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作者: wonderfood (wonderfood) 看板: Food
標題: [食記] 台北 微風信義 菜なnana蕎麥宴席日本料理
時間: Sun Apr 21 12:17:40 2019
餐廳名稱：菜なnana蕎麥宴席日本料理
消費時間：2018年/12月
地址：台北市信義區忠孝東路五段68號(微風信義45樓)
電話：(02) 2758-0777
營業時間： 11:30~14:00，17:30~22:00
圖文詳細版：http://wonderfood.pixnet.net/blog/post/227341040
人生偶爾要精緻享受一下!
nana日本料理位在微風信義45樓
一邊吃清涼爽口的蕎麥麵
一邊看著101
覺得人生真美好
菜なnana蕎麥宴席日本料理位在微風信義45樓
可想而知它的價位大概就和它的樓層一樣高吧!
某軒和獸大這次是因為在微風信義Tiffany買鑽戒
剛好遇上活動得到了nana禮券1000元
不然平常沒事還真不會來這兒吃呢...
要去nana
要先到微風信義的四樓轉搭電梯
在這兒就明顯的看出兩種人
一種是穿著體面表情嚴肅的上班族
另一種就是衣著輕鬆開開心心去吃美食的人們拉~~~
nana的入口
今天天氣超陰
已經快下雨了
因此門口形成一股詭譎的藍光色調
裡面的裝潢是高級餐廳該有的時尚感
位置很多
聽說總共有120個位置
還有專屬的獨立包廂
裝潢高級不稀奇
高樓層的絕佳景觀才是特別之處
來這兒用餐
就當餐價裡已經包含了觀景台門票的價錢囉~
我們今天的位置
用餐配信義區美景
還是第一次呢!
吃飯都不知道要看食物還是看景色了
一開始送上的茶
忘記是什麼茶了
不過喝起來挺順口的
有種烘焙的味道
來看看平日午餐的menu吧!
好像就兩種套餐
第一種是綵馥蕎麥懷石籠套餐(這名字好難念...)
套餐包含了小菜五品、季節生魚片或香酥炸物、蕎麥麵、副食飯類四選一和甜點
要是喜歡吃飯的人也可選擇第二種套餐
悅穗采宴
套餐內容包含了小菜五品、季節生魚片或香酥炸物、主餐和甜點
還有厚厚一本菜單
包含了一些單點和套餐
有興趣的人可上官網看完整版菜單---> 菜なnana蕎麥宴席日本料理
我們今天點的餐點
剛好就兩種套餐各來一份
看這價錢
恩...還真的不能常吃呢...
季節旬味小菜五品
看起來就很有日式精緻的感覺
菠菜鴻喜菇、玉子燒、炸花枝丸、豆花、白蘿蔔
季節生魚片
生魚片有兩種，每種各兩片
高級日料就是不一樣
運用小裝飾和擺盤讓食材顯得很優雅
副食飯類---握壽司五貫
五種不同的生魚片握壽司
每片都是光澤飽滿很新鮮
而且切的厚度很有實在感
小口小口品嘗
捨不得一大口吞掉
海膽鮭魚卵吻仔魚涼拌麵 1430元
海膽、鮭魚卵、吻仔魚
這三種食材都是很鮮美的滋味
非常期待混在一起會創造出什麼樣的全新口感
這家主打就是蕎麥麵了
我特別看了看菜單裡的介紹
想了解到底特別在哪裡
強調蕎麥麵新鮮度及口感的『二八蕎麥』製作方式
20%北海道產小麥粉，搭配80%高品質的北海道產石磨脫殼蕎麥
淋上醬料後麵條吃起來滑順爽口
配上三鮮(海膽、鮭魚卵、吻仔魚)
一口吃一口越吃越涮嘴
季節魚料理 1080元
相較於蕎麥麵
我覺得季節魚料理就比較普通了
這在外頭的日式定食也常吃到
正餐都吃完後
服務人員會上另一種茶
換換口味
清新味覺
甜點---蕎麥茶布丁
蕎麥茶布丁吃起來有點像奶酪
但又不同
超特別的口感和味道
別家吃不到
大概是nana的甜點壓箱寶~
吃飽後很滿足的走出餐廳
不過這時候樓上樓下饗饗和牛排館的客人也都剛好吃飽
因此等電梯花了不少時間
來nana用餐
我覺得最大的兩個特色就是蕎麥麵與景觀了
但價格想當然爾不是很親民
就當作偶爾奢侈的享受吧!
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