→ geminiyc: 這家不愛 06/30 10:17
→ bebefei: 這家不合口味-+1 06/30 19:47
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: fatlee (39.8.105.219 臺灣), 06/30/2019 20:24:59
推 crazylovewow: 這家很好吃 06/30 23:39
推 haian: Tasty 07/01 14:02
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1T5rQD7_ ]
作者: fatlee (fatlee) 看板: Food
標題: [食記] 台北市信義區信義誠品-太陽蕃茄拉麵
時間: Sat Jun 29 20:16:10 2019
餐廳名稱：太陽蕃茄拉麵
消費時間：2019年/5月
地址： 台北市信義區松高路11號
電話： 02 8780 6882
營業時間： 11:00–23:00
圖文網誌版:https://twpang.com.tw/blog/post/sun_tomato_ramen
-------------------------------------------------------------
今天天氣真的詭譎多變 前天還是大熱天 到了今天就變成了濕冷要加外套的冷天氣…
不過本胖要吃美食的心不會變 想說要從台北轉運站 搭車到基隆之前 在附近的誠品信義
逛一下順便看看有甚麼好吃的
逛著逛著 本胖看到這間-太陽蕃茄拉麵 有熱熱的拉麵 又有番茄..很好奇這是甚麼味道
於是本胖就進去品嘗一下囉~
店內的位子不太多 本胖剛好碰到非用餐時刻
不然到了用餐時刻 本胖猜想這裡應該是會要排隊的吧
店內柔和的燈光 配上 乾淨的環境 讓人看起來十分的窩心
對本胖而言 位子略窄了一點 (普通人應該是沒有問題)
如果多一點人來也沒有關係 店內也有提供四人桌椅供人多一點的朋友們使用
如果不知道點甚麼 拿不定主意 牆壁上都有大大的海報供大家參考
調味料
菜單部分如下
吃素的朋友來這裡也不用擔心 這邊也有提供蛋奶素的部分
看了那麼多眼花撩落的拉麵後 點餐就要注意以下事項
像是一開始選擇的麵條種類 (而且首次加麵還不用加價歐~)
豆腐麵 這邊也有做詳細的解說 但..本胖今天想要開懷地吃..就先錯跳過了…
點套餐的朋友 可以選擇以下附餐(則二)
對了 太陽番茄拉麵在特定的分店 有提供初一 十五的素食日
指定的餐點享有特定的優惠(詳細實施內容依店內供各為準)
另外桌上也有一張小小的Q&A 供大家參考
另外這裡不加收服務費 菜單上的價格就不用再另外加價囉 ~
本胖加點套餐 首先上來的是特製泡菜
用依到酸中帶點些許辣度(這辣度本胖可以接受)的泡菜 吃起來非常的開胃~
裡面吸附了大量的泡菜醬 咬在嘴裡除了脆度外 還有大量的泡菜醬的香味
特製炸雞
店員跟本胖推薦這道炸雞 同時也說了 這道炸雞式套餐加點的最多人點的項目
炸雞外表咬起來脆脆的 而且內裡相當的多汁
本身雞肉有醃過 不用沾醬吃起來就很夠味
太陽起司拉麵
番茄拉麵..本胖很少吃 對於湯頭的滋味很好奇 就..先來嚐嚐
恩…沒想到味道出乎本胖意料的好 本胖最重視的酸度部分 一點都不會太嗆口
經過高湯的混和 番茄的酸味變得相當柔和 變得相當的開胃 同時也達到解膩的目的~
本胖選擇的是寬麵 麵條雖然寬了一些 但煮起來非常有嚼勁
不會吃到部分太過軟爛 而其他又沒有熟透的情況
簌~的吸進嘴裡的同時 也把底下美味的番茄湯頭給帶入嘴裡 帶點柔和酸番茄香 吃起來的
感覺真是不錯
中間還有一層起司 拉起來就像是勾了欠一樣
裡面還有些許的小碎塊的肉在起司中(雞肉?)
他們家的番茄湯頭喝起來的味道非常舒服
不酸嗆 而且 湯頭本身也非常夠味
再加上寬麵是本胖喜愛的帶點有彈勁的口感 加大後的太陽起司拉麵 本胖吃的非常滿足
得知店裡有奶蛋簌的產品後 本胖下次就可以帶吃素的母親過來好好品嘗一下囉~
太陽蕃茄拉麵 誠品信義店
電話： 02 8780 6882
地址： 台北市信義區松高路11號
開放時間： 11:00–23:00
--
跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~
https://twpang.com.tw/
台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食)
https://www.facebook.com/a12425/
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.105.219 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1561810573.A.1FF.html