※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SQIhBJD ]
作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 信義區 微風南山 YABI KITCHEN
時間: Sun Feb 17 17:35:03 2019
餐廳名稱：YABI KITCHEN
消費時間：2019/2
地址：微風南山2Ｆ（台北市信義區松智路17號2樓）
電話：(02)2729 - 1381
營業時間：週日 - 週三 11:00 - 21:00 (供餐至21:00)、週四 - 週六 11:00 - 22:00 (
供餐至21:00)
推薦菜色：亞洲旅行風味(雙人套餐)
官方網站：-
粉絲團：-
【部落格完整圖文版】
https://meidin.tw/blog/post/yabi-kitchen
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一次享受星、馬、泰、印度料理就在「YABI KITCHEN」瓦城旗下全新品牌，就在微風南山
！我們熟知的瓦城集團，旗下有許多品牌，近期的「YABI KITCHEN」更是選在微風南山二
樓，東南亞常見的經典美食，這裡都能一次擁有，尤其讓我念念不忘的越香咖啡排骨，實
在驚人。
今日我們是從威秀空橋的方向步行過來，第一個入口轉角就看見「YABI KITCHEN」非常顯
眼！
話說微風南山的加入，讓整個信義區變的更熱鬧，更有趣，更繽紛！當然更是逛的腿軟，
話說未來還有信義遠百的加入，一定更好玩。
▲你們的支持、是我們持續的動力▲
「YABI KITCHEN」主推「全時段料理(All Day Dining)」只要微風南山營業，他就有開門
。
店內使用了大量木質暖色裝潢，搭配許多黃色調的擺飾，呈現舒適、暖和、宜人的用餐環
境，另外還採用了大量的落地窗，天氣好的時候，豔陽照入一定為舒服，此外還採取半開
放式廚房，看的安心吃的健康。
這個裝潢好特別，好奇心的情況下詢問一下服務人員，這個半弧形大型吊燈，原來是象徵
我們亞洲餐飲文化最重要元素「碗」。
我們今日的餐點
亞洲旅行風味(雙人套餐)$1260
(套餐可選白飯 or 薑黃飯吃到飽)
此款套餐已經選配好四樣主菜
套餐加購(小瓶烏龍茶氣泡飲)$158
店內也有提供兩人以上等多人套餐！如果要單點也可以。
這款飲品好特別！原來烏龍茶也能成為氣泡飲，透明的玻璃杯躲了兩塊高山烏龍茶磚，從
裡到外都是香郁的茶香！
你需要點餐或是協助甚至是加水以及最後的結帳，透過你的小手，點下就好。
吃到飽的薑黃飯，微辣的舒爽滋味，非常爽口，而且無限供應，如先前所說除了薑黃飯之
外還有泰國米心白飯的選擇！
馬來好風光
獨特的馬來西亞森巴醬拌炒，微辣的風味，真的非常下飯，加價$30還有大量的櫻花蝦添
香
超濃郁咖哩燒雞
滿滿的雞腿肉，而且相當柔軟，經過筷子輕輕撥開，隨即分離的樣貌，尤其襯著可口的咖
哩醬，香辣、美味的滋味，絕對會讓你愛上，即使流了汗水，依舊不停地將醬汁往盤裡送
。
話說裡面還有許多馬鈴薯與鳳梨，真的好豐富！
Ps.我很好奇為何雞腿肉有一種烤過的滋味，原來還真的有烤過(笑
越香咖啡排骨
據說這個工法相當費時費工，需醃製十小時以上，油炸後再拌炒！YABI 大膽選用咖啡入
菜，甘甜中帶點微苦的質地，柔軟又多汁的肋排，給予不同的風貌。
這排骨絕對顛覆你的味蕾，我們熟知的橙汁排骨、糖醋排骨！誰也想不到咖啡排骨也能如
此對味，在咬下的瞬間，肉質一點也不柴。
重磅黑白胡椒蝦
你懶惰嗎？我是！香氣逼人的重磅黑白胡椒蝦，就直接拿起來嗑吧，酥脆的外衣，香辣的
層次味蕾，非常合適懶人，除了免剝蝦殼還味美。
真的很適合我們這種懶人！也不怕手髒，重點是真的很美味！
YABI KITCHEN 的餐點從飲料到甜點都相當精緻，十分驚奇，口感也非常豐富，每一樣都
具有特色的讓你印象深刻。
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