※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SJekY0z ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][台北市] Japan Rail Cafe 超濃抹茶冰淇淋
時間: Mon Jan 28 12:57:01 2019
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/226952393
餐廳名稱：Japan Rail Cafe
用餐日期：2019.1.25
地址：台北市信義區松智路17號4樓 (微風atre南山店4樓)
電話：(02) 2720-8362
營業時間：星期一~三、日 11:00~21:30；星期四~六 11:00~22:00
FB粉專：https://www.facebook.com/JRCAFETAIPEI/
台北市信義商圈現在又多了一個美食和購物的廣場啦！
微風集團在台北101隔著松智路對面蓋了微風南山購物中心，
於今年1月10日盛大開幕，
進駐了相當多美食餐飲品牌，
其中引進了相當多日本和其他國家的連鎖餐廳。
微風南山樓層規劃為B2~7樓有多間美食餐廳、精品、流行服飾、雜貨等各類型店家，
高樓層則有46~48樓的高檔天際餐廳和酒吧。
前陣子都一直在忙碌，
直到1/25(五)那天總算得以首次造訪微風南山。
微風南山開的餐廳當中，
最受我們抹茶控們矚目的就是4樓的 "Japan Rail Cafe" 。
"Japan Rail Cafe" 是由東日本旅客鐵路株式會社(JR東日本)和台灣捷爾東事業聯手開發
的日式咖啡簡餐餐廳，
這是JR東日本繼新加坡後的亞洲第二間店。
"Japan Rail Cafe" 在台北的分店跟日本靜岡縣藤枝市的「丸七製茶(ななや)」合作，
推出7種不同濃度風味的抹茶義式冰淇淋，
其中濃度最高的第7級抹茶冰淇淋號稱是現今全球最濃的抹茶義式冰淇淋。
這樣的抹茶冰淇淋登台了，
抹茶控們一定要衝一發的啦！
聽到很多在IG上的美食客朋友們分享的心得以及他們用餐當時很誇張的熱銷情況，
就覺得這家要去一定得早點去啊！！
我在當天早上11點整微風南山一開門就立馬衝上4樓！
店裡用餐座位都挺舒適的，
牆面上掛了幾幅日本旅遊廣告海報。
他們提供餐點以外還有許多推廣日本旅遊的情報。
這家供應的冰淇淋口味包括7種不同濃度的抹茶冰淇淋，
都是選用靜岡「丸七製茶(ななや)」的抹茶製作，
1~7級一字排開滿滿綠綠的讓人看得好療癒啊哈哈！
其他口味則有焙茶、玉露、巧克力、香草、草莓、白桃芒果、檸檬薄荷和葡萄柚荳蔻等。
我當天一個人就點了兩份雙球來吃，
但是想要詳細拍照和個別介紹的關係，
就請店員把4球都分開裝。
我點了5級和7級抹茶以及焙茶、玉露各一球。
"藤枝抹茶No.5" 冰淇淋
5級濃度的抹茶冰淇淋的抹茶味已經很濃郁了，
微苦不過相當的甘甜，
充滿抹茶本身回甘的尾韻。
冰淇淋質地相當綿密口感滑順而且不會膩口。
我現在是走入重度抹茶控的等級，
當然最高等級的 "藤枝抹茶No.7" 冰淇淋是一定要嘗試的啦！
7級抹茶冰淇淋的抹茶粉用量是比其他等級所使用高3倍的量製作的，
號稱是全世界最濃的抹茶冰淇淋。
抹茶的味道和香氣更為濃郁醇厚，
苦韻也明顯更濃甜度也較低，
但是吃起來卻是相當地順口，
放進嘴裡濃郁茶香在嘴裡化開的滋味超棒啊！
這風味真的超迷人的！
焙茶冰淇淋
焙茶冰淇淋吃得出焙茶的濃厚煎焙香氣，
但是甜度太高了。
玉露冰淇淋，
使用靜岡產的玉露茶製作的。
玉露茶的香氣明顯的，
茶味淡雅不過回甘的尾韻不錯，
甜度個人覺得中等偏高。
身為重度抹茶控之一，
很開心能到 "Japan Rail Cafe" 享用超濃抹茶冰淇淋，
尤其能吃到號稱全世界最濃的 "藤枝抹茶No.7" 冰淇淋實在太棒啦！
YES YES YES YES YES YES YES!!!!!!!
(吃到最濃的第7級所以要喊7次YES！！)
此外 "Japan Rail Cafe" 的抹茶冰淇淋非常搶手喔！
我造訪的當天雖然是平日，
但是還是銷售得超快啊！
大約中午12點整左右就開始大排長龍，
下午1點半的時候3~6級抹茶冰淇淋賣完，
下午2點半更是抹茶冰淇淋1~7級全品項賣完！！
真的超驚人。
所以在現階段熱潮很狂的時候，
如果想吃到 "Japan Rail Cafe" 的抹茶冰淇淋，
一定要在早上11點整微風南山一開門的時候就衝上4樓前往享用！！
話說昨天(1/27(日))我約了好友們二衝微風南山，
也是一開始就先衝 "Japan Rail Cafe" ，
由於是假日的關係所以11點半就大排長龍了，
大概排了45分鐘才排到。
我自己點了一球7級的抹茶冰淇淋，
另外兩位朋友則是分別點了3級和5級的。
他們雖然平常沒有吃得這麼濃但是都很喜歡，
而且我讓他們各試了一口7級的他們也都覺得很好吃。
所以我個人認為就算是非抹茶控的朋友們，
還是可以去試試看的唷！
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