~15:00、17:30~21:30
每人平均價位：150
推薦菜色：生春捲、月亮蝦餅
http://justlikeeat.blogspot.tw/2012/12/blog-post_8.html
有圖無音樂版
難得下雨天跑資訊展看鏡頭跟相機，所以中午幾個人決定吃頓好料再到世貿見識一下資
訊展到底是怎麼一回事，昨天他們在打牌就討論今天要吃越南料理，鼎越豐，聽起來就很
像鼎泰豐盜版！
下著雨的日子，餐廳並沒有因此人就比較少，跟人併桌省去了等待的時間。店面也沒有很
大，裝潢還可以，但因為都人所以沒有什麼內部裝潢照。
菜單，價錢約在一百初，我們點了春捲，月亮蝦餅跟涼拌雞絲。我點了生牛肉河粉，單
純是上次在澎湖吃到的美味河粉讓人忘記不了，所以想要在這間店尋找當初的美味。
生春捲，這道送超快的，幾乎在點完菜後就送上來，裡面有這些我吃不出所以然的東西，
唯一認得出就是蝦子，外面皮有點像是河粉皮，沒想像中軟，是硬硬QQ的，最好是沾醬吃
，直接吃有點沒味道。
炸春捲，挾九層塔跟生菜跟沾醬一起吃，跟生春捲不一樣，裡面是包肉，不過生菜給得
有點少，沒辦法一塊春捲加一片生菜。這道感覺沒生春捲讓人驚豔。
月亮蝦餅，看照片就知道很多蝦仁在裡面，每一口都能吃到蝦仁，厚度也有，吃起來外
酥內軟，這道月亮蝦餅很棒。
越式涼拌雞絲，有點像是開胃菜，酸酸甜甜的滋味讓人一口接一口停不下來，出乎意外
的好吃，醬也很美味
生牛肉河粉，猶記得當初在澎湖吃到，河粉上面放薄薄的生牛肉，加入熱湯有如盛開的
花朵，從紅色變成粉嫩的顏色，加上辣醬大九層塔讓清淡的湯頭多了點層次感。今天這碗
湯頭蠻甜的，裡面有些許九層塔、牛肉、河粉跟豆芽菜，雖然牛肉也是薄薄鮮嫩好吃，但
湯就比較沒當初那樣驚人，河粉很薄很好吃。
其他人點的主餐沒拍到，泰式酸河粉看起來超豐富，有兩隻大蝦，有蛤蜊，有花枝。而且
有鴨血，到底！！看到上桌我就想，早知道就點這碗吃，看起來超好吃的。
最後人多才能點多一點東西分著吃看看。東西也還不錯，雖然我不知道口味道不道地，但
會讓人想再回鍋。下次想點看看泰式酸辣河粉。最後就帶咖啡去逛資訊展了！
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為女人身敗‧名裂 ├─┤
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這才符合 │囧┬┐
我的 ┌┘└─┘└ 子個性
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※ 轉錄者: smallta (123.193.73.24), 時間: 12/09/2012 09:07:03